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Recette Dukan Beurre de matcha

Régime Dukan (recette minceur) : Beurre de matcha #dukan http://www.proteinaute.com/recette-beurre-de-matcha-7321.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un mini hachoir, mixer ensemble en poudre fine les ingrédients secs.

Ajouter l’arôme amande amère, et mixer à nouveau jusqu'à obtention d'un poudre un peu grasse.

Ajouter le lait et l'édulcorant liquide, mixer rapidement, puis ajouter le petit suisse.

Bien mixer le tout pendant au moins une minute, afin d'éviter tout grumeau. Si nécessaire, racler les parois et le fond du mini-hachoir à la maryse, et remixer.

Mettre en pot, et placer au réfrigérateur pour au moins 24 heures.

La texture va peu à peu s’épaissir au froid.

Le premier jour, ce sera une crème assez liquide... Le second une crème un peu plus épaisse, le troisième, une pâte à tartiner de la texture du beurre mou...

Si votre patience est mise à trop rude épreuve, rajouter du lait en poudre mixé (5g max), et remixer longuement, avant de replacer au froid...

L'alliance matcha-amande amère est délicieuse, mais songez également varier les plaisirs... Matcha-pistache gourmande, matcha-lavande (1 à 2 gouttes d'h.e. Grand max), matcha-poire, matcha-vanille, matcha-abricot sec ne sont que quelques exemples parmi une multitude de déclinaisons possibles.

 

A utiliser entre autre pour tartiner du pain ou des biscuits Dukan, ou encore en fourrage dans des muffins, ou en toping pour des cupcakes, mais aussi en fourrage dans des chocolats maison (en stab) et bien d'autres usages en fonction de votre gourmandise !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 13/02/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mélanie sur Proteinaute

mélanie - le 11/02/2018 à 13:27

Bonjour Supertata,

telle une tata ou une superbe mamie, vos recettes sont je le sais de bonnes références pour un bon résultat qui tient la route, l'aspect, et la saveur ...

J'ai donc fait cette pâte "dudumatcha" avec l'arôme pistache, le mélange explose les papilles c'est un pure délice !!! ( parce que je trouve qu'au début on dirait une pate à tartiner , puis peu à peu ça fait beurre en effet

Avatar de mélanie sur Proteinaute

mélanie - le 11/02/2018 à 13:29

Adopté en coeur de muffins ... Le seul hic c'est que le beurre de matcha "ganache" est ressorti des muffins par le dessus ... Une astuce pour éviter cela ? ...

Merci MILLE FOIS ...

Avatar de yogaduvisage sur Proteinaute

yogaduvisage - Vers la courbe - le 23/10/2018 à 01:56

yo les amaigo j'adore toujours ces recettes j'ai trouvé une méthode géniale pour réduire les rides du visage c'est simple et naturelle la méthode s'app le yoga faciale et c'est vraiment efficace pour la beauté du visage et les soins de la peau. Découvrez cette méthode sur : http://www.yogacalgary.org/yoga-facial Boonne découverte et bonne pratique !

Avatar de beautenaturelle sur Proteinaute

beautenaturelle - Vers la courbe - le 23/10/2018 à 17:04

bonjour les amies c'est toujours des recettes au top ici. j'ai trouvé une méthode géniale pour réduire les rides du visage. c'est simple et naturelle ça s'appelle la gym facial et c'est vraiment efficace pour la beauté du visage et les soins de la peau. Découvrez cette méthode sur gratuitement sur : https://www.yogavisage.com/yoga-visage Boonne découverte et bonne pratique !

Avatar de soinvisage sur Proteinaute

soinvisage - Vers la courbe - le 23/10/2018 à 21:28

hola tout le monde les recettes de ce sites sont vraiment bien. j'ai trouvé une méthode géniale pour enlever les rides pour garder ou retrouver un visage rayonnant. la méthode est naturelle et simple ça s'appelle le yoga faciale et c'est vraiment efficace pour la beauté du visage et les soins de la peau. Découvrez cette méthode sur gratuitement sur : https://www.aeroyoga.cat Boonne découverte et bonne pratique !

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