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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 14:52

Je n'ai pas toujours eu de traitement alors je devais gérer sans trop m'angoisser (c'est quand je suis angoissée et qu'une crise se déclenche que ça devient très dangereux).

Le plus dur après, ce sont les courbatures dues à la contraction trop longue des muscles mal oxygénés. En général, j'ai des courbatures dans ton le tronc (dos, flans, ventre) mais aujourd'hui, j'y ai même droit dans les bras et fessiers. Présentement, je ne sais pas comment me tenir assise, je me sens mal installée quelle que soit la position.

J'ai la chance de n'avoir qu'un asthme léger  En tout cas, c'est le genre de réveil fort peu sympathique.

 

Myli, j'ai justement une question pour toi  Tes gougères, tu les as déjà testées : sans maïzena ? sans moules mais juste dressées à la douille ?

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 07/11/2012 à 14:52

Bubu merçi et il est aromatisé à quoi l'édulcorant???

 

Ah zut Mylimounette je me suis trompée de bonnet il faut dire que je ne fume pas par contre j'ai vite la goutte au nez.

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 15:01

coucou les filles! faut du temps pour rattrapper le retard! zetes super bavardes quand même... zavez pas pitié de votre pauvre vieille tata...

 

rapidement : miss2 : la douceur des fées est l'équivalent de l'édulcorant liquide hermésétas... il existe version nature et version aromatisée (caramel, vanille et autre si mes souvenirs sont bons...)

 

je reviens tout à l'heure...

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 15:06

Ha oui, j'ai nature et certains arômatisés aussi (fraise, vanille, pistache, caramel, coco, pomme, pomme cannelle)

 

Je préfère rattraper ma goutte au nez (ça m'arrive souvent le matin vu que je marche face au nord et le vent froid vient souvent du nord) avec mes gants plutôt qu'avec mon bonnet.

Grand moment de solitude il y a quelques jours, j'arrive au bureau goutte au nez, encore le blouson et le sac sur le dos, je me penche pour attraper mon boîte de mouchoirs en papier pendant que mon voisin me demande si je vais bien, je lui dis que oui mais que j'ai la goutte au nez (je voulais "dire je te cause après avoir arrangé ça" et pas le temps de finir ma phrase qu'il me dit "et elle est belle !" bon... il m'a vue malgré mes contorsions pour éviter d'infliger cette vision

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 15:30

hahaha bubu!jolie goutte au nez!

pour les gougeres oui j'ai testée sans maizena,pour moi ça le fait mais trop liquide pour faire avec la douille!mai ça fais longtemps que j'ai pas testé!alors peut etre avec un peu plus de protifar et de gomme magique ça le ferai!

 

 

oups faut que je retourne travailler!

coucou tata!

tiens ce matin un patient m'a donné 1.5 kg de kiwi pour faire de la confiture!une idée les filles??je veux dire avec un zeste ou une épice pour l'accomoder??

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 15:37

je crois que laetit83 avait fait de la confiture de kiwi ma lilou... va y jeter un oeil... sinon, tu as tout ce qu'il te faut pour faire une belle tarte aux kiwis... ;°

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Bubullolight

Ce message a été supprimé par son auteur.

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 16:15

Forum Dukan : bon alors vous connaissez le dicton si mahomet ne va pas a la montagne la montagne ira a mahomet biiiiiin disons que j ai pas autant les cimes blanche

Bon... alors... vous connaissez le dicton : si Mahomet ne va pas à la montagne, la montagne ira à Mahomet"?

 

biiiiiin, disons que j'ai pas autant les cimes blanches que certaines montagnes actuellement, mais que j'en suis devenue une lointaine cousine le temps d'une petite et délicieuse journée!

 

Hier, j'ai pu ENFIN rencontrer la délicieuse lilou, depuis le temps qu'on se "connait" sur le net...

