Dukan en Nouvelle Calédonie

Posté le 23/05/2011 à 03:37

Ah j'ai réalisé trop tard que je m'étais trompée. Dans tes posts tu parles de cartons alors j'ai cru que tu les éballais et non l'inverse.

Je suis enseignante à Nouméa. Dans le primaire public.

J'ai pas mal d'enfants de militaire dans l'école vu que je suis sur le quartier de Magenta.

Voilà pour les infos du jour. Si tu veux des renseignements n'hésite pas.

A bientôt alors !!

Jeydine ????? SUPER ! !!!

Posté le 23/05/2011 à 10:58

doudounebelle : merci !!!

Aufara : alors nous c'est simple, on est d'ici et on a été muté, "chez nous" ! Trop d'la balle !!! C'est mon mari qui est militaire. Donc c'est un peu retour aux sources et grandes découvertes des origines pour les petits !!! pour rejoindre doudounebelle, les arômes sont chers ici, alors je te conseille d'en prendre avant de partir et câle les bien dans les valises !

A +

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Posté le 23/05/2011 à 22:46

bonsoir les filles

bon voila c est fait le container est parti a 13H00 enfin mais ca fat bizarre c est tout vide chez moi!!!!

c est cool pour les aromes par contre moi j ai un soucis j arrive pas a doser lol je suis nulle hein

DOUDOUNEBELLE c est vrai que j ai pas penser qu il y a des personnes qui sont né en nouvelle caledonie,toutes mes excuses lol et JEDYNE c est cool pour vous d etre revenu sur le caillou et c est claire que pour les enfants c est bien!!!

moi j ai pas d enfants encore mais j espere bien en avoir au moins 1 en nouvelle caledonie en plus les parents de mon cheri sont a tahiti ca serais moins loin pour eux que de venir en france,enfin on verra bien

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Posté le 24/05/2011 à 03:28

J'ai appelé Patiscal qui est le grossiste des pâtissiers de Nouméa. Ils ont des arômes de fruits (de mémoire je cite : banane, fruits des bois, orange, fraise, framboise, et aussi caramel, café, vanille....) mais pas de beurre ou pain d'épices à l'horizon. C'est du très classique main quand même ça a le mérite d'exister. Ils le vendent conditionnés par flacon de 125(comme les flacons Patiwizz) et le prix est....zzzzzzzz...un peu plus de 1 000 francs m'a dit la charmante dame !

Bon, ce n'est pas donné mais c'est déjà moins cher que la boutique du Motor Pool. (rien à moins de 1 500 f)

Donc pour les fans de yaourts et crèmes aromatisés voilà une adresse supplémentaire.

Patiscal se trouve face au parking du banian, vers les quais.

La recette du lapin est très goûteuse. Avec la pintade j'ai réalisé une pintade au chou.

Très appréciée aussi.

Je me suis servie du tajine mais on peut faire la même chose avec une cocotte classique.

Voilà la recette :

- mettre un oignon coupé avec 2 cs d'eau dans le fond de la cocotte.

Poser dessus les morceaux de pintage (sans peau). Faire dorer de tous côtés et ajouter 1 bouillon de poule dégraissé et un bouquet garni Knorr. Poivrer. Mettre une cc de préparation pour volaille Ducros et laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Emincer le chou et le mettre par-dessus la pintade. Couvrir et laisser cuire en remuant de temps à autre pour éviter que la viande accroche.

Le chou rend du liquide qui sert à la cuisson du tout.

Rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Posté le 24/05/2011 à 08:49

moral d'acier marche 2 h par jour !!!

mais la descente est lente.

hate d'y arriver tout le monde l'encourage mais bon pas cette ficuhe balance .

Posté le 24/05/2011 à 10:01

aurfara pas de stress sinon ...

jedyne que du bonheur demain c'est la pluie qui m'attend rien de tel pour me foutre le moral à zéro...

gym o sol on verra pour le moment je commence a avoir les boules 15 jours et seulement un resultat tel que ...

alors que je donne tout

bref on vera demain

Posté le 24/05/2011 à 11:21

Bonsoir

Alors j'ai gouté les bioflans... pas concluant du tout !!! je trouve que ça a un goût de médicament, je ne l'ai mm pas fini.. je préfère un bon yaourt fait maison !!!

