C'est reparti, j'espère pour la dernière

Posté le 27/05/2015 à 21:56

Ah enfin voilà Cat, elle nous a entendu, comme quoi quand on crie fort, ça peut traverser la France lol

Tu as fait encore dans le light point de vue cuisine, j'espère que ce n'est pas parce que tu veux descendre vite, et que ce n'est qu'un question de "pas envie". Tu cuisines tellement pendant le WE pour les autres que tu as peut-être un ras le bol.

Bon déjà tu cherches des recettes c'est une bonne chose.

J'espère que ce WE tu auras envie de te faire de bon petits plats. C'est vrai que c'est plus facile de le faire quand on n'a pas de grands enfants à la maison, mais Sarah comment tu te débrouilles pour la nourriture avec ton fils. Peut-être qu'il mange presque comme toi à la différence que tu lui fais de vrais gratins et que tu mets de la crème à la place du tofu.

Je te fais de gros bisous ma chère Cat.

Bonne soirée

Posté le 28/05/2015 à 14:44

coucou

Alors comment se passe votre journée? bientôt la quille, plus que demain et youpi c'est le week-end, vous allez pouvoir vous mijoter de bons petits plats et faire une réserve pour la semaine prochaine.

Sarah tu vas avoir une sacré cargaison de légumes, tu verras tu ne seras pas déçue avec le panais et la rutabaga.

J'en ai encore une dans le frigo, mais j'ai aussi, des poivrons, des courgettes, de l'aubergine, des endives. J'ai de quoi faire 5 jours d'affilé en PL, mais après 5 jours en PP c'est trop long.

J'espère qu'au frais ils tiendront bien une semaine. J'ai aussi des tomates mais pas dans le frigo.

A midi j'ai fait des cakes au thon (sérieux j'en pu en faire 9) (style muffins) et j'ai tout mangé avec ma panna cotta au matcha.

Pour le beurre de matcha, je voulais le faire hier au soir, mais le temps a passé trop vite et j'ai rien fait. Du coup je m'y mets cet après-midi;

Ils disent 65 g de lait en poudre, je me demande si je vais tout mettre, je vais peut-être diviser les quantités par 2 parce que je me connais, si j'ai................... je mange.

En ce moment le poids varie tous les jours entre 80.300 et 80.900 alors du coup je ne mets rien sur ma réglette.

Ah Sarah je viens de me rappeler que tu m'avais demandé de qui était les tagliatelles, ce sont des Dukan que j'avais trouvé à carrefour.

Ce matin je suis allée à Inter, ben ils n'ont presque rien de ce qu'il me faut , ça m'énerve ces magasins qui ont que du FB à 0%, on dirait que personne fait le régime, c'est pas possible.

Ce matin j'ai reçu ma commande de BOP. Me voilà prête pour un moment pour faire mes desserts.

Super grand beau aujourd'hui et miracle, pas un pet de vent.

Allez j'arrête de blablater il faut que j'aille préparer mon beurre de matcha pour pouvoir en parler avec toi.

Bisous mes minettes à +

Posté le 28/05/2015 à 18:23

un vrai FIASCO mon beurre au matcha. Moi qui n'aime pas jeter, c'est tout parti dans le lavabo. Sniffffffffffffff

Posté le 28/05/2015 à 20:18

Je ne l'ai même pas gouté, la texture ne ressemblait à rien, le lait en poudre s'est complètement pulvérisé et quand j'ai mis le lait ça m'a fait une espèce de pâte à modeler même pas uniforme, il y avait un bout mouillé, plus des bouts complètement secs de l'autre côté, bref un désastre. Je ne recommencerai pas malheureusement, mais c'est pas grave, je ferai des crèmes avec le matcha et des panna cotta.

Ce soir j'ai mangé du saumon, 2 blancs de poulet et une taillefine plus à ma façon.

Demain, si j'ai le temps parce que c'est long à préparer je ferai un konjac à la rustique et j'ai vu une glace au yaourt aussi que je ferai avec le matcha et de l'arôme pistache hummmmmm!!

J'ai aussi envie de faire des crêpes, mais pas tout le même jour, bien que ... mdr

Sinon cet après-midi j'ai passé un bon moment avec mon amie, on s'est prélassé dans le transat, oui je sais j'ai de la chance! lol

Sarah tu as fait quoi à manger ce soir? à l'heure qu'il est tu as déjà dû grignoter un petit bout, ou même un gros bout, comme moi. Je mange pratiquement toujours vers 19 H et comme je mange vite, le repas est vite terminé.

Cat tout s'est bien passé aujourd'hui? alors qu'Est-ce que tu vas nous préparer? oui oui je dis nous, parce qu'avec Sarah on vient chez toi ce week-end. Comment ça tu as l'air étonné? on était pourtant bien d'accord n'Est-ce pas Sarah? on s'est dit qu'avec les merveilleux repas que tu avais préparés ces deux WE, notre tour était arrivé. (ne t'inquiètes pas, on viendra avec notre tofu et nos konjac).

Bisous mes princesses et passez une bonne soirée.

