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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Algues ? nori, dulse, salicorne, wakamé ... un allié qui gagne à être connu :)

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spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/10/2013 à 12:13

Ce midi !! algues of course 

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/10/2013 à 16:48

retour ...

gd frais rien trouvé

bio .... alors des algues sèches comme tes visuels, pas de salicorne en pot (plus de réassort comme par hasard , juste des salicornes marinés !!) , y avait des haricots de mer etc .. en frais , pas pris car je ne savais pas si j'aimerai quoique c'était en barquette de 120gr dc pas énorme

du coup, au final j'ai pris des algues sèches un mélange comme ca je testerai les 3 d'un coup !!!!!

 

de mémoire a Auchan, ds le rayon japonais, ils en vendent aussi, je regarderai de plus près qd j'y retournerai! tu les trouves ou toi a Auchan ?

 

bon, je prends du retard sur tes articles lol

faut que je m'y mette

et des que tu fais les algues coréennes tu me dis, j'ai ca en stock !

bon we !!!

 

au fait Brigitte ils vendaient au bio du vinaigre de cidre BIO non filtré , j'ai pensé à toi .. slt pas pris, il m'aurait duré tte ma vie lol

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mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/10/2013 à 17:53

Forum Dukan : j ais fais un flan au wakame c est delicieux recette postee

j'ais fais un flan au wakamé , c'est délicieux ,recette postée

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/10/2013 à 20:20

Forum Dukan : omelette aux haricots de mer merci spicy repas ce soir

Omelette aux haricots de mer

 

Merci spicy

 

Repas ce soir

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/10/2013 à 08:54

coucou !

 

superbes flan Mamie 

 

Brigitte  les haricots de mer restent ferment sous la dent même en bocaux je trouve.

 

ça n'a pas tout a fait le même goût que la salicorne.

 

Après lecture un peu partout, ceux en long filaments ça s'appelle des spaghettis de mer et c'est différent de la salicorne.

 

On s'y perd !!

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/10/2013 à 08:57

Caro 

 

Oui je te dis pour les algues Coréenne. Tu m'étonnes qu'ils vont avoir du mal à fournir en algues en mag bio et se demander pourquoi tout le monde en veux en ce moment !! (lol)

 

En tous cas le paquet de dulce en paillettes dur super longtemps, il en faut très peu pour parfumer.

 

Hier midi j'ai fait des makis, photo tout à l'heure.

 

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/10/2013 à 11:07

Bonjour

 

Oui c etait tres bon spicy

 

A refaire!!!

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 06/10/2013 à 20:30

Forum Dukan : bonsoir ce midi dessert aux framboises et biscuits de mamy au nori hummm miammm hooooo merci mamy25

Bonsoir

 

Ce midi dessert aux framboises et biscuits de mamy au nori

Hummm miammm hooooo

 

Merci mamy25

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 06:33

coucou les filles

brigitte une bien jolie assiette colorée , merci

 

hier j'ais fait une " tartin'algues" , j'ais postée la recette ,

 

bonne journée ,mamie

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 06:35

Hummmmmmmm !

 

Ben avec tout ça on peut dire que nos assiettes sont variées et colorées 

 

Les papilles sont en extase 

 

Bravo à toutes

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 10:42

Forum Dukan : http www proteinaute com recette_flan_au_wakame 11062 html

http://www.proteinaute.com/recette_flan_au_wakame-11062.html

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 10:43

Forum Dukan : http www proteinaute com recette_tartinn_algue 11063 html

http://www.proteinaute.com/recette_tartinn_algue-11063.html

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 20:21

Hummmmmm ! la tartinn d'algues me fait de l’œil !!

 

Super toutes ces idées !

 

Ce soit c'était pot au feu de veau, donc pas mal de légumes !!

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/10/2013 à 20:39

Et nous soupe aux chou ce soir

 

Du jardin svp

 

C etait bien agreable!!!

 

 

Le dessert c est dudu aussi spicy

 

J ai mixé des framboises avec des yaourts nature de l edulcorant et des feuilles de menthe

 

Jm m a mis 10 en me disant 10 pour le dessert c est super bon

En plus avec les gateaux de mamy ça se mariait super bien!!

 

A refaire...

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/10/2013 à 20:23

Hello du soir

 

Caro j avais pas vu

 

Tu aurais du le prendre le vinaigre de cidre

 

Ca sert tjrs : une piqure de moustique, un bouton, mal au dos, a la gorge et j en passe...

 

Allez bonne soiree..

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/10/2013 à 21:14

hello Brigitte !!

oui j'aurai pu mais j'avais déjà acheté une gde bouteille au mag ... que je mets sur les boutons de moustique par expl ...

mais je t'assure que chez moi elle fera mini 10 ans 

mais en tt cas un bio comme celui là jamais vu, ca avait l'air d'etre un vrai

 

merci pr ttes tes astuces avec le vinaigre, le s remèdes naturels rien de tel !!!

bises

 

bon moi tjs pas ouvert mes sachets d'algue !!!

faudrait que je me fasse un pain dudu comme celui de mamie mes avec les sons .. petre ce we !

 

au fait Mamie j'ai vu voter recette avec l'arome Dorian , c quel gout ? du salé je suppose ?

@+++

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spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 07:05

Hello !

 

L'arôme durian comme dit mamie c'est indéfinissable mais pour moi, avec mes critères de goût je trouve que ça ressemble aux boissons "tropic".

 

J'aime bien, ça change.

 

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 07:46

Forum Dukan : http www proteinaute com recette_muffins_corail_arome_durian_fourres_a_l_orange 11072 html

http://www.proteinaute.com/recette_muffins_corail_arome_durian_fourres_a_l_or(...)

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 07:51

la recette est une recette sucrée l'arome vanille l 'a emporté sur le gout de l'arome dorian

 

mais en le mangeant avec de fromage blanc ,je dirais que je compare comme spicy

 

exemple ,on boit une menthe à l'eau normal ou une menthe glaciale , ça laisse un goût de très frais dans la bouche et je trouve cela agréable , je vais testé prochainement avec une crème aux oeufs et je vous dirais

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 15:42

ok merci les filles

mais t'as acheté ca ou Spicy ? c en poudre ou liquide ?

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spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 18:37

Forum Dukan : hello miammm les muffins me font de l il j en devorerais bien 1 ou deux merci mamie caro a paris store avec aussi l arome pandan sur la photo du cadea

Hello !

 

Miammm les muffins me font de l’œil, j'en dévorerais bien 1 ou deux, merci Mamie !!

 

Caro, à Paris store avec aussi l'arôme pandan. Sur la photo du cadeau de Mamie c'est la petite fiole à droite de la photo. C'est liquide.

spicy

12346 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 18:38

Forum Dukan : arome pandan chez paris store

arôme pandan chez Paris store

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/10/2013 à 19:41

cc spicy

merci bon du coup introuvable mon épicier chinois ne fait déjà pas le pandan .. bon, je tenterai qd mm!

merci pr ses infos

bonne soirée

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brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 12/10/2013 à 10:45

Coucou mamie

 

Lef lan au wakame c est une entree ou un dessert?

 

Je voulais le faire en entree mais en le faisant là je m aperçois qu il est sucré

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 12/10/2013 à 11:31

coucou brigitte , le flan au wakamé est un dessert ,je voulais faire une recette sucrée avec des algues ,

 

en version salée ,je vais tester très rapidement avec du jambon fumé que je mixerais avec les algues ,ou du saumon fumé ,

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