Escalope de poulets

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CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 23/09/2015 à 19:20 Hello Kulaa, Suis contente d'avoir de tes nouvelles, ça fait plaisir ! 4ème jour de PL pour moi today, et j'ai repris 400 grs, grrrr, mais ce qui me fait plaisir, c'est que mon mari en a repris aussi un peu (200 grs) lol ! Le mien mesure 1m67, un mouchoir de poche en fait, mais lui, il est au régime par contre, et on se motive mutuellement, ohhhhh, ça à du bon le mariage des fois lol

kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 23/09/2015 à 19:36 meuh oui, moi, ça fait... 34 ans depuis le mois passé, bon, il m'énerve bien souvent, mais je suis persuadée que je l'énerve tout autant sinon plus! (rire)
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 24/09/2015 à 04:43 Ah oui 34 ans tout de même lol Je ne sais pas si je tiendrais jusque là moi hi hi ! Ah enfin, ce matin, - 900 grs sur ma balance, et dernier jour de PL, ouf j'y croyais plus là.
mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/09/2015 à 23:55 je vous bats... Dans quelques jours : 37 ans de mariage ! Moi aussi de temps en temps, monsieur m'énerve... Mais je sais que je ne suis pas une sainte! Nous nous soutenons mutuellement dans cette aventure de perte de poids. Il en a autant que moi à perdre et il perd plus vite, bien sûr... Quand j'ai pleuré devant mon assiette il y a 2 jours, il m'a emmenée à la vie claire et nous avons fouillé les rayons pour trouver quelque chose qui me mettrait en appétit et qui reste compatible avec le régime. Il a aussi rapporté d'Auchan des St Pierellin de dudu qui, ma foi, ne sont pas trop mal.
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 25/09/2015 à 07:17 Oh là mamie, 37 ans de mariage, mais on n'y arrivera pas jusque là nous lol Ça va faire bientôt 3 ans qu'on est mariés, et déjà on est contents qu'on se soit pas écharpés hi hi ! Non sans rire, j'ai bcp de chance de l'avoir, même si moi aussi il m’énerve sérieusement, j'ai parfois l'impression d'avoir affaire à un petit garçon qu'il faut réprimander lol
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 26/09/2015 à 18:01 hé oui, c'est ça le rôle des femmes....Maman, amie, épouse, amante, confidente, cuisinière, nettoyeuse, ministre des finances, "passe-colère", bouc - émissaire.... et en plus, on doit ètre toujours de bonne humeur!!! nous sommes toutes des wonder woman!! (rire)
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 26/09/2015 à 18:29 KULAA Effectivement, tu as raison, c'est tout à fait ça, sauf que la cuisinière à la maison, c'est monsieur lol Par contre, tu as oublié secrétaire dans ta longue liste de casquettes que nous avons nous les femmes lol
mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/09/2015 à 19:48 et aussi à l'occasion (en tous cas en ce qui me concerne) infirmière, manucure, pédicure !

mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 27/09/2015 à 16:03 CACAHUETE2230 : la daube était un délice! je n'avais fait que 500g de viande au cas où cela ne nous plairait pas. On a tout mangé ! Même Monsieur qui n'aime pas trop la cuisine au vin rouge a apprécié. J'ai une recette de lapin au vin blanc que je peux adapter en ne mettant pas d'huile d'olive pour rissoler les oignons et en déglaçant la sauce avec un peu de crème allégée au lieu de la crème normale... Vais essayer et si c'est bon je posterai la recette. Merci encore
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/09/2015 à 16:17 @MAMIE Je suis super contente que la recette t'ait plu, j'en étais sûre, c'est super bon, moi aussi je suis fan ! Pour le lapin ,ce sera pas pour moi, mon mari et moi avons horreur de ça depuis toujours, mais c'est une bonne idée de la poster.
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2015 à 18:23 hé oui mamie, le truc de ce régie c'est ça.... adapter nos recettes "normales" à la mode dukan! mon régal (en bonne belge (rire)) c'était les moules - frites! moules, pas de soucis, et les frites, frites de panais à la friteuse "sans huile" je faisais aussi de la daube, de la chorba, du "couscous, etc, y a pas de raison de ne pas se faire plaisir, faut juste adapter!!
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/09/2015 à 18:38 Le panais, j'en ai mangé à l'internat mais vu mon âge, ça remonte à longtemps ! Donc, je me souviens plus du goût du tout ! Tiens, je pensais à toi justement en regardant les photos de notre épopée glaciale lol (si si) à BXL, on avait mangé dans un restaurant typique au coin de la grand place, mais je me rappelle plus du nom, et on avait bien mangé, et bien bu, j'ai un bon souvenir de cette petite bière fort agréable qui avait eu le mérite de me réconcilier avec les bières, celles en France étant bof bof !
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2015 à 18:56 "notre" épopée glaciale? (rire) hé dis donc, la Belgique c'est pas le grand nord hein!? on a même eu 35 ° cet été si, si! (rire) tu as raison en belgique il y a pas mal de truc.... pas mal!! frites, bières, chocolat, gaufres, pralines, ... que des trucs light!! (rire)
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/09/2015 à 19:32 La bière c'était une bécasse lol, ça avait bien fait rire mon mari sur le coup !
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2015 à 19:55 "une bécasse"? ça doit être sans doute une expression Française, pour moi une bécasse, c'est juste un zoziot!! (rire)
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2015 à 20:02 http://www.proteinaute.com/forum/nouvelle_besoin_d_aide-51171.html je sais que tu réponds aussi à ce lien... tu as vu le roman que nous a écrit Mais?? waouh!! dans le genre, j'écris sans comprendre elle est fortiche!! (rire)

CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/09/2015 à 20:37 non non miss Kulaa, la bécasse est une bière belge aromatisée à la cerise, ben alors, c'est quoi ce boulot ??? LOL
kulaa 4240 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2015 à 20:54 connais pas... je connais la kriek, mais pas la bécasse!! Quel boulot?
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/09/2015 à 21:19 tu devrais connaitre toutes les bières belges lol oui, kriek je connais aussi, mais je n'ai jamais été fan de bière, même à 18/20 ans !
mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/09/2015 à 09:57 Merci de vos bons conseils. Je me suis forcée à manger beaucoup de protéines hier (journée PP) en commençant par 2 œufs durs, du fromage blanc avec du milical et mon café au lait. A midi sandwich avec pain proteinaute et jambon + 2 œufs durs et 1 yaourt nature (je n'étais pas à la maison... J'ai fait comme j'ai pu) Le soir, vu que j'avais épuisé ma ration de son d'avoine à midi, j'ai fait des pancakes avec lait écrémé en poudre et milical + 1 œuf et 1 blanc et 1 CAS de fromage blanc, pancakes en forme de blinis (ça en fait plus !) que j'ai mangés avec du "caviar" et du saumon fumé et en dessert un bioflan choco-orange. Bien sûr les laitages sont à 0%MG et 0% sucres ajoutés... Sauf le lait liquide que je n'arrive pas à avaler s'il n'est pas demi écrémé. Et j'ai bu 1.5 litres d'hépar Bref si je calcule j'ai mangé à peu près 100g de protéines... ... Et devinez ? J'ai perdu 400g. Est-ce que c'est toutes ces protéines ou bien que je devais perdre ce poids? Mystère! en tous cas je l'ai bel et bien perdu, et ça, ça me motive grave. Parce que stagner en se privant ce n'est pas drôle du tout. Et pour une fois, je n'ai pas pleuré devant mon assiette le jour de PP. bises
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 29/09/2015 à 10:07 Bonjour, Il faut éviter le lait 1/2 écrémé, mais uniquement boire du lait écrémé, car dans le 1er il y a bcp de MG, donc c'est interdit. Effectivement, tu dois manger 100 grs de protéines par jour, c'est un minimum pour toi. Moi aussi comme toi, perdu 400 gr depuis hier, donc félicitations.
mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/10/2015 à 16:57 Oui je sais pour le lait... Mais franchement le lait complètement écrémé c'est pas bon. On dirait un breuvage issu d'un rinçage d'un bon verre de lait, et je n'arrive pas à l'avaler. Alors je prends un nuage de lait demi écrémé avec mon café le matin et quand je me fais des desserts avec du lait où il y a autre chose pour donner du corps et du goût, je mets du lait complètement écrémé. J'ai fait un bon ragoût de dinde ce matin même l'homme a trouvé que c'était goûteux (je poste la recette : voir "Ragoût de dinde à la butternut" (et si vous n'aimez pas cette courge au goût assez sucré vous pouvez mettre des carottes et des panais à la place.) Et je suis requinquée car mon poids descend! Un copain médecin, un peu psy sur les bords, m'avait parlé, un jour, de la mémoire du corps : ce sont les paliers que notre corps fait quand il retrouve un poids qu'il a longtemps "pratiqué". Donc si j'en crois ce pote, mes prochains paliers sont à 90 kg puis à 80kg. En effet je suis restée longtemps à ces dizaines que je refusais de franchir sans y arriver comme vous l'avez constaté! (presque 15 ans à 80kg et 10 ans à 90kg puis 5 ans à 100kg) C'est quand j'ai vu que j'allais franchir une autre dizaine j'ai commencé le régime Dukan! Et franchement je regrette de ne pas l'avoir commencé plus tôt !
CACAHUETE2230 1911 messages Proteinaute confirmé	Posté le 01/10/2015 à 17:11 Coucou mamie, Super ta perte de poids, bravo à toi, tu dois être contente après toutes ces privations et ces angoisses pour manger. Moi, j'ai repris 600 grs de puis hier, et oui les jours de PL, je stocke bcp d'eau et je reprends, pffffff, c'est pénible je sais. Tu as perdu bcp de poids en peu de temps, c'est tout de même super. Pour le lait, je n'en prends que dans mon café en fait, donc je n'en prends pas des lites, mais le lait écrémé sveltess que j'achète, j'ai pas vu la différence avec le lait entier de ma fille.
mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/10/2015 à 17:35 Impossible de poster ma recette... Pas de photo. Je la mettrai la prochaine fois quand je ferai ce plat et je prendrai une photo! Pour éliminer l'eau j'ai un truc que buvait ma mère : elle faisait des infusions de fleurs d'hibiscus (10g de fleurs dans 1 litre d'eau bouillante, tu stoppes l'ébullition, couvres et attends 10 minutes, tu filtres et mets en bouteille). Je ne le sucre pas bien sûr (et ma mère non plus , diabétiques toutes les deux !) je rajoute juste du sirop de grenadine ou de framboise cran Berry (sans sucre hein!!!) 1 litre dans la journée minimum, ça draine et fait uriner pas mal. En plus c'est excellent pour la circulation sanguine et donc pour le cœur... Essaie et tu me diras si ça marche pour toi aussi. En tous cas pour moi c'est super : mes chevilles ont dégonflé.

mamie92350 47 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/10/2015 à 18:01 En fait les jours de PP Je n'essaie même plus de cuisiner. je ne prends que ce qui me fait plaisir quand j'en ai envie. Monsieur se dérouille de son côté... Hier j'ai mangé deux tranches de cœur (j'adore ça : je les badigeonne avec une cac d'huile et hop à la poele, sel poivre...) et un yaourt nature à midi. Le soir du jambon avec du fromage de chèvre dukan et du pain proteinaute, et en dessert un bioflan. (Testé bioflan au caramel, je le trouve ... Bof. Mon préféré à ce jour est le bioflan noix de coco). Le matin 2 œufs des pancakes sans son d'avoine ni toléré et de la dukanella... Et si j'ai faim dans la journée, je me fait une "crème au chocolat" avec du cacao dukan, 2 mesures de milical neutre et 200g de lait + édulcorant. ça calme direct ma faim et mes envies de grignoter des carrés de chocolat ou de plonger dans les 'Prince ou BN de ma petite fille !

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