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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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anou14 56 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 06/06/2013 à 21:37 coucou les fille je vien de recevoir mes arome
premier teste sur le chevre ( dans un caré frai 0%) super bon !!un bon gou de chevre frai humm et speculos dans gateau speculos u livre de recette dukan jai pas trouver le gout peut etre mal doser :(
voila et jai prepare une gace praline et une peche melba on va gouter sa demain
bye bye a bientot |
elrik 4109 messages
Proteinaute expert |
Posté le 07/06/2013 à 19:34 meyou : merci pour vos commentaires sur les arômes - très intéressant !!!! je ne connaissais pas votre fournisseur dès mon retour de vacances, je passe une commande et je testerai - super ce partage |
Meyou 1149 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 07/06/2013 à 19:50 Pas de soucis, avec plaisir Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Pirate270 15 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 07/06/2013 à 21:23 Très intéressant! merci bcp!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/06/2013 à 20:57 Hello !
à ton service. Grâce à Meyou on a un site très fourni et à des prix très correctes !!
Pirate tu as testé quelques arômes ? tu as des préféré ?
|
Pirate270 15 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 15/06/2013 à 13:58 Salut Spicy, non je n'ai jamaisutilisé des arômes. J'habite en ce moment en Espagne c'est pas très courant exeption faite de l'arôme vanille, fleur d'oranger et citron. J'ai regardé sur le site de Meyou et 14 euros de frais de port... c'est pas donné! Il faudrait que j'en achète bcp pour compenser... Mais c'est genial de donner des appréciations car si même tous les goûts sont dans la nature, si un truc est infâme... ben c'est souvent un avis généralisé Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Moustillon 850 messages
Proteinaute actif |
Posté le 15/06/2013 à 20:33 Salut, Lors de ma dernière commande à la fée régime, j'ai pris framboise et pomme nature. Framboise c'est trop bon. Pomme un peu décevant. Je voudrais savoir si vous avez déjà commandé citron ou orange. J'en avais trouvé chez Aldi mais on a l'impression de sucer de la peau tellement c'est amer. Inmangeable ! Est-ce ainsi dans toutes les marques ? Merci d'avance pour l'info. |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 16/06/2013 à 08:09 Hello !
Moustillon j'ai pas citron ni orange. Je peux pas dire mais à mon avis ils doivent être bien parce qu'en général les arômes fruits ont bonne réputation.
Moi j'utilise le zeste et le jus du citron et l'écorce d'orange pour arômatiser. Ca marche bien.
Comme ârôme fruit j'ai fraise de paris store (très bien) et j'ai myrtille (de la Fée), super !!
Bon dimanche |
tamtam36 128 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2013 à 10:32 salut les filles, Donc j'ai commandé chez solubarome dès que ce site a été évoqué et j'en suis très contente, merci à Meyou de nous l'avoir fait découvrir ! par contre, je ne pense pas avoir payé 14€ de frais de port je viens d'aller vérifier et c'est 5.50€ de livraison mais 14€ c'est peut-être pour livraison en Espagne ? reste plus qu'à venir emménager en France lol Par contre, je pense qu'effectivement, il faut faire attention au dosage, je me suis mise à compter les gouttes au lieu de faire ça à la louche comme les autres. Très mauvaise expérience dans du fromage blanc (heureusement, ce n'était que du FB car poubelle) où j'en avais bcp trop mis, beurk goût très fort d'alcool (pourtant j'aime ça l'alcool lol) Sinon, j'ai pris goût gaufre et c'est délicieux comme tout, ça donne un bon goût de gâteau dans mes préparations, c'est un de mes préférés. J'ai pris aussi citron meringué, crumble aux pommes, tarte abricot > rien à redire, très bon. J'ai pris aussi miel, je cherche encore le goût mais sûrement pbe de dosage Sinon, parmi les nombreux arômes que je commence à avoir, mes préférés sont caramel (la fée) que je mets dans mon café du matin ou FB, fraise tagada (la fée) quel que soit le dosage, c'est tjrs bon, et chèvre (la fée) !!! je sais que je l'ai déjà dit mais c'est trop trop bon. J'ai mangé une quiche dernièrement sortie du congel avec ce goût et j'ai failli