L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

Posté le 03/12/2012 à 13:31

Je vois ça Ombre... tu trouves que je n'arrive pas assez vite pour m'envoyer tes potes ?

Posté le 03/12/2012 à 13:38

bon, revenons en à nos moutons....

mon repas de ce midi.... vous reconnaissez? allez... un petit effort!

bien voui, c'est la pâté de crabe de ktia!!!!

http://www.proteinaute.com/recette_pate_de_crabe_croustillant_au_fromage-5802.html

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Posté le 03/12/2012 à 13:52

Tata pâte de crabe ça me fait penser au dessin animé Bob l'éponge 

Rhooo tu as acheté le moule à gaufre, moi aussi je le veuuuuuux.

Ce soir c'est l'émission le meilleur patissier trop trop bien je peux saliver pendant plus d'une heure devant toutes ces choses interdites.

Bon pour moi 2ème phase de conso et donc 2èmes galas j'ai décidé d'étaler tout cela sur la semaine donc samedi gala, lundi soir gala et mercredi féculent. ce qui veut dire ce soir dessert miam miam pour moi ce sera cupcake vivement ce soir.

Bubu pas facile en plus comme moi je suis en conso c'est difficile pour ma fille et je m'en veux aussi d'avoir des galas ou de manger un dessert. L'autre jour mon mari avait fait des frites et il me demande si j'en veux je dis oui un petit peu et là dessus ma fille arrive. je les laisse dans le plat en me disant qu'elle n'allait pas rester dans la cuisine mais non elle commence à se faire à manger et donc impossible de prendre une seule frite  En plus évidemment après il reste des frites dans le plat et ma fille de dire à son père pffff t'as encore fait trop de frites tu vois pas quel gaspillage c'est hihihi j'ai failli éclater de rire. Mon mari et moi on a bien ri en en reparlant le lendemain lorsqu'elle n'était pas avec nous.

Posté le 03/12/2012 à 14:04

ah ben tata le paté de crabe te plais finallement ;o)

miss 2red elle a quel age ta fille!

tu sais il ne faut surtout pas la braquer ta fille même si c'est pour son bien,ça ferait l'effet inverse!(je sais de quoi je parle!)combien a t elle de kg a perdre.?j'imagine qu'elle est jeune et que si elle a peu de poids a perdre peut etre une simple conso peut réusir a lui faire perdre du poids sans la frustrer!

Posté le 03/12/2012 à 14:27

c'est ombre qui a gagné... en fin de compte, elle t'emmène où elle veut!!!!!

ou alors tu sautes en marche....  

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Posté le 03/12/2012 à 14:46

Qu'est ce que c'est cet oeuf, cramé sur le dessus et cru dessous ??

Il y a quatre ans , l'instit de ma fille avait ouvert un blog et on y délirait le soir avec certaines mamans en s'exprimant en vers. Du coup je faisais des poêmes rigolos à tout va ! Elle m'a rappelé ça ce week end, lol, d'où mon petit poème de ce matin pour voir si je n'avais pas perdu la main !

Ktia j'envie ton week end !

Missred, les rapports mères filles ne sont pas toujours faciles hélas. Elle n'acceptera pas des reproches de ta part alors que si c'était une autre personne qui lui parlait, elle écouterait certainement. Tu pourrais peut être faire des trucs dukan appetissants que tu laisserais trainer. Si c'est ça qu'elle avale, ça limitera les dégats . Sur que de te voir en gala, ça doit pas être facile pour elle, et toi, ne pas lui dire ce que tu penses et sortir de la pièce pour ne pas commencer un conflit ç'est dur aussi !

Posté le 03/12/2012 à 14:56

c'est là que réside le talent... réussir à faire cramer le jaune sans cuire le blanc....

meuhhhh, la photo elle vient pas de moi les filles..... mais du net!!!

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Posté le 03/12/2012 à 15:35

roooo mamoun!!! c'est juste magnifique! j'adore tes plats!

et je suis super contente que tu aies pu tester le persil tubéreux! essaie le velouté aussi! c'est terrible!

