L'arrière-cuisine de supertata

Posté le 30/01/2012 à 08:26

dedans la même chose que pour toutes les jolies boites de la poudre

voilà t'as plus qu'à comparer avec ce que tu as acheté

faut savoir que les boites de matcha en épicerie asiatique sont de 2 à 3 fois moins cher de 6 à 9 euros le pot en moyenne même qualité

pour les dégustation en mode thé celui là on l''infuse pas mais faut aimer l'amertume

une eau chaude mais pas bouillante on verse 1/2 c à café de thé dans un petit bol chinois, un peu d'eau juste pour délayer un peu comme pour faire une petite boue, pour que ce soit lisse sans grumeaux (faut le fouetter avec un chasen, petit fouet en bambou) mais un fouet de cuisine suffira et on continu puis on rajoute de l'eau sans cesser de fouetter je fais court mais chercher des vidéos sur you tube avec cérémonie du thé ça sera plus clair. en boisson c'est particulier apres on le dilue selon son gout.

Posté le 30/01/2012 à 09:22

ok merci >Katia, pour tous tes conseils

Bonne journée

@++

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Posté le 30/01/2012 à 10:51

Allez ma belle courage t'es mince!!!!!!!!!!!!! C'est déjà ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté le 30/01/2012 à 11:48

recoucou j'ai eu le malheur de me poser sur le sofa 5 minutes après la douche et je me suis croutée comme un vieux légume bercée par le ronron de monsieur le chat qui réclamait son câlin du matin.... bon d'un autre côté me suis couchée à 5h et des pourssières trop de coca pas déca merci le phasme bon la je file chercher ventouse gants et cie pour m'occuper de la tuyauterie chus pas en avance....bonne journée

Posté le 30/01/2012 à 12:03

BRAVO les filles, ce post c'est plus de la cuisine mais de l'art !!!!

je m'en lèches les babines juste en le survolant !!!

merci à toutes........

Posté le 30/01/2012 à 12:18

et

Posté le 30/01/2012 à 12:41

Par contre désolé mais niveau cuisine je vais rien vous apporter juste me régaler

Posté le 30/01/2012 à 12:54

@jas : c'est ce qu'on dit jusqu'à ce qu'on s'y mette pour de vrai! crois-moi! après ça devient tellement ludique qu'on n'arrâte plus!

@sucre : c'est un pays qui flotte dans les airs, à la manière des nuages, et où tous les habitants cultivent leur dernier neurone avec soin... tout le monde y est gentil, bon et beau. C'est mon pays à moi, quoi! 

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Posté le 30/01/2012 à 13:32

pas de navets tata mai du chou vert oignons tomates poireau panais rutabagas poivron rouge

Posté le 30/01/2012 à 13:52

sauté de veau au chorizo de Valérie

(sauce au petits suisses et épaissie au jaune d'oeuf, PP oblige... pas de crème!)

très bon! 

@ sucre : j'espère que mon humour auto dérisoire ne te met pas trop mal à l'aise! suis une gentille fille au fond, sous mes airs bourrus!

@ cat : je veux des légumes! 8-}

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Posté le 30/01/2012 à 14:07

c'est la recette valérie... j'avais dit que je la ferais ce week-end. voici le lien de la recette, si ça t'intéresse :

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,270.html (Posté le 19/01/2012 à 00:18)

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Posté le 30/01/2012 à 14:27

j'aime la soupe detoxe, les champignons à la mode coquine rigolos, très joli le sauté de veau c'est une viande que je ne pense pas à acheter

Posté le 30/01/2012 à 14:45

non mylilounette helianthis trop rare par ici.... faut aller sur le marché vers iéna un maraicher de folie fréquenté par les gd chefs... il a des protuits de dingue

effectivement sa chair fibreuse est blanche donc tu as bien vu ni curcuma ni gingembre