L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

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Ce sujet est clos.

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 18:35 sur un autre site ça passe à 10% avec la photo aussi lol

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 18:36 0% http://p.genaux.pagesperso-orange.fr/Fromage2.htm
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 18:36 http://www.proteinaute.com/forum/recherche.php?q=rocroy Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia	Ce message a été supprimé par son auteur.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 18:41 nan, plus de nouvelles.... c'est le "charme" d'internet.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 18:43 GreenThea ça fait longtemps qu'on ne l'a pas vu je ne la remercierai jamais assez pour sa génoise au protifar
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/10/2012 à 18:54 @youchris : moi je le trouve aussi le St Justin mais depuis seulement 2 semaines et c'est pas faute d'avoir chercher dans mon Leclerc. Ils viennent tout juste de le mettre. Il me semble que ktia en trouve aussi non ? Peut-etre que cela commence à se répandre. Pour le metton en fouinant sur le net je l'ai trouvé en sachet sur deux sites internet mais pas encore trouvé en magasin. Après cela dépend si vous le chercher en coulant comme la cancoillote ou à reconstituer ! les liens : http://www.lacaveauxfromages.com/index.php et http://boutique.fromagerie-mauron.fr/shop/cat/id/SC4d1a09006f4f5/CANCOILLOT(...)
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/10/2012 à 19:14 Re moi ....journée terminée ! A midi oeuf à la coque.....la grande puce m'en réclame depuis 2 mercredi alors on lui a fait plaisir, ses parents n'aiment pas heureusement que la nounou est là ... avec des mouillettes de beurrées, elles ont adoré. Elles ont mangé des pâtes et oui c'est "mercredi" pas de cantine pour la grande alors c'est la fête !! Moi oeuf à la coque, 1 steak....et oui des protéines, St mret et pain, yaourt Ce soir "Konjac de mon enfance" de sumo ou à une autre sauce, pomme et pour les son surement une galette

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:16 elle mangeait du konjac quand elle était petite, sumo??? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:19 Wal, le meton je l'ai trouvé en brisure désidratées, vendue en petit sachet de 250 gr je pense...là je ne sais pas sous quelle forme elle l'a commandée... Je vide mon patidou cuit à la vapeur...même comme ça nature c'est super bon...on dirai de la chataigne cuite en moins sec et plus sucrée....je crois que pour ce soir c'est en simple purée que je vais m'en délecter, avec mes joues de loup de mer et ma sauce tomate fond de frigo.....ça devrait être une tuerie.... Pour demain midi trop contente j'ai trouvé à leclerc du thon frai, donc demain pour ma reprise...miam box de poissons cru et radis blanc rappé.....ça m'aidera bien à soutenir mon moral ça....;o)
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:21 t'as tué le capitaine Haddock pour consommer ses joues??? pense à bien enlever les poils!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:33 Tata Chris connait les bonnes choses souviens toi chez clément j'ai insisté pour que tu ne les laisse pas
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:33 Spéciale dédicace pour Chris Pour le dessage des fraises, j'ai besoin de cours
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:37 j'y plongerais bien ma petite cuillère !!!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:40 ah merci ma bubul....ça à l'air d'un délice....et pour la livraison on fait comment..... Non tata pas de poils...que du bon......grillé à la poêle et nappé d'une petite sauce tomate.....Simplicité et délectation...du moins j'imagine je ne suis pas encore à table. Pour la purée de patidou..pffff j'adore, juste cuite à la vapeur, écrasée à la fourchette et rendu onctueuse sous un filet de lait fermenté................ça va devenir un incontournable......comme vous remarquerez encore, j'ai fais une purée et oublié le gâteau.....mon bec diriger mes actes lollll
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:44 bubu, j'ai eu la même réaction que youchris, après avoir lu ta description des pinces : mais bien sur des forceps (rires) et je m'essuie les yeux tant je viens de rire, après avoir lu le message de tata de 19h16 !!

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:44 les oeufs à la coques j'adoooooooooore dès qu'on arrive à la campagne on passe à la ferme du village rien à voir avec ceux qu'on achète même les bio
Utilisateur73801	Posté le 17/10/2012 à 19:48 Bonsoir la compagnie, Je viens de faire le clafoutis de Bubullolight http://www.proteinaute.com/recette_clafoutis_aux_faux_abricots_potiron-9519.html Voici une photo dans un moule à cake, il est encore chaud, mais je penses avoir raté quelque chose car à la cuisson le sirop est remonté à la surface par les cotés. Je vous dirait demain si j'aime @ Bubullolight, ta pince ne serait pas une pince à Béchers par hasard !!!! @+ Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:49 Coucou, les photos d'animaux qui se bouffent entre eux berkkkkkkkkkkkkkkkk ! Mère nature et moi on n'est pas très copine. Sinon j'ai trouvé de la crème 0% et je me suis fait avec, une panna cotta au caramel car de voir les millionnaires ça m'a donné envie de caramel fondant ! La base caramel que j'ai faite en deux temps trois mouvement, est pas mal du tout et retravaillée plus compacte, ça pourrait le faire pour les millionnaires !! Si je le temps demain, je me plonge dans la recette et j'essaie d'en faire. Mais moi je ne suis pas acharnée comme tata. Si ce n'est pas bon, je ne me prend pas la tête et j'abandonne; Une autre prendra la relève !
ValerieVVV	Ce message a été supprimé par son auteur.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 19:52 Ah oui, la photo. Et au fait cette crème à 0% est à volonté ou c'est un toléré ? La polémique a évolué pendant cet été ou pas ?
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/10/2012 à 20:07 Bubullolight.... tes fraises, un rayon de soleil ! Bonne soirée à toute
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 20:09 Tata les joue chez les poissons nobles, c'est comme le sot-l'y-laisse des volailles...tendre et juteux........
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 20:11 avec ma purée patidou ça devrai donner............

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2012 à 20:13 Après je préfère le veau de mer au loup de mer, mais je n'en trouve jamais.....ça ne doit exister que sur les bord de mer ce poisson, les seul fois ou j'en ai trouvé sur les marchés c'était durant des vacances...