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Recette Dukan Petits bonbons type caramels beurre salé

Régime Dukan (recette minceur) : Petits bonbons type caramels beurre salé #dukan https://www.proteinaute.com/recette-petits-bonbons-type-caramels-beurre-sale-1111.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Dans une casserole, verser l'eau, le lait, l'arôme, l'édulcorant, le sel. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Porter à ébullition, y ajouter les feuilles de gélatine bien essorées. Bien mélanger jusqu'à totale dissolution de la gélatine. Attendre une seconde ébullition.

Remplir des moules à glaçons en silicone.

Mettre au frigo une bonne heure et dégustez !

 

Il manquera toutefois le côté crémeux des vrais caramels, ms ils se mangent quand même bien ! ^^

Texture également plus 'jelly' que vrais bonbons...

Si vous avez de quoi améliorer cette recette, je suis preneuse ! ^^

 

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
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Recette Dukan proposée le 09/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Avatar de ines33 sur Proteinaute

ines33 - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 17:48

Pouvons nous remplacer les feuilles de gélatine par de l'agar agar ?? si oui combien de gramme et cela change t il en goût ?.. merci pour votre réponse

Avatar de marrion33 sur Proteinaute

marrion33 - Vers la courbe - le 18/04/2011 à 12:18

MIAM ! c'est très bon et les enfants aiment aussi !

Avatar de juliepetitefee sur Proteinaute

juliepetitefee - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 18:43

je suis une fan!! merci

Avatar de cyrielle sur Proteinaute

cyrielle - le 17/01/2012 à 21:59

bonjour

est qu'on pe utiliser cette recette n'importe quand ? meme en phase d'attaque ?

merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/01/2012 à 10:07

Oui oui 

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

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