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Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse citronnée au fromage blanc»

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Avatar de Baptiste sur Proteinaute

Baptiste - le 05/12/2010 à 18:51

bonsoir, peut-on se passer de la gelatine, j'ai envie d'en faire une maintenant mais je n'ai pas de feuille de gélatine

Merci d'avance

Avatar de juju4213 sur Proteinaute

juju4213 - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 16:13

Formidable ! Je me suis régalée.... Je vais faire l'essai de prendre la même base mais au lieu du citron, essayer avec des aromes.

Avatar de chouks sur Proteinaute

chouks - Vers la courbe - le 25/04/2011 à 22:04

baptiste => testez avec du agar agar

Avatar de rondetoulouse sur Proteinaute

rondetoulouse - le 14/06/2011 à 19:05

essayée et adoptée.

j'étais sceptique avec le citron mais super bon et inratable

c'est parfait pour moi.

merci

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 16/06/2011 à 21:21

Super bon, frais et léger, j'adopte sans hésiter!!!

J'ai rajouté quelques petits zestes de citron dans la mousse.

Merci beaucoup, recette idéale pour mon jeudi PP de conso aujourd'hui!!!

Avatar de Celtadelph sur Proteinaute

Celtadelph - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 21:41

J'adore !! C'est choquant le goût du citron... je n'avais plus l'habitude. Avec un peu moins de sucre pour ma part ce sera parfait. Merci pour ta recette c'est génial !

Avatar de myr59 sur Proteinaute

myr59 - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 11:51

J'ai réaliser la recette, pour le déjeuner de ce midi. J'ai mis de l' extrait de café au lieu du citron....j'y ai déjà goûté avant de la placée au réfrigérateur. C'est déjà trés bon. J'ai hâte de la déguster après le déjeuner!

Avatar de Fabitchou sur Proteinaute

Fabitchou - le 06/08/2011 à 21:58

super bon j'adore en plus et super facile à réaliser. miammm je me régal et vais le refaire ))

Avatar de eliss sur Proteinaute

eliss - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 14:59

Miam..... exquis !!! impossible d'en garder pour le prochain repas. C'est vite fait, très joli à regarder, et d'une délicatesse incomparable au goût....

Avatar de caroloris83 sur Proteinaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 01/09/2011 à 21:31

Dé... li... cieux !!!

Je me suis régalée !

La prochaine fois j'essaye avec des arômes et pourquoi pas du café.

Avatar de eliss sur Proteinaute

eliss - Vers la courbe - le 25/09/2011 à 16:42

je n'avais pas d'oeuf ni de gélatine, donc j'ai un peu modifié la recette : 1 càs d'édulcorant, le jus d'1/2 citron, 1 càc d'agar agar : mélanger ces trois ingrédients et les porter à ébullition, puis hors du feu incorporer les 4 càs de fromage blanc, et laisser au réfrigérateur pendant une heure au moins. Cela donne une sorte de flan au citron, moins mousseux puisqu'il n'y a plus les blancs d'oeufs battus, mais c'est excellent aussi.

Avatar de trisquel sur Proteinaute

trisquel - Vers la courbe - le 20/02/2013 à 07:46

TROP BON !!!!!

 

Essayer c'est l'adopter......Je la recommande à tous les Proteinautes, Rapide...facile... léger...goûteux...ENORME...C'est juste parfait pour avoir du plaisir à faire ce régime.

 

Merci.

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