 

les forums de discussion ont ça d'incroyable : autant on peut lire des paroles qui font qu'on n'a absolument pas envie de rencontrer les gens qui les ont écrites, car on sent d'emblée qu'ils n'ont rien d'intéressant et qu'on ne partage rien en commun avec eux (ni vision de la vie, ni valeurs morales -ou absence de...- ni qualités de cœur, etc...) autant on peut être immédiatement séduit par des personnalités et avoir l'impression de les avoir toujours connues et de presque tout savoir sur elles, alors qu'on n'en sait que peu au final....

mais on sait d'instinct que le courant passera avec ces personnalités si une rencontre se fait...

 

bin, encore une fois, ça se confirme...

 

Je vais pas tout vous raconter en détails, car ce serait trop long, et pis faut bien conserver un peu de mystère quand même.... ;°

 

Par contre, il me faudra bien raconter deux trois anecdotes croustillantes... sinon, ce serait pas marrant... Smiley bonheur

 

Pour celles qui l'ignorent, un petit flashback de presque 1 an... de passage à Paris, en début d'année, j'ai eu l'extrême privilège de rencontrer ktia, laquelle m'a bringuebalée dans le tout Paris pour me faire découvrir son univers et m'en mettre plein les mirettes... En fait, celle-ci cherchait également à noyer le poisson, et y est très bien arrivée.... Je n'ai jamais réussi à passer le pas de la porte de chez elle, et je n'ai jamais eu le privilège de gouter à sa cuisine.... m'enfin bref... passons.... 8-D

 

Lilou, bien au contraire m'a reçue chez elle et m'a fait d'abord découvrir son petit univers intérieur avant de me faire découvrir son environnement quotidien extérieur...

 

Je ne sais pas si ma réputation m'avait précédée, mais y'en a un qui s'est bien planqué tout le temps de ma présence... certainement de peur que je le prenne pour un substitut de lapin en temps de guerre... et que je l’attrape pour en faire un bon petit civet dudu.... j'ai eu beau lui dire que j'étais pas comme ça, il ne m'a pas crue une seule seconde.... allez savoir pourquoi...?...?... ;°

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 16:15

Forum Dukan : je me doutais que ma super lilou avait prevu de m inviter a manger et qu elle aurait prepare plein de delices pour nos petites bouches delicates et ce

Je me doutais que ma super lilou avait prévu de m'inviter à manger, et qu'elle aurait préparé plein de délices pour nos "petites" bouches délicates.... et ce malgré la présence du macdo à proximité de son petit nid douillet... Smiley bonheur

 

Forcément, au regard de ses recettes, je m'attendais à un bon petit cheesecake dudu, car ils sont plus que réputés chez les fins becs de chez proteinaute....

 

et bin vous savez quoi????? la modeste et timide lilou a préparé un repas sur le thème des recettes de ktia!!!! (non mais je rêve!!!! la vie est parfois bien plus sarcastique que moi même!!!!)

 

- pâté de crabe ( http://www.proteinaute.com/recette_pate_de_crabe_croustillant_au_fromage-5802.html ), accompagné d'une délicieuse purée de carottes violettes aux zestes d'orange. C'était tellement bon qu'on en a repris deux fois chacune... (roooo, les gourmandes!!!)

 

...et comme si cela ne suffisait pas, j'ai enfin pu gouter la désormais célèbre tarte butternut érable ( http://www.proteinaute.com/recette_tarte_butternut_a_l_erable-9192.html ), et je dois avouer que je me suis régalée... d'autant plus que je ne l'aurais pas faite chez moi, n'étant pas fan de courges en version sucrée... à tort, je le reconnais bien humblement....

 

Lilou avait du croire que je débarquerais à plusieurs, car elle avait également préparé des cakes au matcha et kakis juste trop, trop bons... et bin je l'ai mangé AUSSI!!!!!! Smiley bonheur

 

Bien lestées, nous avons alors pu aller faire les courses dans ses magasins préférés, lesquels sont influencés par la proximité de la Suisse.... on y trouve des produits que je n'ai croisés que peu de fois ailleurs... et si on avait eu plus de temps, je cris que j'aurais acheté les magasins entiers!!!

