C'est reparti, j'espère pour la dernière

Posté le 10/05/2015 à 12:18

Bonjour les filles

crêpes, panna cotta ect... c'est très bien et très bon (bravo pour les photos Sarah) mais voilà j'ai autre chose en tête :

Hier soir SMS de ma frangine en me disant que la rhubarbe m'attendait!! sympa non (lol)

Nelyne je ne me souviens plus les quantités que tu mets au congélateur : 200g????? (impossible de retrouver ton message...)

Nicky, Sarah vous utilisez vous aussi la rhubarbe!!!

je pense faire une recette très simple pour éviter de faire des bêtises et gaspiller cet aliment que j'attends depuis trop longtemps....

je vais aller voir sur le site en autorisé!

Bises bon aprem ensoleillé es filles!!

Posté le 10/05/2015 à 14:47

Cat pour la rhubarbe, je la mets dans une casserole avec 1/2 verre d'eau et 4 CS d'édulcorant poudre, je laisse compoter jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

Après, soit je la mélange avec du FB0%, ou étalée sur un gâteau, ou même direct à la petite cuillère quand j'éprouve un besoin compulsif de sucré. Sinon dans des crêpes ou dans un tas de recettes que tu trouveras sur le forum. Tu peux aussi faire une panna cotta à la vanille et une fois qu'elle est prise tu mets une bonne couche de rhubarbe, un petit délice.

J'ai envie aussi de faire ta glace au tofu.................... mais comme dit Sarah il y a tellement de recettes à essayer qu'il faudrait 4 ou 5 repas par jour pour nous satisfaire, et encore il ne faudrait pas que l'on soit limiter avec les sons et autres!!!! oui et puis quoi encore, on est quand même au régime, j'ai l'impression de l'oublier de temps en temps mdr!!!!

Allez je vais arracher un peu (beaucoup) d'herbe sinon on ne verra plus mes fleurs tellement l'herbe a poussé entre la pluie et le soleil, ça pousse, ça pousse.

Je vous dis à plus tard.

Posté le 10/05/2015 à 19:53

coucou tout le monde

pour la rhubarbe le mieux est de la congeler avec des poids différents

150 g / 200 g /300g mais surtout de noter le poids dessus comme çà quand tu fais une recette

tu prends le paquet adéquat ou tu en prends 2 enfin moi c'est ce que je fais quand j'en ai beaucoup d'ailleurs

il va falloir que je cueille la mienne demain ou mardi

bonne soirée

à plus

Posté le 10/05/2015 à 20:10

Bonsoir tout le monde,

Qu'Est-ce qu'il est beau ton pain Sarah, on a du mal a penser qu'il est parti à la poubelle, et puis 3 œufs oui ça énerve!!!!!!!!!!

Le mix gom, j'en ai acheté mais j'ai vu trop tard que c'était pour le pain sans gluten, alors du coup tu prends quoi comme recette pour ce joli pain "pas bon", peut-être qu'en le modifiant un peu...............

Nelyne, j'espère que tu vas bien, je vois que demain tu vas avoir du boulot avec ta rhubarbe. Vous avez de la chance d'avoir de la rhubarbe fraîche. Pour la faire pousser, il faut acheter des graines ou ce sont des plans? je n'ai jamais vu la plantation.

Cet après-midi j'ai fait mes crêpes vegan, demain je les réchaufferai un peu avant de les manger (comme tu m'as suggéré Sarah) mais je vais les manger avec ma compotée de rhubarbe, hum je vais me régaler. (je vous mets la photo)

Et j'ai fait un dessert qui s'appelle Dark Angel (le nom est superbe, en fait c'est une mousse au chocolat) la mousse tient super bien, d'ailleurs je l'ai mise dans des emporte-pièces et ça n'a pas bougé. C'est très très bon,, et comme j'avais mis mon lait de la journée j'ai tout mangé mdr!!!!!!!!!!

Demain, matinée chargée du coup, pour midi, ce sera salade de laitue avec 2 œufs pochés, et mes 5 crêpes avec la rhubarbe.

Je vais bien me trouver un dessert à faire dans l'après-midi. J'ai envie de glace, de gâteau, de flan, bref j'ai envie de manger des choses qui me font du bien!!!

Je vous mets donc la photo de mes crêpes.

et après je vous mets le Dar Angel avec le lien

Gros bisous les minettes

Posté le 10/05/2015 à 21:36

Bonsoir les filles

je viens de faire 7 sachets de 200 g de rhubarbe congélateur et c'est pas fini elle pousse beaucoup donc je retournerai en chercher semaine prochaine

Merci Nicky, Nelyne pour toutes vos infos et vos recettes rhubarbe très simples

je vais faire comme tu a dis Nelyne des sachets de différentes quantités

J'ai envie d'essayer cette recette pour utiliser mes sons en même temps:

http://www.proteinaute.com/recette-crumble-vanille-rhubarbe-120.html

Désolée Sarah pour ton pain (belle photo quand même) ça ne marche pas à tout les coups et c'est rageant de gaspiller des ingrédients, je suis sûre que la prochaine fournée sera la bonne (lol)

bonne soirée à vous toutes

Gros bisous

Posté le 11/05/2015 à 06:41

Salut,

Merci pour la recette Nelyne, c'est vrai que la rhubarbe il en faut beaucoup pour faire une compote consistante , j'attends de passer en PL.

