Recette sympas en conso ? venez partager ...

Posté le 08/07/2012 à 19:25

tu vois ange, tu commences à donner des conseils culinaires.... c'est le métier qui rentre! lol

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Posté le 08/07/2012 à 20:08

voilà speh, c'est chose faite.... 2 panna cotta au bioflan lavande et confiture de baies rouges, et 2 à la gelée d'hibiscus, afin de pouvoir les déguster demain, jour de PP sans toléré de la semaine.... elles sont au congélo pour que je puisse les manger dès la fin du repas.... j'y vole d'ailleurs.. bon app à tous!

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Posté le 08/07/2012 à 20:40

supertata toi aussi t'as la technique "congelo" (rires) je donnerais pas de nom mais y en a qui se reconnaitront parmi les gourmandes (rires)

bon appétit

Posté le 08/07/2012 à 21:02

Nath : je vais la faire demain ou mardi 

http://www.proteinaute.com/recette_ananas_quinoa_frais-8784.html

Posté le 08/07/2012 à 21:13

tu me dira spicy que tu en pense moi t dirai demain que j en et pensé lol met une tof merci

Posté le 08/07/2012 à 21:25

je me suis inspirée de cette recette, ange : http://www.chezbeckyetliz.com/2009/04/panna-cotta-de-rhubarbe-rotie-au-lait.html (recette de panna cotta seulement)

j'ai pris de la crème 0% (200ml), mélangé les 2 sachets de bioflan, fait chauffer 2 minutes à petite ébullition (en remuant constamment) pour que l'agar agar prenne. Hors du feu, rajouté le lait ribot et 2cc d'hermésétas liquide, et battu au fouet à main. Versé une première couche de préparation, au dessus une couche de confiture de baies rouges ou d'hibiscus que j'ai au frigo, puis une autre couche de préparation, et parsemé de quelques fleurs de lavande pour intensifier le gout et pour faire joli. Pas de feuilles de gélatine pour moi, car l'agar des bioflans me semble suffisant. Faire prendre au frais (ou au congélo pour les plus pressées...)

Voilà. Désolée, c'est pas totalement conso lorsqu'on fait avec la confiture de fleurs d'hibiscus ou la gelée.... ça devient alors PP...

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Posté le 08/07/2012 à 22:16

nath merci  pardon j'avais pas vu ton message tout a l'heure !

supertata cool !!!

Posté le 09/07/2012 à 09:59

bonjour à toutes

merci supertata !!!

Posté le 09/07/2012 à 16:55

vendredi pour fêter mes 60 ans, Mr cerise m'a confectionné une tarte abricot ananas

Posté le 09/07/2012 à 17:03

Une coupe de crème à la cerise... super bon

Posté le 09/07/2012 à 18:21

c'est pas ma tarte, cerisier, c'est celle de mamoun.... elle avait posté la photo en arrière cuisine bis, alors je l'ai copiée pour speh, laquelle pourchassait impitoyablement mamoun pour avoir la recette!... (lol)

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Posté le 09/07/2012 à 19:31

http://www.proteinaute.com/recette_terrine_tutti_frutti_au_tofu_soyeux_sans_o(...)

J'ai fait ce midi. Le tutti frutti de spicy.....une tuerie ce dessert....merci merci spicy

J'ai pas pu résister à attendre ce soir, j'ai fait un gros à partager et j'avais fait un petit, je me suis jetée dessus en rentrant du boulot....trop bon, avec un petit coulis fraises myrtilles maison....hummm

Pas eu le temps de faire la photo du petit, il me reste plus qu'à prendre le gros )

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Posté le 09/07/2012 à 20:03

moi je les regrette plus depuis que certaines protéines gigoteuses s'étaient invitées lors d'une dégustation à peine cueillies... j'en ai encore des frissons dans le dos rien que d'y repenser....

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