 

Vous savez quoi???? grâce à elle, j'ai ENFIN pu trouver des jackbelittle et des patidoux!

 

Forcément, entre shopping addicts, on n'a pas pu s'empêcher d'acheter des articles de cuisine.... mais chuuuuuut, faut pas le dire!!!!!

 

Je suis également repartie les bras chargés de kdos en plus du ventre bien plein.... notamment "d'ishibashiya sashimi konnyaku", qui sont des pétales de konjac....

 

ktiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa? j'en fais quoi????????? toi la spécialiste du konjac sous toutes ses formes????

 

le reste de notre rencontre demeurera de l'ordre du privé entre lilou et moi... désolée les curieuses!!!!!

 

Tout ce que je peux dire, c'est que notre lilou est à la ville comme aux champs : discrète et timide, mais empreinte de caractère malgré tout, et d'une personnalité rayonnante et généreuse, bref... tout ce qu'on subodore déjà d'elle quand on la fréquente depuis quelque temps sur proteinaute et ailleurs, tout cela se confirme dans la vraie vie...

 

une très belle et séduisante rencontre, une fois de plus... MERCI DUKANAUTE et MERCI L'ARRIERE-CUISINE!!!!

 

je file maintenant...

 

@+

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 16:59

Marrant, l'échappée presque helvète m'a fait penser hier "le Jura ? C'est près de chez Kyli", comme quoi...

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 17:34

Pas "Kyli" mais "Myli", pffff j'ai des pannes de clavier ou de doigts en ce moment, confusion digitale.

 

Myli pour les idées, je t'ai envoyé un lien 

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 07/11/2012 à 17:44

Super la rencontre dis donc ça t'en fais des voyages Tata.

Je serais quand même intéressée de savoir ce que tu as acheté d'autres ben oui suis curieuse.

 

Le pâté de crabe whouah j'en veux zou programmé

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 17:47

classé confidentiel miss2 ;°D

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miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 07/11/2012 à 18:19

Tsss tssss tata m'est avis que tu nous prépares quelque chose là 

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 18:36

Forum Dukan : merci colissimo colis abime avec scotch de la poste pour refermer faut que je rappelle a ma gardienne de refuser les colis abimes heureusement il ne m

Merci Colissimo ! Colis abîmé avec scotch de la poste pour refermer, faut que je rappelle à ma gardienne de refuser les colis abîmés.

Heureusement, il ne manque rien mais personne ne me fera croire qu'un flacon d'arôme ou les feuilles guitare ont retiré le couvercle de cette boîte et défoncé l'opercule comme ça !

 

Pour les arômes vendus chez Patiwizz dans des flacons comme ceux de la Fée Régime et Dukan, je confirme qu'il n'y a pas de difference, ça sera d'ailleurs bizarre car c'est le même producteur (Selectarome)

 

J'en ai 2 de la marque Véronique, truffe et abricot, ils sentent bon 

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 07/11/2012 à 18:53

miss2 j'allais dire la même chose 

 

Bonjour tout le monde !

ben dis donc, faut pas partir quelques jours, sinon... plus de 20 pages à rattraper ! ouah !

oui tata, je suis partie 2 jours, ensuite j'ai été bien occupée - débordée même - et ensuite, le temps de lire toutes les pages... me voilà !

 

donc :

super votre rencontre tata et myli ! dis-moi tata, tu fais le tour des France des chouettes proteinautes ? 

le pâté de crabe croustillant au fromage de Ktia, c'est une de mes recettes préférées, très appréciée aussi des non dukan, j'en fais souvent quand j'ai des invités. miss2 tu vas voir, un régal ! (d'ailleurs à mon menu cette semaine)

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 07/11/2012 à 19:03

@ myli : mdrrrr pour la tartelette au citron magnifique mais dégueu !

j'ai eu la même chose avec une religieuse au café, il y a quelque temps... le ramage ne correspondait absolument pas au plumage...

