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ma cuisine toute simple

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nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 18:30

ro super les choux faudra que je les face

saphir55

1711 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 29/06/2013 à 18:31

Ma Douce belle ta galette donne moi la recette avec un autre parfum que café car autant j'aime le boire je déteste les gâteaux au café.

Mise à part elle est très belle. Bisous.

Cordy60

6688 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 18:32

Forum Dukan : mamie m a inspiree

mamie m'a inspirée

saphir55

1711 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 29/06/2013 à 18:32

l'intérrieur est délicieux et facile à faire, je t'avais donné la recette ( photocopie )

Cordy60

6688 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 18:33

Forum Dukan : cheesecake poivrons jambon en part

cheesecake poivrons jambon en part

Cordy60

6688 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 18:33

photos toujours moche, je les fait avec la web cam

saphir55

1711 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 29/06/2013 à 18:36

Cordy, wouha ont c'est éclatées aujourd'hui dans nos cuisines.

 

 

Brigitte, bonjour il y a un moment que tu n'es pas venue nous faire un petit coucou, tu vas bien ?

ma main commence à aller mieux toujours 3 fois par semaine de kiné mais je suis en bonne voie 4 mois de passés ouf.

Gros bisous et merci de prendre de mes nouvelles.

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 18:58

coucou

 

mince j'ai pas pris de photos (en voyant vos belles compositions!)

 

je confirme : la tarte tropezienne un délice ! pour preuve mon homme en redemande

 

Saphir : qq soucis mais qui n'en a pas non plus!

 

là, j'ai la confiture d'abricots sur le feu ; l'homme m'en a ramené de la plaine une cagette

 

et ce midi :

 

escalivade aux anchois

flan courgette/fourme d'ambert

poisson (flétan)/patate douce à l'estragon

et la tarte tropezienne au café

et un clafoutis abricot (qu'on n'a pas pu mangé ça faisait trop ; on l'a gardé pour le goûter)

 

le ciel bleu est là ; le soleil nous fait un petit coucou

 

on a pu manger dehors

 

c'est l'été?

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 19:01

cordy c super

ma douce oui je les la recette

bibi mmm la tropezienne

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 19:02

saphir tu peux donner ta recette de mousse?

Cordy60

6688 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 19:04

moi le coq je ne veux pas la recette, je veux être invitée !

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 19:05

saphir !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! hummmmmmmmmm les recettes superbes  !!!!!!

brigitte66

11796 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 19:22

oui Cordy tu as raison ; on veut être invitées!!!

Utilisateur110781

Posté le 29/06/2013 à 20:06

Saphir, c'est trop chou, je kiffe les religieuses, sans le pater svp

Bravo les miss, Annie, Bibi, Mamie, Nath, après-midi cuisine, euh, y'a pas de gazinière dans mes box, éclat de rire

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:13

je vais refaire une tarte amandine sans mettre d'amande dessus pour la postée car pas validée pour ingrédients non autorisés en régime dukan (pourtant en conso repas de gala et stab l'amande est autorisée) pas grave je vais refaire

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:15

je vous souhaite une bonne soirée et vous dit à demain ,, éclatez vous dans vos cuisines ou devant vos assiettes ,, mamie à demain

saphir55

1711 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 29/06/2013 à 20:19

Brigitte Cordy Mamie venez la maison est grande et s'il y a du soleil nous mangerons sur la terrasse.

 

Cordy je te mets la recette après

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:35

mamie a la place des amande tu met arome pi voila tu poste ou entre parenthèse ajouté des amande

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:37

mamie amande c un fruit sec c que en stab

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:49

voila la journée se fini bien remuante et bien fatigante pfff

c dur la vie d artiste

mes filles des infernale quand voie des gosse dur ala tele je me dit mais que fon les parent b v taire hein jai bon les grondé des fessée jamais elle s arrette pi x deux

c la journée complete je tire les cheveux l autre se defend a coup poing et des claques et ca hurle

me met tout leur dinette dans le micro onde monte sur la table cours ouvres les tiroirs balance tt et la deuxième pendant se temps que je cours apres la première c dans les wc a joué dans l eau je re cour la bas lautre a deja re fait une connerie pas possible je suis exténué fatigué a bou de nerf tt la journée jai pense boulot gosse a l ecole et vite jai prié le bon dieux 200fois pfff lui aussi m écoute pas

saphir55

1711 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 29/06/2013 à 20:52

Cordy pas DUDU la recette je vais voir avec Nath pour qu'elle la transmorme.

 

Mousses version noir et blanc

 

*150 gr de chocolat noir où au lait

*150 gr de chocolat blanc

* 15 cl de crème liquide entière et très froide

* 3 oeufs entiers extra frais et 2 blancs

* 45 gr de sucre

* 1 pincée de sel

* pêches où poires au sirop.

 

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie

Monter la crème liquide en chantilly en incorporant 20 gr de sucre à la fin du montage ( pour moi crème fleurette entière )

Monter les 2 blancs en neige avec une pincée de sel, ajouter le reste de sucre ( soit 25 gr restant ) et continuer de battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient très ferme.

Mélanger délicatement les blancs en neige avec la chantilly puis ajouter le chocolat blanc en soulevant doucement le mélange

Mettre en verrines

 

Faites fondre le chocolat noir où au lait au bain marie

Séparer les blancs des jaunes

Incorporer les jaunes dans le chocolat

Monter les 3 blancs en neige avec une pincée de sel

Incorporer les au chocolat noir où au lait

 

Répartissez cette mousse sur la mousse de chocolat blanc ( déjà placée au frigo )

 

Couvrez et réservez au frais au moins 3 heures ( le mieux c'est de le faire la veille )

 

Pour fini décorez de lamelles de pêches où de poires.

 

voilà bon courage gros bisous.

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:52

Forum Dukan : coq au vin mmm c bon ca j en avait fait

coq au vin mmm c bon ca j en avait fait

nathalie55

Ce message a été supprimé par son auteur.

nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 29/06/2013 à 20:54

http://***/archives/2013/01/17/26180171.html

Utilisateur110781

Posté le 29/06/2013 à 20:55

Jolie pile, la joie de vivre tes 2 diablotines, usantes pour la maman, mais de grandes joies aussi. Elles vont grandir très vite, trop vite. Septembre, l'école, elles vont s'assagir au fil de l'eau. Garde le sourire, elles sont en bonne santé, c'est le principal, sourire

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