Posté le 28/05/2015 à 21:36

Ah ben ça alors ça m'attriste un peu nini, pour le beurre et ça fait beaucoup de gaspillage en lait en poudre en plu s:'(, je sais que moi ça m'énerverais alors je peux comprendre, bon je t'apporterais un pot un jour que tu goûtes, le mien est au frigo entrain de prendre

Ah bah oui moi aussi je mange tôt des fois avant 19h même, c'est mieux parce que je suis sujette aux aigreurs d'estomac et puis je dors mieux en ayant pas le ventre lourd, ce soir comme je l'avais dis konjac et quelque chose, donc ça été du saumon frais et fumé, avec mon tofu mou , mais j'ai fait un peu n'importe quoi déjà les épices ont brûlés mais j'ai quand même mis le konjac dedans, ensuite j'ai trop fait cuire le saumon qui était tout sec et sans saveur et puis quand j'ai rajouté le tofu mou à la préparation je l'ai laissé trop longtemps et il a caillé erf mais bon j'ai tout mangé mais le goût n'était pas là c'était plutôt pas bon en plus :'( bref je me suis consolée mes taille-fines en dessert et mon coca 0!!!!

Cat voilà ce que je vais prendre, j'ai essayé de prendre grand comme toi : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-coupe_glac(...)

et ça aussi : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/sim-verre_atoll.html

Pour la cuillère à glace je vais voir ce que je trouve comme avis sur le net

oulalal cat j'attends avec impatience tes réalisations 

Posté le 29/05/2015 à 08:01

Sarah j'aime beaucoup la deuxième coupe que tu as montré (lien sur ta dernière convers.) j'aime tous les trucs arrondis.

ce matin je vais à la foir'fouille comme son nom l'indique, je vais aller farfouiller, voir ce que je peux trouver en nouvelle vaisselle (marre de la mienne).

Posté le 29/05/2015 à 15:38

Alors à la foir'fouille, du coup j'ai trouvé des assiettes blanches, j'en ai pris 10 rondes et 6 carrées, puis 2 creuses, taille entre la coupelle et l'assiette, une belle petite dimension pour les salades à remuer ou autre chose.

J'ai repris aussi des couteaux à steak 2.99 €uros les 6 je ne me suis pas ruinée.

J'ai pris aussi des planches à découper en plastique de # dimensions, parce que les miennes étaient tachées entre les betteraves et les carottes, ça aussi c'était donné pratiquement alors pourquoi m'en priver.

A midi je me suis régalée avec ma glace au matcha, mais je crois que je vais investir dans une sorbetière, avec la chaleur qui arrive je vais dévorer des glaces pratiquement tous les jours, elle sera rentabilisée rapidement, et puis au moins ce sera de la glace à 0%.

Cat dans ta sorbetière la glace est bien lisse quand tu la sors, enfin je veux dire tu vois une grosse différence entre une glace faite simplement au congélo et une à la sorbetière? Tu peux aussi faire des sorbets avec les arômes et les colorants? Est-ce que les arômes tachent l'intérieur de la sorbetière? ben oui comme d'hab j'ai toujours plein de question.

J'espère que vous ne souffrez pas trop au bureau, si vous avez trop chaud, mettez les pieds dans une cuvette d'eau froide, sous le bureau ça ne devrait pas se voir..............

Pensez à tout ce que vous allez faire de bon ce WE, le temps passera plus vite.

Bisous les minettes

Posté le 29/05/2015 à 17:28

Non non je ne vais pas réessayer j'aime pas et puis si c'est pour le manger liquide autant faire un chocolat chaud , en plus entre mon sumo's cake et cette recette je pense que j'ai bien ingurgité près de 100 de lait en poudre lol, oui j'ai tout mangé comme d'hab, et je sais que ce soir je vais avoir mal au ventre mais tant pis 

Je viens d'apprendre une super nouvelle, une fille du fofo à trouver du cacao 1% mais d'une autre marque et les valeurs nutritionnels sont parfaite, alors je suis super contente enfin là je suis un peu ecoeuré du chocolat j'en ai trop mangé là mais c'est que pour la journée et éventuellement demain !!!

Bah ça alors tu as fait de super trouvaille, tu as enfin ton service Blanc , faudrait que j'en achète aussi , mais bon j'aime pas faire la vaisselle alors je ne sais pas !!!

Pour la sorbetière tu veux acheter laquelle? J'ai envie de m'en prendre une aussi mais pas de suite , il fait plutôt froid chez moi en plus

Ahahahahahahhahah Nini tu m'as tué looooooooool le coup de la cuvette d'eau froide ahahahahahhahah non non je ne crois pas, et puis je me déplace quand même pas mal alors je ne pense pas que ça sera évident, mais pour le moment par chez moi on se gèle les fesses au bureau, bon j'étais que du matin aujourd'hui donc ça va ça passe vite

Posté le 29/05/2015 à 20:50

Quoi Sarah 100 g de lait en poudre, je rêve............. et en plus tu as tout mangé mdr!!!!!!!! Est-ce bien raisonnable? remarque de toute façon c'est fait, donc on oublie vite.