Jedyne, pour la recette du gateau au bioflan, je l'ai trouvé sur le site sous l'intitulé "gateau au bioflan"... mais bon pas terrible je trouve. Mon mari n'a pas aimé non plus !!!

Pour une envie de gateau je préfère me faire un moelleux au choc pour le cout... meilleur et je reetrouve le goût d'un vrai gateau...

Merci pour l'adresse pour les arômes... j'irais faire un tour à Patiscal.... ça peut être sympa pour qq desserts....

Pour l'instant tout va bien, j'ai hâte de voir demain la balance car ce matin après la journée PL : 0 de perdu, mais en général après la journée PP ça redescent. Pour l'instant ça ne se voit pas pas encore (dommage) mais je suis un peu mieux ds mes jeans ... c'est un début....

Bonne soirée

Posté le 24/05/2011 à 20:35

Le Bioflan un goût de médoc ??? Ah bon ???

Ben nous on ne trouve pas...Comment vous les préparez vos flans ?

Moi je mets le flan dans la casserole avec un demi-litre de lait pour deux petits sachets et je rajoute de la sucandine, je goûte d'abord et je porte à ébulition et le tour est joué.

Celui à la fraise est très bon et le chocolat orange est un délice. Mon mari aime bien le café aussi qui a un goût prononcé. Enfin....je ne comprends pas trop...Aujourd'hui j'en fais un goût coco et un autre chocolat menthe....Je salive rien que d'y penser....Vilaine doudoune, va !

Posté le 24/05/2011 à 20:48

DOUDOUNEBELLE je suis pas au courant pour la garderie,je peux te dire que ca me pose un gros probleme ,personne pour garder mon chat et la j etais entrain de me dire que si je trouve personne ba malheureusement ce sera la SPA pas le choix,je fais que de pleurer j en ai marre,merci de te renseigner c est gentil on sais jamais !!!!

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Posté le 25/05/2011 à 02:57

angy0805, baisse pas les bras, tu y arriveras !!!

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Posté le 25/05/2011 à 09:59

Salut à toutes,

Bah, pas la grande forme de mon côté non plus...

Je redouble d'effort mais je n'arrive pas à dégommer ce dernier kilo... Il fait même des petits !

Je devais passer en conso à la fin de la semaine pour fêter mon anniversaire (ça fait deux fois que je repousse mon passage en conso, grrr) et bah c'est mort ! En plus, mauvaise période du cycle qui arrive alors ça risque pas de descendre là. Tant pis, je fêterai mon anniversaire au coca zéro en mangeant des crudités trempées dans le fromage blanc... Pas très joyeux quand même... :-(

Bon, la bonne nouvelle, c'est que j'ai reçu les arômes ! Avis à Doudounebelle et Jedyne, faites moi signe pour qu'on s'organise pour que vous les récupériez et que vous puissiez tester ça.

Je viens de lancer une fournée de yaourt à la fraise-fraise des bois, miam-miam !!

Bon courage à toutes, on s'accroche !! C'est pas tous les jours facile mais ça en vaut la peine !!

Posté le 25/05/2011 à 10:29

Oui, c'est clair Jedyne !! Les 3 premiers sont partis tous seuls presque mais il va me falloir 2 mois pour perdre les 2 derniers, la loose !! Enfin, je m'accroche parce que je ne veux pas lâcher maintenant, ça serait trop bête de gâcher tout ça, j'y arriverai !! Peu importe la durée du voyage, seule la destination compte !! 

Bah j'habite à Val Plaisance, à côté de l'hippodrome et je travaille à Anse Vata alors je suis plutôt dans ces coins là en journée. Demain en fin d'aprèm, je vais à Normandie, si tu bosses par là...

Doudounebelle, je crois que tu es à Magenta. Je peux passer te déposer les arômes en rentrant demain soir de Normandie...

Comme vous voulez !

A+

Posté le 25/05/2011 à 13:05

titelouloute : ben moi je suis non loin de l'aérodrome de magenta, si je t'ai dit normandie, c'est que je fais mon sport là-bas le matin. Dis moi ou tu bosses, tes horaires et je passerai vendredi !!! voili, voilou, merci encore et courage, comme tu dis, ça serai bête de gâcher tout ça !

A+

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