Mon Régime Dukan
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Accueil Forum » Le coin des potins
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youchris  5308 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 07/05/2014 à 20:28 la mangue c'est comme le melon, il faut lui sentir le trognon pour savoir si elle est bonne et comme la figue, si le elle perle d'une sève, collante et c'est qu'elle va être succulente lollll
au repas ce soir ktia sera à table avec nous
http://www.proteinaute.com/recette-rostis-de-celeri-rave-9042.html 
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supertata  16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 07/05/2014 à 21:16 Moi je les choisis au toucher...
Une simple pression de la main me dira si elle sera comme je l'aime ou pas...
Mon homme les préfères plus "guileuses"... Moi, je les préfère plus fermes mais pas trop... C'est une question très personnelle le choix de la mangue...
J'ai aussi goûté a un fruit que je ne connaissais pas jusque-là, puisqu'il est originaire de casamance, et pousse plutôt en été... C'est de la maad... L'orthographe varie et son nom aussi, en fonction des pays.... Tout comme le bissap chez certain et le karkadé chez d'autres...
Et bien je n'ai pas été déçue! A gros pépins comme le pain de singe, la texture filandreuse d'une mangue, et un goût acide et citronné, avec une note en fin de bouche entre le cocombre, le melon et la pastèque... Cela se mange aussi bien salé que sucré... J'adore! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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supertata 16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 07/05/2014 à 21:22 
Bonne nuit l'ac! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 07/05/2014 à 21:47 
Bonne fin de soirée veinarde !!!
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Totum  1302 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 08/05/2014 à 15:45 Hello !
Ok merci Val
A propos de Ktia, tu as des nouvelles supertata ? Sa cuisine "smart-orientale" si caractéristique manque au site je trouve. J'espère qu'elle se porte bien.
Pour les mangues, je n'ai jamais su les choisir non plus et je suis souvent déçu de ce qu'on nous propose ici, par contre j'aime bien les mangues séchées non sucrées, j'en rajoute souvent dans mes muesli
Vraiment sympa ces photos du Sénégal, le coucher de Soleil, la plage, ça fait rêver
Aujourd'hui le village est en "deuil", cérémonie du 8 mai interrompue: "Fonfonse", l'emblème nationale du village de 78 ans, très impliqué dans la vie du village est décédé en portant le drapeau français à quelques mètres du cimetière et du monument. Franchement si c'est pas une belle mort ça, il n'en aurait sans doute même pas rêvé
Bonne fin de journée à vous Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/05/2014 à 19:12 Côté fruits exotiques venu de là bas. ..j'ai souvenir il y a quelques années de mettre réjouie de voir arriver un magnifique et enorme colis de fruits frais et mûres envoyer par mes parents en vacances à la réunion. ...1ere nouvelles le colis est arrivé détérioré. ...pots de miel ou autre confiture bien collante brisé et un tiers des fruits souillés. ..mauvaise nouvelle vous me direz. ..et bien bonne nouvelle. ...l'acheminement de ce colis était garantie. ..du coup 8 jours après un second colis de nouveau de fruits frais. ..en dédommagement. ...du coup là c'était vous l'aurez compris une très bonne nouvelle. ...lolll
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/05/2014 à 19:13 De m'être réjouie. ..pfff j'ai honte. ..
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ValerieVVV  6435 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/05/2014 à 21:09 Pauvre fonfonse, si c'était un ancien combattant (l'Algérie vu son âge) c'est mourir en "honneur", mais il n'était pas si vieux que ça ! Comme quoi, croquons la vie à pleine dent !!!!!!!!!!!!! 
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/05/2014 à 22:10 Pardon fonfonce la mangue a perturbé mon esprit de gourmande. ...:-(
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 09/05/2014 à 15:49 
Produits de saison ce midi
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 09/05/2014 à 22:42 
Bonsoir l'ac, au menu ce soir "gésiers et coeurs de volailles grillés " fondants les gésiers. ...mg pour l'ensemble 1cs d'huile d'olive. ...pour 5 personnes la cs. ..lolll
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supertata 16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 10/05/2014 à 07:20 Bonjour bonjour! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Totum 1302 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 11/05/2014 à 15:26 
Bonjour, bonjour
De biens belles assiettes Chris... Bon les asperges je commence déjà à faire overdose, ma cousine a une exploitation juste à coté, et des asperges, tous les ans à la même époque, c'est la cure ! Enfin j'exagère, j'aime beaucoup ça, pour preuve je les mange comme ça juste avec un peu de poivre !
Je me suis fait des gésiers également... Façon Totum on va dire, en pompant quelques idées à droite à gauche, car à chaque fois que je tombe sur une recette, il y a toujours un problème, soit l'idée me plait, mais je trouve des hics dans le mode opératoire, soit c'est des trucs vraiment ultra riches... Donc j'essaie toujours de voir plusieurs idées et de combiner ce qui me semble sensé, intéressant et diététique.
Bon encore un temps à pas sortir son chien aujourd'hui... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 00:29 
Bonsoir ici. ..le dessert de ce soir. ..tata il y en a dans ton paradis ?
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supertata 16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 00:50 C'est quoi? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 08:20 Du jacquier...hummm ou ti Jacque
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ValerieVVV 6435 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 10:37 connais pas, un cousin de l'ananas ?
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supertata 16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 12:12 ha oui! j'avais pas vu les piques en dessous.... je n'en ai jamais gouté... même si j'en croise régulièrement....
tu le dégustes comment? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 14/05/2014 à 21:23 Tout ce mange ou presque. ..les coeurs du fruit se deguste tel que en fruit. ..les fibres qui cache les coeurs se cuisine en sauce ils vont très bien avec la viande blanche. ...et les énormes noyaux toxiques cru se font cuire et se consomme comme des fèves. ..
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Totum 1302 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 16/05/2014 à 21:48 Bonsoir
Supertata, tu connais ce produit ?
http://www.amazon.fr/Japanese-Kit-Kat-Vert-pack/dp/B00C7HYYDI/ref=pd_sim_hp(...)
Pas sur que ce soit à l'édulcorant et à la paraffine par contre... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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supertata 16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 18/05/2014 à 20:04 hello tous! non je connaissais pas! ça a l'air trop bon!
savais tu que les kit kats sont une de mes friandises préférées? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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ValerieVVV 6435 messages
Proteinaute expert |
Posté le 19/05/2014 à 10:12 
C'est rigolo ces kitkats ! Sinon Totum j'ai pensé à toi hier en tombant sur cette recette:, ça doit être sympa à faire, mais moi j'y mettrais un œuf de poule.
http://www.rustica.fr/articles-jardin/recettes/croque-madame-aux-epinards-e(...)
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Totum 1302 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 19/05/2014 à 17:46 Coucou
Non je ne le savais pas juste que tu aimais bien le thé vert... J'y gouterai bien en tout cas
Mmmm le croque aux jeunes pousses Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
supertata |
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supertata |
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Oui j'ai bien saisi, c'est bien clair, moi je ne mange pas de pain au repas, où alors c'est "mon" repas... J'adore les sandwich avec de la baguette toute fraiche, c'est un truc de dingue ! Par contre sauf exception ou pendant ma prise de masse, mes diners sont très light et sans féculent.