Du cacao 1% dès que tu l'auras acheté, tu nous diras où tu l'as eu, hein?? mais oui tu es gentille tu vas nous le dire, bien qu'il m'en reste encore la moitié du paquet, j'aime bien, mais en fait je mets souvent du sucre vanillé et du coup le cacao reste dans le placard.

Si tu bouges beaucoup au bureau en effet, la bassine ce n'est pas adéquat. Peut-être des glaçons dans les chaussures mais quand tu auras plus chaud. Chez nous un temps presque d'été, pourtant ils nous avaient annoncé une semaine pourrie, à part le vent du début de semaine, elle a été magnifique et même pas un nuage annoncé pour le week-end.

Pour la sorbetière je voudrais acheter une petite je vais regarder chez Boulanger.

Cat, j'ai beau la remuer toutes les 30 mn, il arrive un moment où elle devient dure comme du béton, c'est pour ça que je voulais essayer la sorbetière. En principe elles ne sont pas liquides quand je les mets, elles sont crémeuses comme le fromage blanc.

Tu me dis qu'au bout d'un moment elle chauffe, mais elle chauffe pendant qu'elle tourne, après elle s'arrête non? excuses moi pour mon ignorance, mais je n'ai jamais vu de sorbetière fonctionner du coup.............. ben je suis nulle.

Sarah pour la vaisselle, j'ai le lave vaisselle, c'est pour ça que j'en ai acheté autant.

En rentrant, je sais pas si je vous l'ai dis, mais on a mis toutes les anciennes assiettes dans une cagette et demain hop à la décharge.

Ce soir je regarde koh lanta, si je tiens le coup jusqu'à la fin.

je vous souhaite une bonne soirée. Gros bisous à vous deux, souriez c'est la quille pour cette semaine!!!!!!!!!!!!!

Posté le 29/05/2015 à 21:10

Mais lol nini des glaçon dans les chaussures, enfin quoi que pourquoi pas, enfin on verra parce que pour le moment ça caille !!!!

Oh le lien du site j'ai oublié de le mettre lol promis je ne voulais pas tout garder pour moi  https://www.nu3.fr/poudre-cacao-pauvre-graisse-skinny-body-100-g.html

Je vais aussi m'acheter de la farine d'amande dégraissé chez eux

Nini quelle recette de sorbet tu vas faire ce week end ça me tente bien aussi 

Sinon ben oui 150 gr de wonderfull tatatella, mon cake sumo's cake , 50 gr de maizena et puis j'ai pris un peu de beurre matcha pour mettre sur mon cake, vous pouvez me féliciter en effet  j'ai fait fort aujourd'hui

Chez moi pas de lave vaisselle  et donc je m'y colle , mais qu'est ce que je déteste, mais obligé quand on veut faire de bonne recette 

Posté le 30/05/2015 à 16:14

Bonjour les amies

Je ne comprend pas qu'il fasse si chaud chez toi Nicky chez moi il y a 20° avec vent frais! moi ça ne me dérange pas surtout qu"ils annoncent chaud même bouillant pour la semaine prochaine donc je profite de cette fraîcheur!!!!

Sarah il est joli ton avatar mais il représente quoi? désolée ma puce il va falloir que j'enfile mes lunettes!!!

Super ce cacao j'espère qu'il est bon mais tu l'a acheté ou tu penses le faire??

Bon ma Nicky c'est pas facile d'expliquer pour la sorbetière le mieux les filles c'est d'en acheter une. moi je l'ai prise sur amazon j'avais mis le lien au moment ou je l'avais acheté j'essaye de vous mettre un lien mais pas facile Ma sorbetière : Domoclip 147P

http://www.amazon.fr/gp/product/B004W1H7X6/ref=pd_lpo_sbs_dp_ss_1/280-92462(...)

moi je la trouve très bien et oui je laisse tout le temps la cuve dans le congel toujours prête à l'emploi!

j'ai mis quelques recettes sur mon post je vous avais parlé du tofu fumé c'est super bon un vrai régal!!!

Bises les amies

bon aprem

Posté le 30/05/2015 à 19:03

Wow nini, merci pour m'avoir faire tester le tofu mou, c'est vachement plus onctueux et bien épais, j'ai fais la mayo avec là et super consistance pas liquide, c'est vraiment comme la crême fraîche épaisse!!!

Je pense qu'une chantilly avec ça serait pas mal du tout à méditer comment faire!!!

Posté le 30/05/2015 à 22:47

Bah ça alors c'est presque la canicule chez toi ma nini, ça laisse rien présager de bon pour l'été ça, il va en falloir des glaces, des glaces et encore des glaces, elle m'a l'air un peu miniature la sorbetière de cat pour le coup 

Moi aussi je ne mets pas de robes, mais j'ai promis à ma mère que je serais plus féminine l'an prochain looooooooooooooool!!! La pauvre elle 4 garçons une fille mais on dirait qu'elle en a 5 de gars  et en plus elle est super féminine 

Bah j'y vois toujours rien ma nicky, c'est un avatar invisible pour moi 

On espère beaucoup de jolies photos demain nicky, j'ai hâte de savoir ce que tu vas nous préparer de bons