Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Crème pâtissière

Régime Dukan (recette minceur) : Crème pâtissière  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-creme-patissiere-1737.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Dans une casserole versez une cuiller à soupe d'eau froide et faites bouillir le lait avec la gousse de vanille ouverte (ou l'arome vanille)

Pendant ce temps, dans un saladier mélangez les jaunes et le l'edulcorant et fouettez jusqu'à ce que le mélange « blanchisse »puis mélangez doucement la maïzena.

Versez alors le lait bouillant (en ayant retiré la gousse de vanille) sur votre mélange en remuant, puis remettre l'ensemble dans la casserole.

Puis sans cesser de remuer au fouet laissez 2 minutes d'ébullition. retirez du feu et laissez tiedir en remuant de temps en temps pour eviter la formation d'une "peau".

Pour une crème pâtissière au chocolat ajoutez un peu de cacao ( suivant votre gout) lorsque la crème pâtissière sera encore chaude.

 

Pour une crème pâtissière au café ajoutez quelques gouttes d'extrait de café ou 2 cuillers à soupe de café tres fort.

pour un grand bol de crème pâtissière

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 6 recettes de belinea83

Recette favorite de 140 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 18/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Dessert»

Photo Dukan Chouquette vite faite

Chouquette vite faite

Photo Dukan Carpaccio de kiwi sur gelée de mangue

Carpaccio de kiwi sur gelée de mangue

Photo Dukan Verrine génoise choco- mousse coco

Verrine génoise choco- mousse coco

Photo Dukan Smoothie abricot

Smoothie abricot


Avatar de  nf1 sur Proteinaute

nf1 - le 12/09/2010 à 18:37

Comme je m'efforce de ne confectionner QUE des recettes sans tolérés je vais l'éssayer demain avec de la poudre de protéines que j'ai pu avoir en grande quantité ( 3 kg) je vous tiendrais au courant.

Avatar de dukanette22 sur Proteinaute

dukanette22 - Vers la courbe - le 14/10/2010 à 21:06

Je fais comme toi nf1, j'ai donc essayer avec du protifar, c'est un peu trop liquide mais je ne sais pas qu'elle consistance la crème a avec de la maizena. Verdict : j'ai mis 1 cc d'edulcorant c'etait suffisant et un peu trop liquide, mais bon.

Avatar de kennerd sur Proteinaute

kennerd - le 27/11/2010 à 21:05

Petite question concernant la crème patiisière, j'ai chez moi de la poudre impérial préparation pour crème patissière à la vanille qui se compose uniquement d'amidon de mais comme la maizena, avec en plus des colorants et des arômes. Cela se prépare avec du lait et un oeuf pour en faire du flan.

Est-ce que l'on peut considérer que ça peut -être utilisé dans le cadre du régime.

 

Merci pour votre réponse

Avatar de eric77 sur Proteinaute

eric77 - Vers la courbe - le 31/12/2010 à 18:44

J'ai divisé les doses par deux et je trouve que 25g de maïzena c'est un peu trop pour 250ml de lait (je pense que 20gr c suffisant.

Je laisse refroidir et je vais gouter. Ça sent super bon

Bon réveillon à tous

Avatar de eric77 sur Proteinaute

eric77 - Vers la courbe - le 01/01/2011 à 17:56

Bonne année a tous. Donc après test je confirme que 25grs c'est trop.

On sentait trop le gout de la maïzena.

Je testerais à nouveau avec 15gr.

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.