Nini le mix'gom fonctionne très bien avec le gluten de blé il lui donne un côté aéré et moins élastique!!!Miam ton dark angel (y'avait une série que j'adorais qui s'appelait comme ça ).Tu me diras comment était les crêpes, mais tu vas en faire qu'en sucré?? Gourmande va!!

Bon ben j'y go me préparer

Posté le 11/05/2015 à 19:46

Bonsoir les amies

journée épuisante avec chaleur dans les bureaux (grandes vitres)

Je viens de terminer mon crumble vanille rhubarbe pour demain midi et il m'en reste un peu pour le dîner de demain avec yaourt ou fromage blanc vanille de la marque Déllisse il sont très bons (mon petit truc je les sors un peu avant du frigo: le parfum vanille ressort davantage)

j'ai fait aussi le cake au protifar c'est excellent j'ai mis bio flan au citron (beaucoup de goût)

Dans les bio flans il y en a 2 que je n'aime pas du tout c'est abricot et praliné (goût bizarre dommage!)

Nicky, Nelyne, Sarah bonne soirée

(dodo pas tard!!)

Bises

Posté le 11/05/2015 à 22:09

Youyuyyu

Euh nini, il y a une offre actuellement sur les taillefine plus où tu es remboursé à 60%, je ne sais pas si tu as un smartphone, je pourrais t'expliquer en détail et à Cat aussi d’ailleurs, je suis remboursée en quelques jours sur paypal!!!

Bon bah c'est cool que tu aies aimé les crêpes, tu les as réchauffé??

Moi je ne suis pas fatiguée ce soir mais cette chaleur est désagréable...C'est quoi la recette du cake au protifar déjà?? J'ai tellement de recette dans mes favoris je m'y retrouve plus lol

Posté le 12/05/2015 à 12:31

Salut

Ah c'est un cake protifar + son, je pensais full protifar 

J'ai parlé à mon patron par rapport à mon concours d'infirmier, il m'a dit que mon contrat est pour 6 mois donc il ne pensait pas me faire de rupture au bout de 4 mois si jamais je l'ai et que j'aurais du le prévenir avant (il a raison mais bon lol), j'avais 2 semaines de période d'essai, donc se terminant mardi mercredi prochain, il m'a dit qu'il réfléchira d'ici là pour savoir si il me garde ou pas  surtout que j'ai demandé ma journée de lundi pour mon concours oral !!!

C'est fous ça je ne trouve pas de cancoillotte à moins de 11% il va vraiment falloir que je commande ça sur le net 

Bon il est l'heure que je reparte à toute allure mes jolies

Posté le 12/05/2015 à 19:05

Non nini pas tout les midis mais seulement quand j'ai eu la flemme de faire mon cake ou autre le matin, n'ayant pas de quoi manger et n'étant pas loin de chez moi, je rentre me faire à manger, j'ai 1h30 c'est largement suffisant.

Le panais, moi aussi j'aimerais tester surtout qu'il y a une petite recette de frite de panais qui m'a l'air pas mal, bon par contre le panais c'est assez sucrée (beaucoup plus que la rhubarbe) à consommer avec modération donc !!!

Bon nini je me suis ruée vers la cuisine et je vais te montrer mon délicieux saupiquet, bon j'avais faim pas le temps de laisser dorer pendant 10h, en plus du coup je me suis brûlée la bouche lol gourmandise quand tu nous tiens , franchement c'est un véritable délice, cette fois dans l'assaisonnement j'ai fait revenir les perles et la moitié du tofu soyeux quand c'était bon j'ai mis dans mon plat et j'ai versé le reste de tofu par dessus et le fromage, franchement c'était bien fondant miam on dirait de la crème fraiche (ou alors je ne me souviens plus du goût de la crème fraîche lol), j'ai mis 2 gouttes d'arôme origan dans la préparation, mais j'ai vu un arôme pomme de terre rissolé je vais peut être l'acheter  Une super recette 100% PP et la j'ai bien mis 4 tranches de jambon lol

Posté le 12/05/2015 à 19:09

le voilà en entier, plus de place pour le dessert que je mangerai plus tard

Posté le 12/05/2015 à 20:47

oh la la Sarah ton jambon saupiquet trop trop beau et vu ce que tu as marqué, il n'était pas QUE beau, mais bon aussi. C'est sympa comme tu l'as amélioré, franchement ça vaut une médaille. En plus sur la photo on voit bien qu'il fume, j'espère que ta brulure ne te fait pas trop mal (gourmande va!!!!), un jour moi je vais m'étouffer tellement je me jette sur mes plats, il faut vraiment que je me ralentisse, il serait temps d'être raisonnable.

Moi aussi je trouve que le tofu remplace avantageusement la crème fraiche, autant par la consistance que par le goût.

Pour la cancoillotte je vais voir comment ça se goupille cette affaire............. pour le faire.

Sarah, Cat, Nelyne, Eve, bonne soirée et gros bisous.