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Recette Dukan Pho au boeuf revisité

Régime Dukan (recette minceur) : Pho au boeuf revisité #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pho-au-boeuf-revisite-1239.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans une cocotte minute, faire bouillir 2 litres d'eau. Plongez-y les légumes, les autres ingrédients (sauf le konjac et l'oignon) puis la viande pour finir. Ecumer et fermer la cocotte 30mn

Ebouillanter le konjak

Dans un bol, mettre du konjak, des lamelles de viande, les légumes (ou pas), des oignons macérés dans du vinaigre de vin et des feuilles de coriandre. Couvrir de bouillon et déguster en mangeant aux baguettes

pour 4 personnes

45mn

préparer la veille : filtrer le bouillon le mettre au frigo s'il y a du gras il remontera a la surface le jeter...

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de nikou67

Recette favorite de 192 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 17/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de bretonnante sur Proteinaute

bretonnante - Vers la courbe - le 28/01/2011 à 17:48

oulala c'est a l'air trop bon ! j'adore les soupes asiatiques la c le delire faut que j'achete les vermicelles de konjac

zazane tu les a trouve chez tang freres dans le 13 eme combien ca t'as couté?

 

merci a bientot

Avatar de chinyere sur Proteinaute

chinyere - Vers la courbe - le 22/08/2011 à 22:08

Merci, très bon mais pas assez parfumé à mon gout, j'ai trouvé ça un peu fade... mon piment n'est peut être pas assez fort? c'est bizarre en début de cuisson tous les parfums se dégageaient beaucoup et rien en fin de cuisson... Mais sans doute de ma faute dans le dosage des épices...

Avatar de adessandra sur Proteinaute

adessandra - Vers la courbe - le 17/05/2012 à 08:42

Les vermicelle sur le site sont indiqué en conso et stab et vous avez mis croisière mais les féculent sont interdit dans cette phase.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/05/2012 à 11:57

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/vermicelles_de_konjac-324.html

Le konjac, c'est dès l'attaque 

Avatar de sarahgourmette sur Proteinaute

sarahgourmette - Vers la courbe - le 19/08/2012 à 11:19

super merci pour cette recette placée immédiatement dans mes favoris ! jadore le phô .

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