L'arrière-cuisine de supertata

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:38 je suis toujours en mode panique la veille des départs... vais essayer de rester zen quand même.... 8-/ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:39 Cat, vivement que je reçoive mes konjacs !!!! Et biensûr, j'ai commandé plein d'autres choses ....quand on est gourmande, on peut se ruiner en un clin d'oeil
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:40 C'est vrai que ce soir il y en a déjà qui sont en vacances !!! Notre zone, c'est pour la semaine prochaine !!!!!!!!!!!!!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:41 val : oui mayo dudu pas de souci, quoique peut être pas facile à étaler car c'est un pain qui est censé être fermé en grande partie, ce qui le rend pratique car les aliments ne se font pas la malle à la première bouchée... nath : suis contente que tu l'aies déjà testé et qu'il t'ai plu! c'est ce que je mangerai ce midi aussi... je me suis levée tard, donc je déjeunerai tard et sur le pouce. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:42 qu'il t'aiT plu... j'aime pas les fôôôôôôtes! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:46 Supertata, nous n'allons plus avoir de tes nouvelles pendant quelques jours ou es-tu du genre à rester connectée même sur une ile déserte ?
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:51 Bonnes vacances Tata , tu vas à la montagne ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:56 Tata , cet aprem , je vais faire ta version du lemon-curd avec de la gomme de guar, j'ai dépouillé les citronniers d'1 ami ,ce matin ( y a de quoi faire !!!) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:57 suis de ce genre là, val, tu m'as bien cernée... je serais juste un peu moins dispo que d'hab. voui, lili, je vais à la montagne, comme en été... la montagne, ça me gagne! ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 12:59 tu me diras ce que tu en pense, lili! je mets 3 bonnes pointes de couteau (entre 1 et 2g). j'ai trouvé que poster ma recette avec la version gomme de guar ferait redondance... t'en penses quoi, toi? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
cat23 585 messages Proteinaute actif	Posté le 10/02/2012 à 13:33 gourmande val!!!!! Merci tata de ta reponse Bonne vacances profites en
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 13:35 Pr ce qui est de poster la recette , c'est toi qui voit : les dudu interessées feront comme moi ,et suivront le lien que tu donnes ds les commentaires . Pr ce qui est de la redondance , , elle est forcement obligatoire puisqu'on est relativement limité ds le choix des ingrédients !!! Pr le résultat du lemon-curd , je te dirais ça ce soir ...ms je me doute déjà ,que ce sera trés bon .... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 14:10 Ca y est le lemon-curd est fait ! En parlant de recette à poster ; pourquoi , n'as-tu pas posté le beurre de matcha ? c'est 1 vraie tuerie !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 14:33 non Val je ne suis pas japonaise, peut être dans une autre vie qui sait, mais j'ai des amis qui partagent beaucoup leur culture et comme c'est une passion folle ce c'est que du bonheur et on se fréquente beaucoup. pour le plat du dessous je me ferai disp**er car en principe les aubergines devraient être présentées à part dans un autre bol et j'ai oublié le sésame sur les aubergines (c'est stricte ça rigole pas) et les quantités devraient être plus modestes aussi pour des portions individuelles je suis sure que tu vas trouver la force de résister prépare toi des petits grignotages dudu
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 14:40 trop belle la photo Tata Lili après les clémentines corse c'est le tour des citrons tu me fais rêver avec ton île de beauté
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 14:57 ce midi... club sandwich revisité... pas de pain de mie, mais le flat bread... bien bon, moi je vous le dis... ) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:00 lili : j'ai pas encore posté la recette de beurre de matcha, car je fais différents tests, afin de trouver le juste compromis entre la quantité de lait en poudre utilisée, et le temps d'attente afin d'avoir la bonne texture... Pour toi, avec 60g, ça a mis combien de temps à être bien épais? 24, 48, 72 heures? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:00 fais rouler l'assiette jusqu'à moi steu plait je suis sortie trop tard de la réunion je n'ai rien mangé de bon j'ai oublié le bento dans le frigo
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:01 je ne poste une recette que quand j'en suis totalement satisfaite, et ça peut prendre du temps avant que j'arrive au résultat escompté... je sais, je suis une perfectionniste poussée à l’extrême, mais comme je le dis toujours, ... je me soigne! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:02 ktia : trop tard! c'est mangé! :°/ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:23 bon bha je vais nettoyer l'écran alors un pchitt d’arôme slurp (je déteste les vendredis)
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:33 panique pas tata avant ton depart,ça va bien se passer! ;o) et surtout profite bien!et ne reviens pas trop congeler!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 15:41 je peux pas m'en empêcher ma lilou... et le cachalot ne m'aide en rien... merci pour ta gentillesse... en même temps, à la montagne, je ne peux pas beaucoup skier.... car le temps est réparti à s'occuper des enfants... conduites aux cours de skis, et récupérations... préparation des repas et surveillance pendant la sieste... les journées sont courtes, mais peu sportives... vivement qu'on puisse skier tous ensemble! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 16:45 ah oui donc c'est des vacances pour les autres pas pour toi! :o/

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 10/02/2012 à 16:46 ouais bon en meme temps un cachalot ça n'a encore jamais servi en rien,c'est pas maintenant que ça va changer!