L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

Première page Précédent
Suivant Dernière page
- ...
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- ...

Ce sujet est clos.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:07 Petit délire du soir... Dommage, j'ai raté le mappage chocolat trop cuit car demi-portion, ça fait des morceaux) Elle m'avait attirée cette recette de foie gras, je ne sais plus pourquoi je ne l'ai pas encore faite.

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:08 Mes petite terrine étant encore dans je ne sais quel carton je l'ai monté avec un cercle.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:11 Ce sont des bonbon gélatineux ? Je ne me suis pas encore lancé dans des mignardises sucrées, mais bon comme je suis un bec salé le peu de temps que j'ai pour m'adonner à la cuisine je fini souvent sans meme m'en rendre compte à faire du salé.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:13 Je pense que pour tartiner cette merveille je prendrai demain enfin le temps de concocter le pain de tata... j'en salive d'avance ! ! !
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:19 Quand Ktia a montré ces moules hier, j'ai dit que je les verrais bien en gélatine pour faire bijoux Tout à l'heure je n'ai pas pu résister, j'ai pris les moules les petites cuillères aussi sont nouvelles, les domes et pyramides, je les avais déjà. C'est de l'eau, édulcorant, agar-agar, colorant et arômes : vert pistache, jaune citron, violet myrtille, rouge canneberge. Pour le salé, tu peux Chris, j'avais fait des coeurs de purée de potiron avec un peu d'agar-agar pour ce plat : http://www.proteinaute.com/recette_noix_de_saint_jacques_a_la_vanille_et_cora(...) Pour le foie gras, je me rappelle pourquoi 300g de foies ça fait beaucoup à manger seule
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:24 Oh pour moi j'arriverai à en venir à bout, mais connaissant mon homme il va m'aider...youcef mange souvent dudu depuis deux mois, il aime généralement les plat et du coup c'est plus simple pour moi...même les enfants d'ailleurs mange sur les plat salé à base dudu avec l'ajout de féculent ou de crème ou autre, il n"y a que le sucré que ne leur propose pas ou peu, l'aspartame pour eux qui sont encore petits ne me met pas en confiante....
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:26 et hop dans mes favoris, en plus j'ai des st jacques au congel et du potimarron en veux tu en voila ! ! ! Merci bubul ;o)
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:36 Et bien toujours pas sommeil...et mon homme travaille aux joints de la cuisine...je profite donc tien de me lancer dans le gâteaux de riz de spicy qui m'avais semblé bien tentant l'autre jour ! ! ! Demain ça va être ripaille.....après la disette d'aujourd'hui lolllll

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 29/09/2012 à 23:46 Ce plat, je l'avais fait pour mon copain (ultra difficile) et moi, il a aimé en plus c'est simple à faire. Je, commence à avoir un coup de barre, je ne vais pas tarder, j'espère en tout cas dormir... Bonne nuit
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:07 trop sympa les filles les pierres précieuses j'adore le rendu le foie gras trop beau
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:15 Ça rend mieux en vrai que sur la photo les pierres précieuses. Ça fait quel volume environ le foie gras ? Une fois sorti du cercle, ta famille va croire que c'est un dessert Chris, non ? J'attends le verdict avec impatience...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:30 9a fait pas tant que ça, regarde ! !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:32 non non le dessert le vlaaaahhh non cuit ça vau déjà le détour ! ! !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:34 Ktia............................;a l'aide mon amie ................... à propos de la courge spaghetti....je me souviens avoir lu que tout passait ou presque par ton micro onde.peux tu me dire ? Merci d'avance
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 00:38 Une première exclusivité mesdames ! ! ! rien que pour vous, il manque encore une tite porte un interupteur ça et là.mais ça promet je trouve.elle va s'usée tellement je la regarde ! ! !
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:04 Je parierais que ta cuisine est plus grande que chez moi Chris, jolie en tout cas. Pour ta courge au micro onde, si tu ne veux pas qu'elle explose, il faut la poignarder avant comme je fais pour cuisson au four.

Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/09/2012 à 01:05 Super appétissant le foie gras et WAAAAAAAAAAAAAAAAAAH la cuisine !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:10 ouvre ta courge en deux vire les pépins tu la pique en profondeur avec des pics à brochette car c'est dur tu les place dans un plat qui ferme (je fais moitié par moitié ensuite cuisson par tranche de 10minutes a 850 avec une pause de 2 minutes tu la retourne et tu recommence jusqu'à ce qu'elle soit molle et que tu puisses efflilocher sa chair y en a qui la cuise entière, moi je préfère pouvoir vérifier au fur et mesure
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:11 http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/m/article-23033583.html Où coupée en 2 http://www.metro.ca/conseil-expert/jardinier/panier-legumes/legumes-fruits/(...) http://m.ricardocuisine.com/video-detaillee.php?cat_video=cuisine-101&id_video=120
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:13 bonne nuit la ter je file dans les bras de Morphée on a perdu Tata ce soir ?
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:21 Bah on a cassé deux mur pour faire une piece à vivre ouverte sur le salon, le tout fera environ 80m2 dont le coté cuisine 30m2... Merci ktia et bubul pour les conseil je m'y attèlerai demain.... j’attends la fin de cuisson de mes biscuits choco et dodo aussi
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:46 Pour avoir 30m carrés, il faudrait que je casse le mur du voisin LOL Morphée, où es-tu ? Bonne nuit les filles
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 01:50 bonne nuit bubul, bonne nuit ktia et à vous toutes déjà dans ses bras.........de morphée A demain
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 30/09/2012 à 09:14 Coucou les terriennes ! You ta cuisine ..... un rêve ! ici il fait super gris .... pour le vide grenier c'est mal parti...la pluie risque bien d'arriver sous peu ;(

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 30/09/2012 à 09:24 Coucou les filles Soleil discret sur Panam J'ai une de ces formes... Dormi moins de 2h, les yeux qui piquent mais c'est fini, je ne pourrai plus dormir maintenant qu'il fait jour. En ce jour de dimanche j'imagine qu'on va avoir droit à de bons petits plats ce midi.... Bon dimanche à toutes