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Posté le 03/12/2012 à 15:52

Coucou Mamoun 

Comment t'as mis le doigts sur ce truc Tata ?

J'ai pu voir que Ktia en parlait il y a bientôt un an dans sa recette d'aguillettes de poulet aux crosnes ( http://www.proteinaute.com/recette_aiguillettes_de_poulet_accompagnees_de_cro(...) ) de ces racines de persil, cerfeuil et capucine.

J'avoue, je ne connaissais pas ces légumes, mais visiblement, si le cerfeuil tubéreux est susceptible de me plaire, le persil tubéreux lui ne doit pas être à mon goût (j'aime pô le céléri).

Posté le 03/12/2012 à 15:58

merci valérie, je pense qu'avec quelques cèpes ça pourrait être très bon aussi !

bubu , cela n'a pas le gout du céleri ( pour moi ) c'est très délicat !

Posté le 03/12/2012 à 17:14

Ha ça, les céréales trooooop bonnes, elles sont troooop bonnes. Je ne pourrais pas lui reprocher à MiniMiss2Red.

WW si ce n'est pas restrictif au niveau du choix, ça l'est sur la quantité. Donc si elle ne sait pas respecter les quantités, je ne suis pas sûre que ça lui soit profitable.

C'est un travail que ta fille doit faire, avec ou sans aide de ta part, c'est elle qui doit vouloir perdre du poids, suivre telle ou telle méthode, à toi de l'aider quand elle te demande conseil ou si tu vois qu'elle prend des risques (risques réels) et à elle d'écouter tes alertes et conseils.

Si elle même ne sait plus / pas ce qu'elle veut, tu ne peux pas l'obliger à faire ce dont elle n'est pas persuadée d'avoir envie.

Je pense que tu devrais lui dire que la voir faire des écarts te fait de la peine malgré elle (il faut bien qu'elle entende que tu ne lui reproches pas), que tu ne comprends pas, que tu ne veux que son bien et que tu es là si elle a besoin d'aide. Au moins, que tu es là pour elle si tu as peur de sa réaction vis à vis du reste.

Assure-toi quand même qu'elle n'ait pas de soucis dont elle ne t'ait pas parlé, 19 ans c'est jeune, pour certains c'est la fin de l'adolescence, on ne dit pas tout à sa maman.

Merci Mamoun pour ta précision sur le persil tubéreux mais ça m'intrigue que tout le monde ne lui trouve pas le même goût (bon, pour moi c'est clair que le céléri n'est pas fin ni doux, ça m'agresse le nez, mais c'est tout à fait personnel comme avis).

Posté le 03/12/2012 à 19:02

Bonsoir les filles,

Je vois qu'il y a du monde en cuisine ce soir. Et que vous êtes d'humeur poétique ^-^

@miss2red : pour ta fille elle me fait penser à moi. Il y a plusieurs années ma mère avait entamé WW (on est tous "forts" dans ma famille) et avait perdu 35 kg, toute ma famille m'a tarabusté pour que je le fasse aussi en même temps qu'elle mais moi j'avais pas envie et en bonne têtue j'ai refusé. En y réfléchissant je pense que je n'avais pas eu le déclic et que ça n'aurait probablement pas fonctionné car n'étant pas motivée je me serai lassée (surtout quand je voyais ma mère manger ses légumes bouillis et sans sauce ^-^). Peut-etre que ta fille ne se sent pas encore prête et que le déclic n'est pas venu. Il faut lui laisser le temps et elle finira peut-etre par sentir que c'est le moment. Mais c'est vrai qu'a cet age on pense plutot à profiter et un régime reste toujours contraignant.

Ce qui est sûr c'est que même si tu te lui fait des commentaires cela ne la motivera pas d'avantage et tu risques de la braquer contre toi plus qu'autre chose. On aime pas en génréral s'entendre dire ce qu'on veut pas entendre (je parle en connaissance de cause, j'ai une sale caboche ^-^)

@tata : sont jolies tes gaufres !

@tata & mamimounette : il faut vraiment que je trouve du persil tubéreux.

@ktia : il faut encore que je teste ce crab burger, j'ai bien imprimé la recette mais j'oublie toujours de la faire !!

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