Bienvenue au pays de Spicy :-) "On s'amuse, on chante, on rit" - Tome 5

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spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:27 c'est Starbiben ici : qui explique ça http://www.proteinaute.com/forum/top_depart-34791.html

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:27 disont que c les pate qui t cours apres spicy hein
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:29 Lol Nath !! si on peu dire !! Ca ne m'empêche pas d'en faire à ma famille Moi je mange autre chose quand j'en fait.
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:32 oui je pense bien iii a tu mangé le beau clafoutie
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:34 spicy tu as vue jai mis le catalogue en ligne des super moule si tu en veux dit moi v passée commande le 15 et je l evoye par enveloppe recommandé quand même
rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 01/10/2012 à 21:34 Spicy, tu vois mon four random... J'ai refait mon flan au yop, mis dans deux moules cette fois et su un peu plus d'épaisseur. Je l'avais mis à 6 pour 5 la dernière fois. Là, je l'ai bien mis à 5. J'attends toujours que ça cuise u_u'. J'ai remonté à 6... Et j'attends... Et du coup, le moule que je comptais utiliser pour la terrine de saumon n'est pas disponible. Je viens de chemiser vite fait un moule à bûche à la place.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:35 Hier soir oui mais pas aujourd'hui c'est PP Ma fille en a mangé en rentrant du collège. Il n'en reste qu'un bout. demain !
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:38 Oui j'ai vu ça Nath merci ! Ram : effectivement il est bien RAM ton four !! tu crois qu'il comprend quand on lui parle ? Dit lui de ma part que s'il ne se met pas a fonctionner comme un vrai four, je viens montrer de quel bois je me chauffe peace and love -_- (iii) ma pauvre, heureusement que tu as de la suite dans les idées !!

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:40 donc tu la trouvé hummm miammmmmmm ou bof beurkkkkkkkkkk
rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 01/10/2012 à 21:43 Moi, de la suite dans les idées ? Naaaaaaaaaaaaan, c'est mal me connaître... Mon N+1 ne pourra surtout pas confirmer. Je suis arrivée tout à l'heure dans son bureau : "on est le 1er octobre, il me faut une réponse" (quant à une évolution ou non, savoir si je vais voir ailleurs si l'herbe est plus verte, je lui avais donné octobre comme deadline). Donc non, jamais, je ne n'insiste pas xD. J'ai encore deux steaks hachés, je vais refaire le pain de viande d'amilly mais avec du potiron, pour utiliser ce qu'il me reste, et du Saint-Pierrelin. J'aurai un vrai four dans quelques mois, quand j'aurai mon appart à moi ! A ce sujet, je contacte l'électricien (enfin) aujourd'hui pour lui envoyer les plans de ma cuisine. Il me remercie et me dit que, pour intervenir, il faut que le maçon ait doublé les murs. Fort bien. Le maçon m'a dit que pour doubler les murs, il fallait que l'électricien soit passé xD. Ils se mettent donc en rapport tous les deux, je les laisse se débrouiller mdr. L'histoire du serpent qui se mord la queue...
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:47 Ah ah ram! mes courges sont.....quelque part en Isère! LOL! c'est une bonne année mais pas la meilleure: il y a 3 ans, nous avions une cinquantaine de nice, 12 muscades et 3 ou 4 potimarrons. les butter, c'est la première année et elles proviennent des graines d'une butter achetée vers nOEL. les nice sont hyper simples à cultiver si vous avez un jardin: il suffit de prévoir un peu de place car ce sont des "coureuses". mais ça vient tout seul. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:47 je ne sais pas si je vais faire des recettes formidables: avec les butter, j'ai déjà fait de la confiture d'agrumes et à midi une poelée de butter aux cèpes pour accompagner une côte de veau toute simple. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:49 Ram : j'ai demandé à mon mari pour l'ordre et il lui semble que c'est d'abord l'électricien qui doit passer. Tu as acheté un appart ? Nath : oui oui j'ai adoré ! je te l'ai dit hier. Avec le lait concentré normal c'est à dire sucré ben ça donne une gourmandise à ne pas trop abuser, ca fait caramel au lait. Avec les prunes c'est extra.
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:49 Ce soir en rentrant de la clinique, j'ai fait une brioche expresse de Sumo, mais rien à faire: c'est plus un flan que brioche: cela vient-il du blanc d'oeuf que je n'ai pas en poudre? ou du four qui est à chaleur tournante? ça n'empèche pas que ce soit très bo,n, mais pas une texture brioche: je sais pas quoi faire. je l'ai mangée grillée avec de la confiture d'agrumes: c'est vraiment, vraiment très bon! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:50 Hummmm poêlée de butter aux cèpes ça m'a l'air sympa !! Fds : on veut savoir où tu habites )
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:52 Fds : oui c'est parce que tu n'as pas de bop Le bop ça assèche les préparations.

speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 21:59 fds non non pour la brioche de sumo je l'ai faite (j'avais mise la photo) avec chaleur tournante et blanc d'oeuf frais et texture nikel pourtant ! ram je confirme d'abord l’électricien et ensuite le doublage car si tu plaque d'abord bahh apres t'as soit des baguettes toutes moches pour cacher les fils (rires) soit tu auras des saignées dans tes murs dommage quoi (rires) spicy non bien sur je suis certaine que ca ne risque pas de t'arriver (rires) je penses juste aux personnes plutôt "comme moi" enfin mon moi d'avant hein car comme j'ai souvent dis des pâtes j'en ai mangé pour au moins 3 vies d'avance (rires) qui risquent de trouver la un bon substitue et peut etre moins se risquer a cuisiner et découvrir d'autres aliments surtout les légumes !!
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:00 moi je sais ou se cache fds (rires) d'ailleurs surveille ton jardin hein on sait jamais que je repasse par la (rires)
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:00 pardon spicy oui c vrai tu me la dit la fatigue me gagne bon tout chez fds on va devalisé tout hier a la fete de la pommes il y avait des courge de toute sorte et des oignon rouge!!! jai dit a saphir tien c pour spicy ca
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:03 spicy tu as vu ma question pour le mexique ?
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:04 Je crois que je vais m'y mettre au BOP, ainsi qu'à quelques arômes que vous avez l'air d'utiliser avec beaucoup de succès. j'ai jeté: beurre fondu, chocolat, chocolat au lait, crème fraîche,, olive (beurk celui là!!!!!) je n'ai pas utilisé : passion, très peu caramel au beurre et il m'arrive d'utiliser noix qui est assez bon et surtout parce qu'ici c'est le pays des noix (Grenoble, AOC) et que c'est une culture d'en mettre partout. ce qui me fait envie: tous les fruits rouges, les agrumes, abricots (peut-être celui là les alcools genre gd marnier, cognac. les emmental, chèvre et je sais plus quoi d'autres: donnez moi vos idées: je ne me fournis qu'à la fée! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:07 mes courges sont bien cachées dans la réserve d'hiver. cela dit, j'aimerai pouvoir vous en faire profiter. ce serait facile: tout le monde nous en propose et on refuse: c'est l'abondance pour tout le monde. dans quelques jours, la foire aux potirons à saint Antoine l'abbaye: que du bonheur! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:07 Je connais que beurre fondu et effectivement c'est pas top, je ne m'en sert jamais. Par contre chocolat noir est bien 7/10 pour corser l'effet du cacao. Les autres je ne les connais pas, c'est bon à savoir. L'arôme érable est bien 8/10, surtout avec du FB, yaourt ou petits suisses ! Pour le BOP c'est indispensable de mon point de vue. Mais à bien doser surtout !!
filledusud 12595 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:08 Je comprends pas ce qui ne marche pas dans ma brioche: faut-il la faire cuire plus longtemps, à température plus basse? tu suis toute la recette Spé? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 01/10/2012 à 22:09 noix coco indien 10 fraise 8 ananas 7 arome beurre3 pistache 8 café 10 pain chocolat 5 myrtille 9

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