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Ce sujet est clos.

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 16:24 Bon alors je vous disais du mal du thé matcha... (rire) ben j'ai fait un effort ) J'ai fait le tiramisù en plusieurs versions. D'abord tout simple en reprenant ma recette de base mais avec 1 cc de thé macha et de l'arôme pistache (faut ça pour ramoufler). Ca passe très très bien, on sent le thé matcha mais très loin. Mon 4 h fut un régal, bien frais Cette photo est une photo de "style" (pas celle que je vais mettre pour la recette)

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 16:25 Une autre qui sera postée avec la recette (faut bien donner des idée aux copines pour utiliser le matcha... lol
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 16:26 La même recette en version fraisier Dessert de demain midi )
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 16:32 Et une autre avec de la compote de rhubarbe )
valou37 502 messages Proteinaute actif	Posté le 03/03/2012 à 16:41 coucou tu vois spicy associé à un arôme c'est bluffant le thé matcha, les 2 s'accordent super bien ! encore des superbes recettes !!! voici une photo vraiment vilaine du beurre matcha, qui n'aura fait qu'un jour !!!! mon mari l'a dévoré , ilme demande d'en refaire mais cette fois au moins 2 pots !!!! donc je réessayerai une autre photo spicy as tu déjà fait le beurre matcha ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 16:52 Merci Valou pour la photo elle rend bien ne t’inquiète pas. Non je n'ai pas fait le beurre matcha, mais je crois qu'en gros c'est la crème du tiramisu avec du matcha en plus à vraie dire (rire) à peu de chose près. Sans l'arôme c'est pas top le matcha ) enfin je trouve ! Tu as goûté sans arôme Valou ?
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/03/2012 à 17:04 ouha de bien belle photo qui donne envie encore ... Et incroyable mais vrai : le tiramisu est enfin dans le frigo, prêt pour le dessert à 19h ce soir ! d'ailleurs j'ai vu dans la recette qu'il vaut mieux pas le garder donc il va falloir que je mange tout ce soir ! obligée lol Tiens tiens ça me rappelle laetit83 qui fait des repas dessert lol !
valou37 502 messages Proteinaute actif	Posté le 03/03/2012 à 17:05 c'est vrai tout seul c'est pas top, pourtant j'adore le thé.Mais associé c'est un régal !!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 17:09 spicy : comment résister ? superbes ces photos !!!!!!!!! je commande donc du thé matcha en plus, sans oublier pistache - il y en a un qui va peut être râler... c'est mon chéri, dans ma cuisine je suis en train de lui faire installer des suspens pour mes épices - vive Ikea (ça déborde de partout) et ensuite se sera les arômes (pas beaucoup pour le moment, mais quant je recevrais ma commande oh la la !!!) tout ça c'est comme les recettes !!!!!!!!!!!! on ne sait plus où donner de la tête .... le fraisier, hum hum, je suis sûre que cette photo va tenter les copines sugar .... bonne soirée à toutes
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 18:33 re a chaque fois que je reviens il y a de nouvelles choses ca n'arrete jamais ici (rires) lynce j'ai lu les coms sous ta recette ) c'est marrant car tout comme spicy et toi je ne prends pas de petit dej mais plutôt un 10h et j'ai hate de tester vraiment !! mdr obligée de tout manger oui oui spicy je suppose que la poudre verte c'est le matcha ?? moi je voyais ca comme un thé l'aspect enfin j'imaginais pas de la poudre plus une matière un peu son comme l'intérieur des sachets de thé en fait...du coup en poudre ca doit mieux se dissoudre je suppose. merci les filles pour le 58 ,enfin c'est encore un gros 58 lol car l'exact est 58,8 mais de le voir apparaitre ce matin c'était chouette dudu me donne 57 j'ai tout bêtement entrer ce poids comme objectif après calcul du juste poids au départ je voulais revenir a 55 mais bon franchement plus envie de reculer mon objectif. Ceci dis faudrait déjà que je l'atteigne hihi bon moi je suis pas très douée en jardinage mes framboisiers sont morts je crois bien :( et j'ai une question pour les spécialistes j'ai un arbre laurier sauce et quand je cuisine je mets les feuilles comme ca et une copine m'a mis le doute a me dire qu'on doit d'abord les faire sécher pour les utiliser????