m'arrêter net car trop bon et je pensais vraiment que c'était archi-bourré de fromage lol sinon, dans la pâte à crèpe, c'est à tomber par terre J'ai aussi goût foie gras de solubarome va falloir que j'insiste à chercher le bon dosage mais au premier abord, assez déçue. J'ai aussi bacon de la fée et très bon aussi, quelques gouttes suffisent pour donner du goût à une préparation Je n'arrive toujours pas à doser le goût beurre (la fée), j'en mets que 3 gouttes à chaque fois car trop peur de jeter mon plat mais du coup, je ne retrouve pas le goût Voilà, désolée de ce message "fouilli", bon courage coeur épicé pour t'y retrouver Bon dimanche à toutes PS : ça n'a rien à voir avec les arômes mais kk1 saurait où je pourrais acheter du vermicelle konjac à prix raisonnable ? le port est cher à chaque fois sur les ites que je trouve et dans ma région, pas moyen d'en trouver en grande surface du moins celles que j'ai faites |
amilly 8872 messages
Proteinaute expert |
Posté le 16/06/2013 à 13:23 Tamtam perso j aime bien art2chine.fr il fond vermicelle et tagliatelle entre autre Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Pirate270 15 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2013 à 13:38 Tamtam, oui les 14 euros de frais de port c'est pour l'Espagne...
Les vermicelles de Konjac, moi je les achète à Carrefour Espagne: 2.20€ les 200gr mais reste à voir si à Carrefour France il y en a... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
tamtam36 128 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/06/2013 à 17:25 re-coucou les filles, désolée spicy, je t'ai appelé coeur épicé, je ne devais pas être bien réveillée......... merci amilly, je viens d'aller voir et effectivement, ton site est moins cher que ce que j'ai pu trouver car port moins important ; par contre, j'ai vu qu'ils comptaient faire des soldes jusqu'à 88% alors je vais attendre les soldes, on ne sait jamais, je vais p'tt faire une super affaire et Pour Pirate270, je suis déjà allée dans mon Carrefour et rien trouvé :o(( mais il me reste une dernière carte à abattre : il y a un magasin bio en centre ville mais il faut que je me décide à y aller Au pire du pire, je les prendrai sur internet sur le site art2chine car cela fait trop longtemps que j'ai envie de contenter cette envie En tous cas, merci de vos réponses les filles |
Moustillon 850 messages
Proteinaute actif |
Posté le 16/06/2013 à 17:56 Salut, Merci pour les infos Spicy. Je tenterai probablement le coup une prochaine fois. Moi aussi j'aime le chèvre de la Fée du régime. Et j'ai aussi miel et beurre fondu. Miel, je trouve qu'il est très vite écoeurant. Faut vraiment que 3 ou 4 gouttes dans une préparation. Dans le cake aux baies de goji, c'est trop bon. Pour le beurre, je mets 5 à 10 gouttes grand max. Pour ces 2 là, je trouve qu'on ne retrouve pas le goût net mais plutôt un arrière-goût, une sensation,... difficile à expliquer mais bon ! Bonnes recettes à toutes. |
caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 16/06/2013 à 20:10 @ Moustillon aromes de la fée j'ai commandé citron et tarte au citron meringué = très bon plutôt naturel orange = idem par contre orange note zeste = faut savoir le doser avec parcimonie , sinon, écœurant
ces aromes existent en marque vahiné si tu ne vx pas passer une commande, moi j'avais acheté orange, très bon aussi mais plus gras
Elrik a orange confite de la fée = super bon selon elle
@++= Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Moustillon 850 messages
Proteinaute actif |
Posté le 16/06/2013 à 23:36 Merci Caro pour les infos. Je n'hésiterai plus pour ma prochaine commande. Moi qui n'ai rien commandé ma première année de régime, voilà que je m'y mets ! C'est un peu la faute aux arômes mais surtout au bioflan que je découvre et j'adore. Celui au citron justement, un vrai régal. Biz à toutes ! |
caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 17/06/2013 à 06:59 attention ils st forts a commencer vraiment par qqls gouttes sinn immangeable ! voilà Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Piticha 70 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 16/07/2013 à 15:21 Hello,
Je viens de me rendre compte que je n'avais pas poster mon avis sur les derniers arômes testés ! Faut dire que ces derniers temps je ne les ai pas beaucoup utilisé.
