Les commentaires des Proteinautes sur «Gâteau meringué au citron»

Je viens de le tester: abolument infect!!

Comme d'habitude un truc caoutchouteux avec un gout d'omelette sucrée et d'arome bien chimique. Très déçue

moi aussi pas une réussite du tout et c'est loin de ressembler à la photo!

pareil, aucun interet..

Je l'ai également fait aujourd'hui. C'est vrai que le mien non plus ne ressemblait pas à la photo mais au goût c'était plus réussi. Plus un flan qu'un gâteau. Je n'avais pas de citron alors j'ai improvisé avec la vanille!!

Eh bien moi j'ai trouvé ca bon certe de n'est pas mon dessert n° 1 mais il est sans son sans toléré et ca change.

2ème fois que j'en fais, je me régale à chaque fois!! ça donne à peu près comme la photo, j'en ai fais profité la famille aujourdhui et on s'est régalé!! merci 

Je viens de faire ce gateau et je l'ai trouvé très bon ; je l'ai juste trop sucré (avec de l'aspartam). A refaire c'est un plaisir de plus dans mes tablettes

Merci

Terrible cette recette !!! Sans son , sans toléré !! Genial à tout les parfums !! Merci

vraiment super!!! léger et délicieux!!!

sevdu jai acheté l'arôme tarte citron mreingué mai je ne sais pa men servir jaimerai avoir des conseils merci

CA A BIEN CUIT VIVEMENT CE SOIR KE JE GOUTE CA SENT TROP BON EN TOUS CAS

sayé jai gouter plutot ps mal mank juste un peu d arome et c est tres leger nikel

je viens de la faire, j'aime bien le gout, pas trop sucré, juste ce qu'il faut mais je suis déçue de la texture, ça avait bien gonflé et en le sortant c'est tout aplati et le dessus est caoutchouteux

j'aime beaucoup ! maintenant que je suis en conso je le fait pour mon jour pp et je ne me sens pas du tout frustree.

mais c'est vrai que c'est dommage qu'il ne reste pas tout gonflé comme a la sortir du four .

Très déçus! j'ai récupérer une grosse omelette au gout citron!

dommage

Bonjour

Alors comme tous les gateaux Dudu (pour ma part) cela retombe.... c'est dommage ou ils ne montent pas.... pourtant avant j'étais une bonne patissière... mais pas grave

Merci pour cette recette, c'est délicieux ! Je pense refaire ce gateau régulièrement. Le résultat n'avait rien à voir avec la photo ni avec une tarte au citron meriguée, mais c'était super bon et joli, donc j'en suis très contente 

Bonjour, je suis très déçus par la recette on dirai une omelette au gout citron elle n'a pas de gout et elle ressemble pas du tout a la photo.

Je suis très déçu et je vous déconseille de la faire. Du vrai GÂCHIS ! Moi qui voulais un gâteau durant ma période d'attaque, j'attendrai la phase consolidation pour manger un vrai gâteau. Pas comme celui ci !

testé ce soir, et réussi !

je pense qu'il est important de bien blanchir les jaunes avec l'édulcorant avant d'ajouter le yaourt et le lait en poudre mixé, puis d'incorporer délicatement les blancs en neige ferme.

pour la cuisson j'ai mis 30 min à 150°, j'ai laissé refroidir ds le four porte entrouverte, puis mis au frigo 1h.

le résultat ressemblait à la photo.

Très bonne recette, mais je la referais dans des moules a tarte individuels pour obtenir de l'épaisseur. Car je dois avouer que dans un grand moule a tarte mon gateau était tout raplapla, mais très très bon, je me suis régalée merci de l'avoir partagée!

je vais essayé, j'aime les desserts au citron, mais j'utilise rarement de l'arome citron, je prefere le zeste

J'ai testé le gâteau : bon mais la texture est super écoeurante pour moi....

Je pense que sur une tarte au citron, en guise de meringue, ça doit être délicieux. Je testerai.