L'arrière-cuisine sexie où on papote et popote !

Première page Précédent
Suivant Dernière page
- ...
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- ...

Ce sujet est clos.

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:28 bonsoir la compagnie bubu : trop forte non seulement on comprend, mais ça donne envie d 'essayer !

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:35 ktia, pour ta fricassé moelleuse tu dit que "c'est du boulot pour désosser le haut de cuisse " cela existe tout prêt ! j'avais mis la photo il y a quelques temps, mais tu ne l'as peut être pas vue .
mmecouette 541 messages Proteinaute actif	Posté le 12/06/2013 à 22:36 sinon moi aussi ce soir c'était panini, mais toujours avec la recette de Poxbloo : http://www.proteinaute.com/avis/panini_sans_sons-recette-4278.html, le résultat est toujours bizarre visuellement (tout plat et tout rachitique) mais super bon.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:50 tu as bien résumé bubu, je voudais une machine qui fait des stries comme les paninis... justement pour me faire des paninis... et autres délices de sandwichs chauds... je pense que c'est ma prochaine commande avec les points fidélité de ma banque... coucou mamoun! coucou totum! lilou??? t'es où? maaaaaaaamc! l'est terrible ta tarte au chocolat! généreuse à souhait! il semblerait que ton four et le mien soient emphase... pas de cratères sur le dessus (hein, ange!!! ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:54 raaaaaaaa le poxini... toute une histoire... sisi, je vous jure, le seul que j'ai réussi était délicieux! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:55 Hier, je vous avais montré la photo des yaourts de chèvre 0% de la marque Rian, ils sont très fermes, c'est sympa. Voilà ce que j'en ai fait
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:56 Pour les stries je les fais comme dit bubu avec la plaque grille de mon gaufrier. ..
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 22:56 Mais aussi ... Va falloir que je passe chez MmeCouette pour le dessert

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:22 Soignon aussi fait des yaourts au chèvre.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:23 j'ai PAS de gaufrier... c'est pour ça que j'avais acheté les moules a gaufre en silicone... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:40 Mme couette, c'est à la base la recette des crepiotes de mamamag....avec les proportions quelques peu modifiées. ..200gr de tofu ferme bjorg 3 oeufs 3cs de fb 1sachet de levure ss phosphate 3cc de bioflan vanille 1 petite cs de hermesetas liquide 1pincee de sel Le même mode opératoire mais en mettant la levure en dernier Et je laisse posser 5 à 10 minutes avant de faire mes tranches à l'aide un ramequin en verre carré de la même taille qu'une tranche de pain de mie. .. Après je les passe deux fois au grille pain avant de faire le croque au gaufrier. .. Je pense que faire les tranches de pain de mie à l'avance est mieux. ..est ont alors le temps de sécher et son plus croustillantes.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:42 Je te prête le mien tata :0)
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:45 200 gr c'est un peu faut. ..en réalité un bloc donc 180 à 190 selon... Je pense que le fait que ce soit le bjorg joue un rôle sur la texture...par ce que qd j'utilisais celui de Paris store la texture était différente.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/06/2013 à 23:58 j'ai cherché à faire du pain avec cette recette (c'est ce qu'on voit sur le photo du tatahuete)... mais le résultat n'était pas régulier... alors j'ai fini par laisser tomber... c'est une bonne idée le pain de mie, car il a un coté sucré qui permet d'utiliser les bioflans... j'utilisais le tofu ferme de chez tossalia, et c'était pas mal.... le secret chez moi était de mixer le tofu longtemps jusqu'à obtenir une espèce de crème... si on le mixe moins longtemps, il a un aspect sablonneux qui de donne pas un pain aéré. oups! minuit! cendrilllon, file au lit! bonne nuit! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 00:16 J'aime bien moi aussi les crêpiotes de Mag Bonne nuit à tou(te)s faites de beaux rêves
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 00:18 Bonne nuit tata et bonne nuit à tous. ... Vais tenter de me coucher sans écraser mes toutes nouvelles boucles. ...je vous raconte pas. ..j'ai rajeuni de dix ans avec cette coiffure que j'avais à mes 20 ans .....oup donc j'ai rajeuni de 20 ans alors. ..me..... ça passe vraiment trop vite la vie. ... Bon j'étais belle et mince. ...20 ans après je suis belle et au régime lol c'est pas beau ça. ..lol Aller bonne nuit. ..faites de beaux rêves. ..