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 18:43 Speliah bonne question, que je ne me suis jamais posé. En effet je les fais sécher et je ne les mets jamais fraîche... mais je ne savais pas que ça pouvait poser problème. Pour le thé matcha le paquet de chez biocoop est comme ça (entre 8 et 9 euros je ne me souviens plus).
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 18:48 lynce : les arômes sont commandés, donc les recettes seront faites au reçu de mes petites merveilles !!!! speliah : j'utilise toujours séché, j'ai toujours vu ma grand-mère, ma mère le faire alors, je me suis jamais posé la question mais fraiche, la feuille ne donne pas le même rendu gustatif - pour moi, c'est comme le tilleul ... peut-être aurons-nous une spécialiste ? J'ai commandé mon thé matcha chez féé régime (comme je faisais ma commande)
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 18:49 Pour le ptit déj à 10 h... en effet quelle coïncidence ! finalement on a pas mal de pont commun. Elrik : j'espère que vous allez aimer le thé matcha. Pour résumé : nature c'est pas tip top, avec de l'arôme dans une recette ok, avec des fraise et de la rhubarbe en crème de tiramisù c'est extra... comme quoi c'est un additif ! et pas un ingrédient principal bonne soirée les miss
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 19:21 merci pour vos réponses, bon ma copine n'avait pas tord alors je vais en mettre a sechées pour voir je fais comment comme ca a l'air libre? ben moi aussi jamais poser la question mais dans l'autre sens lol donc toujours mis fraiche pour le matcha j'avais deja vu des photos de l'extérieur des sachets ou boite mais pas le dedans hihi elrik y a plus qu'a attendre alors spicy oui oui je me suis dis ca en lisant les coms du cake de lynce bonne soirée
laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 03/03/2012 à 19:40 coucou les miss!!! et baiii, je m'absente une journee et c'est le ko ici..lol j'ai failli m'emdormir en lisant vos commentaires! et que de belles photos et de belles recettes je bave, je bave! (et pourtant je sors de table le ventre plain!lol) spyci ton fraisier est trop top!! tu pourrais me donner le lien de la recette (je remplacreais par des framboises...je n'ai que sa) et je le ferais demain! vos tiramisu sont top aussi..! pff que de desserts!! alors moi je suis aux anges! j'ai reçu mes feves tonka et honnetement sa ya ai je suis accrocs! c'est divin ce gout! merci spicy de m'avoir fait decouvert cette merveille! vais vite en recommander par tonnes! je me suis faites une creme au tofu soyeux, avec bioflan vanille, gomme de guar et une feve tonka rapé! mon dieu un pur bonheur!! demain mon framboisier sera a la feve tonka! et toc!! bonne soiree !
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/03/2012 à 22:29 je voulais juste vous faire partager mon plateau repas de ce soir : œufs à la coque et mouillette de tofu aillés au curry et quatre épices. J'ai préféré le curry ... C'est curieux mais pas mauvais Speliah : en effet ! c'est drôle pour "notre 10h" ! Pour le laurier je me suis jamais posée la question. de plus c'est très humide chez moi et je garde pas grand chose en plantes "séchées" donc comme je n'ai pas de lauriers chez moi ... quand je le ramasse, je le mets direct dans une boîte et au congélateur. ben quoi laetit83 on est soporifique ? (rires)

lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/03/2012 à 22:32 TADA ! enfin le voici le voilà le tiramisu ! je l'ai mangé en 2 fois mais j'ai tout mangé lol La prochaine fois je divise en 2 les proportions ... j'ai le ventre qui va éclater ! C'est excellent et c'est le premier tiramisu de ma vie c'est trop bon !