Alors c'est parti !
- Caramel La Fée: je suis désolée de dire que je suis un peu déçue par cet arôme que j'ai testé avec la recette de sauce au caramel de Spicy (http://www.proteinaute.com/recette_sauce_caramel-7318.html) j'ai trouvé qu'il avait un goût de caramel qui a trop cuit ... mais je le retenterais dans d'autres recette (une crème aux œufs par exemple). Je lui mets donc un petit 7,5/10 pour l'instant
- Pomme verte La Fée: 8/10 : goût assez prononcé qui rappelle celui des bonbons. Je l'ai utilisé dans un yaourt et j'ai pas trouvé ça top, mais je l'ai beaucoup aimé dans une sauce salade et dans une compote de rhubarbe.
- Abricot La Fée : 8/10 : très sympa dans un yaourt.
- Calisson La Fée : 9.5/10 : alors celui là je ne le regrette pas du tout. Testé en porridge, dans les yaourts, en crème aux œufs ... partout un délice
- Barbe à papa La Fée : je l'ai eu en cadeau chez La Fée. Testé en guimauve mais j'ai pas adhéré à la recette... du coup je ne sais pas trop quoi en faire. Mais il a effectivement le goût de la Barbe à papa. Donc je lui mettrais 6.5/10 en attendant de le tester autrement.
Je n'ai toujours pas réussi à utiliser les arômes quatre quart et petit beurre dont je pense me débarrasser ...
Par ailleurs, y'en a-t-il qui ont testé les arômes olive verte ou noire ou tapenade de chez Solubarome ? ça me tente terriblement mais c'est peut-être pas la peine de prendre les trois !
Bonne journée à toutes et à tous ! |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 19/07/2013 à 18:45 Coucou Piticha et les amateurs d'arômes
Merci pour ce retour qui va nous être très utile. Étonnée pour l'arôme caramel ! moi je n'ai pas remarqué.
Pour barbe à papa ça me donne envie !!
biz |
Piticha 70 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 30/07/2013 à 18:22 Salut les Proteinautes !
J'ai fini par craquer ... J'ai fait une belle commande sur Solubarome !
Je devrais les recevoir d'ici la fin de semaine si tout va bien et je manquerais pas de vous donner mon avis
J'ai pris : - Biscuit Cookies (il m'avait super tenté à cause de son odeur dans la boutique Déco Relief) - Cheddar (en partie à cause du prix, me dis que ça doit être sympa dans un gratin ou un cake) - Chèvre (j'en rêvait !!) - Chocolat au lait (pareil que Biscuit Cookies, et l'avis de Meyou à renforcé mon envie) - Crumble aux pommes (tu m'as tenté Meyou) - Fraises à la crème (pareil) - Gauffres (et pourquoi pas ?) - Noisette grillée (idem, mon autre arôme n'étant pas terrible, l'avis de Meyou m'a conforté - Noix de pécan (pareil, Meyou tu m'as donné trop envie) - Olive noire (en tant que fan des olives, j'attends beaucoup de celui-ci et du suivant : à moi les saveurs méditerranéennes !) - Olive verte (voir commentaire du dessus ) - Pain grillé (pour le prix, je me dis que se serait dommage de ne pas le tester !) - Poire caramélisée (idem, tentée par Meyou)
J'ai également pris chocolat blanc mais chez La Fée Régime (y'en avais pas sur Solubarome *snif* et j'avais une commande à passer chez eux aussi) car je suis tentée de voir ce que ça donne, surtout que je devrais bientôt passer en conso et la perspective d'un gâteau framboises fraîches/chocolat blanc me fait saliver...
