L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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Ce sujet est clos.

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:11 je vais surfer sur le net au cas ou

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:13 Moi ça me fait penser à la recette de Tata avec la mousse d'asperges vertes et le saumon autour : http://www.proteinaute.com/recette_terrine_de_creme_d_asperges_au_saumon_fume-8933.html mais pas d'oeuf surprise dedans. Ton erreur de compte utilisateur m'a fait bizarre Chris, je ne comprenais pas qu'une personne à qui je n'ai rien dit me réponde, j'ai du aller vérifier à qui j'avais causé
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:36 coucou! j'ai lu en diagonale! si je me souviens bien, c'est mamamag qui nous avait parlé de cette recette, elle e,n avait mis le lien également... je vous laisse je vais tenter de retrouver le lien! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:40 http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_ter_ou_ca_papote_popote-32(...) et voici le lien de la recette : http://www.lacuisinedebernard.com/2010/02/fonds-dartichauts-norvegiens.html et voilà : chris, tu es exaucée! (je vous embrasse bien fort toi et ta famille) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:43 Mag a d'ailleurs oublié de publier sa recette... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:46 Coucou Tata Joli le résultat, des petites boules roses à surprise
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:49 merci tata, tu es une vrai chef...j'en profite pour mettre toutes les autres recette pour d'autre jours de recherche d'idée, car c'est trois bases d'ingrediens me plaises bcp... Ton junior est au four tata...nous sommes allées au restaut hier.pas dudu du tout et du coup ma petite mère et moi sommes toutes les deux bien barbouillées du coup on veut très vite rprendre dudu au mieux....
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:57 trop bon bubu! exactement ça! @lilou et val : je suis dééééééééég! vous l'avez acheté où votre moule???? il est encore mieux que les miens!!!!!! je le veuuuuuuuuux! 8'-0 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 12:58 chris : il fait savoir mettre le régime de coté parfois (mais pas trop longtemps)... on ne peut pas mener tous les combats de front.... ne pas tomber dans les exces inverses non plus... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 13:08 merci tata , c'est bien ça " la cuisine de bernard" je n'ai pas posté car je n'ai pas vraiment changer les ingrédient , je n'avais pas mis les oeufs de lump ou de truite , c'est tout ! mais il est vrai que c'est une super recette !
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 13:11 je t'en prie mag! j'ai une certaine mémoire pour rende à césar... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 13:19 merci mamamag alors...je n'était plus certaine de l'auteur....aller bonne fin de journée et à bientot mesdames
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 13:38 toutes mes condondoleances chris! tata je sais plus ou je l'ai acheté mais il me semble que cest a carrefour il y a longtemps!
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 13:49 ce matin je me suis préparée une tite tarte ! ben quoi ....tout le monde sait que je suis gourmande ! sur la base de cette recette http://www.proteinaute.com/recette_biscuits_sables_sans_oeuf-8567.htm j'ai fait mon fond de tarte pendant qu'il cuisait au four th 6/7 j'ai fait un flan vanille + agar, que j'ai laissé tiedir, ensuite j'ai fais une gelée de fruit de la passion que j'ai laissé prendre gentiment au frigo quand le fond était prêt , j'ai étalé une grosse couche de flan et j'ai ensuite déposé la gelée dessus ! pas la peine de me demander de publier ....que des trucs piqués à droite et à gauche ! lol
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 14:03 T'as eu bien raison Mag, y a pas de mal à se faire du bien avec un tel petit déjeuner un p'tit déj dudu qui plus est... Si manger bien et bon ça signifie être gourmand, je plaide coupable ! Aux vrais fruits de la passion ta gelée ?
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 14:11 oui , 4 bien murs ! je les ai fais chauffer avec 1/4 d'eau et ensuite j'ai rajouté 4g de gélatine , 5 aurait été + claquant mais avant j'ai filtré les grains

mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 14:12 pour mamoun, ça évite de rattrapé une crème qui tourne a cause de l'acicité ! quoique l'autre fois , un coup de mixer plongeur et ni vu ni connu !
mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 14:15 bubu, c'était pour mon dessert de midi , et le reste pour ce soir ! dire qu'avant je finissais mon repas avec un bout de fromage , jamais de sucré ou très rarement !!!! bon...y'a l'age certainement , et en ce moment, plus envie de douceurs ! heureusement que c'est dudu !
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 14:33 J'avoue, moi qui ne mangeais pour ainsi dire jamais de pâtisseries ou dessert industriel avant, je n'ai jamais mangé autant de pâtisserie... dudu mais des pâtisseries quand même
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/10/2012 à 15:11 Youchris, courage à toi et tes proches. Je sais aucun mot ne peu calmer cette douleur mais sache qu'ici tu peux parler......Gros bisous
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/10/2012 à 17:54 Bonjour la Ter, @youchris & vanilleriri : Toutes mes condoléances et bon courage pour les jours à venir qui seront sûrement éprouvants. @tata : çaaaaaaaaaaaaaaaa y essssssssssssttttt !! IL est arrivé, IL est là !! Belle surprise ce matin à Leclerc il était là qui me tendait les bras : Le st-justin !! Depuis le temps que je l'attends celui-là. Plus besoin de faire une expédition pour le trouver sur Lyon !! Et j'ai aussi trouver des kakis, cette fois je vais pouvoir enfin les gouter !! Hier j'ai testé la courge roti (fait avec du potimarron à défaut de butternutt !) http://www.proteinaute.com/recette_courge_butternut_roties_au_sirop_d_erable-9397.html Vraiment excellent, simple a faire et super bon !! Miam j'adore l'automne et la période de courge !!
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/10/2012 à 19:12 Une petite photo des rostis de butternut
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/10/2012 à 19:22 et le lien : http://www.proteinaute.com/recette_rostis_de_butternut-9330.html
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/10/2012 à 19:25 Tu nous offres l'apéro Walily ? Des petits rostis tout chauds...

sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/10/2012 à 19:29 Hummmm !! Ça a l'air bien bon ... demain courses, j’espère qu'il y aura de la butternut, j'ai goûté cette semaine et c'est très bon ! Bonne soirée