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j'ai essayé les endives aux jambons mais je trouve qu'il n'y avait pas assez de maïzéna car c'était un peu liquide. Je pense que avec un peu moins d'eau et une cs en plus maïzéna sa serait plus épais. Mais c'était bon tout de même.
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j ai ajouté une bechamel dukan
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Moi aussi je trouvais la sauce trop liquide, j'ai rajouté deux CS de maïzena, et c'était impécable.
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je ne sais pas comment vous faites mais pour moi c'est complètement liquide, même avec 2 cs de maizena
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j'ai fait la béchamel avec 300ml de lait écrémé et 2 cs de maïzena en ajoutant un bouillon cube de poule dégraissé émietté... la sauce était onctueuse et c'était délicieux !
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Avec 2 c à S de maizena,c était parfait!!!!!!
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Merci, pour cette recette ! un vrai délice...sa fait du bien!!!
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j'ai mis 2 cs de maizena impec
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