Je suis donc impatiente de recevoir mes commandes, de tout tester, et de revenir vite vous donner mon verdict !
Merci encore Spicy pour ce sujet, merci à toutes pour vos avis et merci Meyou pour ton super tuyau Solubarome !
@ + les filles |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 31/07/2013 à 09:29 Hello !
Merci pitichat ça donne envie ! On attend ton avis
Moi j ai redécouvert l arôme praliné de la fée ! Je lui mets la note de 8/10
Pas mal du tout avec un simple fromage blanc !!
Biz |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 27/09/2013 à 20:27 up up up ! |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 27/09/2013 à 20:30 Merci Meyou pour ce site http://www.solubarome.fr/boutique/fr/3-aromes-alimentaires
Je vais tester bientôt !! |
Moustillon 850 messages
Proteinaute actif |
Posté le 28/09/2013 à 20:58 Bonsoir, Pour une fois, un petit commentaire négatif sur ce poste. Quel que soit le fournisseur, je regrette que les arômes orange et citron soient souvent amers, comme si on mangeait le zeste. Par ailleurs, j'avais fait une belle commande chez Ligne et Plaisir mais c'est un peu la cata. Je n'aime rien : barbe à papa, crèpe, pain grillé, lardons,... que je suis déçue. A l'odeur, on ne retrouve pas ce que c'est et au goût c'est très mauvais. Il me reste à tester l'arôme whisky note Baileys. Sinon, chez la fée du régime, j'ai pris ail et olive. Ail j'ai utlisé et c'est bien mais olive, je ne sais pas quoi en faire. C'est comique mais j'ai remarqué qu'en lisant les arômes on se crée des envies mais ce n'est pas toujours facile à intégrer dans les recettes. Bonne cuisine à toutes. |
Utilisateur73801 |
Posté le 29/09/2013 à 07:37 Bonjour,
Alors moi l'arôme crêpe dans les crêpes Vegan de Spicy j'aime beaucoup, un petit arrière goût à fleurs d'oranger
Concernant les arômes orange et citron, alors orange vraiment trop fort, je préfère clémentines, mais aucun des 3 ne se mélangent aux liquides, remontent à la surface des préparation comme l'huile, par contre dans les muffins ils sont pas mal, le mieux c'est de prendre l'arôme Yuzu qui lui est vraiment très bon et donne un vrai goût de jus de citron, j'en mets quelques gouttes dans le Lemon curd et le White Damnation de Spicy en plus des zestes et jus de citrons (enfin pour moi car les gouts et les couleurs !!!!).
je viens de recevoir l'arôme Orgeat, un vrai délice dans de la limonade, je ne l'ai pas encore employé dans une préparation.
Bon dimanche
Paj Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
spicy 12346 messages
Proteinaute expert |
Posté le 29/09/2013 à 08:04 Coucou !
Merci pour vos retour, qu'ils soient positifs ou négatifs ils nous aident à nous faire une idée.
Effectivement Moustillon, des fois on se fait des idées "fausses" rien qu'avec le nom de l'arôme. J'ai un souvenir écoeuré de l'arôme speculloos alors que j'adore ça ! l'arôme n'est vraiment pas à la hauteur (à mon goût).
Pour les arôme citron/orange je peux pas dire parce que je mets du jus de citron et du zeste.
Comme Pajupette, je trouve que l'arôme crêpe est pas mal du tout. Merci Paj pour les idées nouvelles, orgeat ça me plairait bien ça. Dans un muffins aux poires, comme l'orgeat c'est un peut "amande".
Je vous dirais ce que je prends la prochaine fois, je réfléchi encore.
Bon dimanche |
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