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 06:29 Bonjour les mimounes. ... Je sens petit à petit la forme revenir. ..ce matin même si un peu de mal à sortir du lit. ..j suis moins courbaturee ...mieux réveillée. ..croyez vous que ce soit le rajeunissement? Non c'est une jok...c'est l'évaporation depuis hier fin d'après midi de ma migraine infernale qui me tenait depuis deux jours non stop.... Aller une très bonne journée à vous. ..et du soleil. .. Si ave
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 07:53 Bonjour l'AC Très mignon ton message d'hier soir Chris J'espère que ta migraine va te quitter définitivement aujourd'hui. Je vois que comme chez moi, les crises durent plusieurs jours, pour moi c'est 3 :( Je t'envoie un bizou sur le front pour faire passer. J'avais besoin de sommeil et je ne sais pas pourquoi, je n'ai pour ainsi dire pas dormi, une série de micro-siestes. Je ne me sentais pourtant pas stressée bien que le boulot puisse m'empêcher de dormir ces temps-ci mais je ne me rappelle pas avoir rêvé de boulot ni m'être relevée pour écrire des algorithmes. Au fait, l'une d'entre vous a-t-elle commandé des croustillants de son sur une boutique en ligne ? Il paraitrait que les liens que nous avons cités ici ne soient pas valides en ce moment (rupture de stock alors qu'ils annoncent "en stock". Des soucis de réception pour vous ? Le ciel est bien chargé ce matin, un temps parfait un jour de grève de transport... aurais-je droit à la douche habillée aujourd'hui ? Après le mercredi des gâteaux, c'est jeudi PP pour certaines, je vous souhaite un bon PP, aux autres, je vous souhaite une très bonne journée
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 08:48 Coucou tout le monde! enchantée mademoiselle chris! vous êtes effectivement charmante! vous habitez chez vos parents??? @ bubu : oui, j'ai commandé des croustillants en ligne chez" mieux vivre", et j'ai été livrée rapidement, sans aucun souci de réception. Par contre, chez mieux vivre, les croustillants ne sont pas indiqués comme dispo... il est indiqué comme bientôt dispo.... http://mieux-vivre.auchan.fr/catalogsearch/result/?q=croustillants+de+son+d(...) sur la fiche produit, il n'y a pas la possibilité d'en commander ni d'indiquer une quantité de commande si qqn en AC en a un besoin urgent, vous pouvez me contacter en mp, et je vous en ferai parvenir sans aucun souci! grand beau par ici... chéri a posé une journée et nous partons au golf... que du bonheur! bonne journée PP à tous! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 09:28 Coucou Il ne pleut pas mais qu'est-ce qu'il fait lourd (surtout dans le bus mais sans doute moins que dans les rares RER et TER ) Tu as eu de la chance Tata pour les croustillants. On pouvait en commander quand j'étais allée sur le site d'Auchan il me semble. Bon golf Tata, profite bien du soleil
Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 13/06/2013 à 11:28 Hello tout le monde! Chris, Bubu, pas cool ces problemes de migraines et de sommeil. Je vous souhaite de récupérer rapidement. Tata, bon golf, c'est pas aujourd'hui que je vais me mettre au practice, par contre une virée champignons pourrait faire du bien au porte monnaie à 15e le kg au rachat Mais po le temps Sinon hier j'ai refait la tarte au munster avec le fond de tarte de Tata: http://www.proteinaute.com/recette_tartelette_duo_fraise_citron-10049.html ) http://www.proteinaute.com/recherche.php?q=tarte%20au%20munster Bonne journée Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 11:50 Coucou Totum, joli
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 12:03 coucou tout le monde jolies toutes ces tartes salées, Mamoun j'avais vu tes pièces de poulets la dernière fois, elles ne sont pas encore arrivées dans ma grande surface pour le requin, j'aime beaucoup mais cela a peu de goût il faut lui donner du peps sinon c'est fade, après faut respecter le temps de cuisson comme pour tout les poisson, une recette que j'adore requin mako teriaky miel et coriandre avec gratin de potiron au parmesan et riz violet gluant aux oignons caramélisés
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 13:00 Ça a l'air bon Ktia Il me semble que la chair de requin est proche de celle du thon, je ne suis plus certaine d'en avoir mangé, j'ai un doute Pfff fait moche et humide ici, j'espère que le soleil profite de ses RTT pour être au top ce WE...

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 13/06/2013 à 14:23 Bonjour tout le monde. Même pas eu le temps de faire un gâteau pour les petites hier J'ai vu de belles choses !!!!!!!!!!!!!! A bientôt