 

@ miss2 : moi aussi je veux faire des livres de recettes avec mes préférées, et avec photos. mais pour ça, je prends du temps : je vais les faire sous forme de livres photos, en utilisant le format calendrier de bureau à spirale en chevalet, bien pratique pour suivre en même temps qu'on cuisine. J'ai fait les photos de toutes les recettes, comme ça j'utilise mes propres photos.

Pour les textes des recettes : je passe toujours par l'impression pdf, puis copier-coller sur un doc word, ça enlève tous les trucs pas nécessaires.

au passage bubu, mdrrr pour le "404 recettes"

Ensuite pour le livre photo, je fais mes propres mises en pages sous un logiciel photo, comme ça je fais exactement à ma sauce pour la présentation.

 

 

@ bubu : je ne sais vraiment pas comment tu fais pour tenir le coup avec si peu de sommeil :-s

j'espère que ça va mieux là que cette nuit (si je ne me trompe pas dans les jours, vu que j'ai tout lu à la suite)

pas cool pour les colis qui arrivent abîmés.

mmecouette

541 messages

Proteinaute actif

Posté le 07/11/2012 à 19:05

Forum Dukan : la religieuse en question

la religieuse en question...

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 19:08

coucouuuuuuuuuuuuuuu nan me suis pas endormie sur le clavier promissssssssssssss

splendide le chat je l'aimeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

 

dis donc la tatouille si tu n'es pas montée chez moi je te rappelle queeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee t'es allergique aux chats et que le siamois à le poil volatile nan mais

 

pour les pétales de konjac si elles sont au curry j'ai posté des recettes sinon tu les cuisines comme toutess les autres formes de konjac rinage puis ébouillantage c'est très sympa dans les soupes

 

trop contente pour le menu merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii Myli

 

pour le chourave en général je fais des écrasées de légumes avec dont une sera inspirée de celle-ci http://www.ktia.pro/article-ecrasee-de-vitelotte-de-choux-rave-au-petit-car(...) mais ce soir elle sera blanche sans patate

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 19:13

en tous cas, elle était splendide maamc! tu as du être super déçue... :(

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 20:20

aaaaaaaaaah tata vous a enfin raconté notre rencontre!je ne vais pas trop en rajouter puisque comme elle l'a dit,malgré que nous ne nous sommes jamais rencontré auparavant,et bien j'ai eu l'impression de la connaitre depuis longtemps,comme d'autres proteinautes que j'avais rencontré avant!

j'ai été ravie de cette rencontre et autant vous dire que tata n'est pas venue les mains vides mais chargée de pleins de bonnes choses dans son enooooooooorme glacière,notamment une super collection de ses petites confitures,du st pierrelin tant convoité!et que je ne trouve pas ici!des nachos(delicieux et a refaire trèèèèèèèèès vite!)et j'en passe et des meilleures!

bref on a passée une journée super, a renouvelée très vite j'éspère(je previendrais mes chats avant,au cas ou.....;o)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 20:23

Maamc: tous les proteinautes de l'arrière cuisine sont chouettes... C'est l'occasion qui fait le larron... Quand je vais déjà près de chez qqn que je connais, autant en profiter pour proposer une rencontre! Après... Ça se fait ou pas en fonction des envies, et des dispo de chacun!

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 20:23

pour le cheesecake se sera prévue la prochaine fois!!!

 

rhoooooooo elle est superbe cette religieuse!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 20:25

et je peux te promettre bubu que malgrè que la fée et patiwizz ont les memes flacons,se sont rarement les memes!

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 07/11/2012 à 20:28

Quand tu veux et peux ma lilou! Ça me fera aussi plaisir de te recevoir par chez moi à l'occaz.

 

@ktia: j'ai toujours ma ventoline et mes antihistaminiques avec moi... Au cas où... Mon couche en ville aussi! ;0)

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