L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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Ce sujet est clos.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:20 rooooooooo, et celle là..... le couple infernal : rantanplan et averell Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:28 bingo
Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 27/09/2012 à 21:29 Dis tata, tu pourrais un jour si tu as le temps, mettre une photo de ta pâte à pâtes (huhu) avant de la mettre au frais s'il te plait ? Je crois que je la laisse trop sèche et c'est pour ça qu'elle s'effrite un max quand je veux l'étaler... Je suis pas trop de bonne compagnie en ce moment, je passe vous lire mais je participe pas des masses. Je cuisine plus du tout, je suis épuisée et le rythme au taf s'intensifie... :'(
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:36 bibz ne baisses pas les bras c'est souvent quand ça ne va pas quelques part (au boulot par exemple) qu'on compense avec la bouffe, essaye de trouver des recettes simples mais qui te feront plaisir tout de même ! allez courage ! va voir les recettes de lili2b elles sont simples mais efficaces .
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:38 avnt le frigo comme après, elle a l'allure d'une pâte à... tarte....(un peu plus ferme qu'avec une pate brisée préparée au beurre à t° ambiante) une boule jaunâtre compacte... si ça s'effrite, c'est que tu mets pas assez de blanc d'oeuf... si elle s'effrite après le passage au frais, humidifie tes mains (pas mouillées, hein, nuance!) et retravaille ta pâte... elle va s'assouplir au fur et à mesure.... mais pas trop d'eau, sinon ça collera! si tel est le cas, un chouille de maïzéna ou de lait en poudre... (allez... un peu de protifar si tu veux!) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:42 j'abonde dans le sens de mamoun la sage.... fais toi plaisir avec des trucs simple! l'autre fois, je me suis fait un steak à cheval revisité... steak de veau façon bouchère (picard Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:43 ar!!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:43 arg!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:43 ne pas utiliser les signes inférieurs et supérieurs!!!!! je le sais pourtant Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 21:46 dooonc : steack haché veau façon bouchère picard moins de 10%mg, tranche de bacon grillée, 1/2 st pierrelin qui fond pendant que la deuxième face du steak cuit, et un oeuf au plat! quelques gouttes d'arome saveur maggi et qualques tomates cerises... le NIRVANAAAAAAAA! tout simple, trop bon! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:17 9a parait super bon ton st pierrelin percher sur le cheval, mais je mange ma bidoche tellement Bleuuuuuuuuu que le st pierrelin n'arrivera pas à fondre.....par contre en l'imaginant fondant, je me dit qu'une sauce au fromage avec le st pierrelin ça devrai le faire...
Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 27/09/2012 à 22:28 Merci tata pour les indications Je baisse pas les bras, je cuisine plus mais je fais pas d'écart quand même, il faut que je prenne le temps... mais bon, je gère tout, le taf, la maison, ma puce toute seule, c'est un peu usant ^^
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:37 Bonsoir Bibz Je ne sais pas si tu peux te bloquer 2h dans le WE mais il y a un an, je bossais 16h par jour (une bonne partie du WE aussi) et le WE, je me bloquais 2h pour cuisiner des choses simples en grande quantité pour la semaine et / ou le congel. Comme ça pas de souci pour manger dudu et me faire plaisir Quelques exemples : flan pâtissier (pour 6 jours), ratatouille, mille-feuille d'aubergine (façon moussaka), boulettes de viande, ... J'ai un coup de barre, pourvu qu'il ne disparaisse pas avant que ce que j'ai au four ait fini de cuire... Au cas où : bonne soirée et bonne nuit
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:38 Bibz, que tu cuisines ou pas l'essentiel je pense est que tu arrives à te faire plaisir, pour ma part en ce moment je croule sous le retard au boulot et je n'ai plus le temps de cuisiner, donc je pallie en consommant des produit simple mais que j'adore, comme une bonne pièce de cheval ou de bœuf, du poisson crue, que mes basiques préférés,un œuf cocote...pense à ce qui te fais vraiment envie et garde le plaisir ! !
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:42 allez , avant d'aller reposer mes yeux , je vous confie , rien qu'à vous , un lourd secret .... vous êtes prêtes ? vous avez le droit de vous entrainer ! http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Uz2Vnp5ZW4c
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:49 ah oui mama c'est fort ça...;o)

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 22:56 C'est bizarre mon avatar à disparu...ils ont remis mon manou.... On verra demain, sur ce après cette longue et difficile journée je vais tenter de trouver le sommeil....mais je pense que ce soir c'est lui qui très vite va m'attraper.. Demain journée bureau sans réunion er rdv , a rattraper le retard de la semaine... Aller bonne nuit à toutes et certainement à demain..bisesss
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:00 ton avatar est toujorus là pour moi chris! Mag : trop génial! faudra que j'essaie un de ces 4! bonne nuit bubu et chris! je vais pas tarder non plus.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:05 moi non plus je ne vais pas tarder ........
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:06 je te le donne
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:23 coucou ma petite mère je vois que tu es connecté ! ! as tu vue ton œuvre.? J'aurais du y penser plus tôt . .
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:34 bon bien je quitte le sommeil est là à demain à toutes ici et au tel ma petite mère ! !
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:38 bon moi aussi, un grand bonsoir à toutes ! à demain .
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 27/09/2012 à 23:51 les piplettes il ne faut pas s'absenter deux secondes lol bonne nuit à toutes

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 28/09/2012 à 00:31 bonne nuit les pipelettes! et courage bibz!!