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/03/2012 à 22:36 au fait speliah, je croyais mon framboisier mort également, il est marron et tout grillé (et en pot sur un balcon pas évident) ... et ce matin je découvre qu'il me fait des bourgeons et quelques petites feuilles vertes. Ma maman m'a conseillé de le couper à 10-20cm du sol pour le rendre plus "vigoureux", peut-être devrais tu essayer de le couper ? tu verras bien ? Bises bonne nuit à demain
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 03/03/2012 à 23:24 vite vite avant d'aller me coucher : soyez patientes avec vos arbustes, certains ne montreront leurs bourgeons que début mai ! donc pas d'affolement .... sur des branches de l'année précédentes, pour certains arbustes, les bourgeons poussent et hop les futures fleurs et futurs fruits que nous attendons avec impatience bonne nuit
laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 04/03/2012 à 09:47 COUCOU! lynce ton repas d'hier me fais trop envie d'un coup... les oeufs a la coque j'adore sa! ya rien de plus simple en plus! et je dois dire que je suis outrée... lol..ton premier tiramisu?????!!!!!!!!! moi qui suis d'origine italienne sa me brise le coeur d'entendre sa .. ptdr! et dire que jadis... je m'en faisais au caramel eu beurre salé avec speculos.... snif.... mais bon avec dudu on a pas a se plaindre..ya pas bcp de regimes ou on peut sa casser le ventre en mangeant des desserts a longueur de temps et en voyant les kilos descendre... il est tres beau.. je pense que je vais m'y mettre de ce pas... allez motiver! au foruneau!! gros bisous et bon dimanche a toutes!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 04/03/2012 à 14:44 Coucou les girls ! vous allez bien en ce dimanche printanier ? Moi oui ce matin 1 heure de vélo aux alentour et jardinage (un peu). Mes framboisier ne sont pas encore taillés, comme dit Elrik, il fait attendre encore un peu. Normalement on enlève (il me semble) ceux qui ont donné des fruits l'an passé et ont rabat les autres à 50 cm environ. Enfin je crois, je laisse Elrik nous redire ça. Lynce : super les photos, le tiramisu est splendide et les mouillettes donnent vraiment envie. Mon dessert de tout à l'heure, le fraisier matcha pistache !!! Un pur délice ! J'ai posté la recette, elle ne devrait pas tarder. Pour ce qui est du pudding, j'ai fait avec ce que j'avais et j'ai rajouter des cramberries sèches et des raison secs. Délicieux mais j'ai juste gouté. Je garde ça pour demain matin au boulot (10 h l'heure du crime iiii) Ah oui aussi, j'ai posté une recette de sauce toffee vraiment bluffante pour aller avec le pudding. bisous
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 04/03/2012 à 14:44 Pudding et sauce toffee ) http://www.proteinaute.com/recette_sauce_toffee_caramel_au_lait-7508.html
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 04/03/2012 à 14:52 Pour la pâte à choux sans protifar, désolée mais mon test de ce matin n'a pas marché j'ai pas d'idée parce qu'avec du lait en poudre en remplacement ça ne fonctionne pas. Bonne après midi à toutes
laetit83 823 messages Proteinaute actif	Posté le 04/03/2012 à 16:15 WAOUH! ta sauce m'attire mais je n'ose pas...car telle que je me connais je vais m(enfiler le pot...et le lait concentré gloria est limite a 2CAS je crois....et si je remplace par petit suisse ou creme liquide sa peut le faire??? Ou du lait normal tiens? en tous cas 1 h de velo chapeau! suis une grosse flemarde moi.... le seul sport dans ma vie c'est celui que je regarde affalé sur mon canapé a la tv! lol

macdo 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/03/2012 à 17:07 spicy houha hou tu t ai eclaté avec le thée matcha mais il est en poudre moi j ai en feuille vais faire la photo Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.