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Accueil Forum » Questions générales sur le régime
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youchris  5308 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 08:55 Bjr tout le monde, aujourd'hui va être une journée gluten. ..enfin
Dis moi manue, peux tu me redonner la recette de vos pancake...
Pour comparer avec celle que j'ai improvisée ce matin. ..
Déjà je trouve que la tenue dans la poêle est bien meilleur. 
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Ange88  16188 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:00 Bonjour bonjour, je file à mon repassage et je..... repasse après lol 
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:08 Hummm texture superbe j'ai l'impression de me faire de vrais pancake comme avant régime. ..
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caroliner57  14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:25 hello Youchris, c'est la recette des pancakes de Flor (cf dernières recettes) Bon app' Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:26 http://www.proteinaute.com/recette_pancakes_au_sirop_d_erable_baies_de_goji_e(...) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:32 
Merci caro...donc presque la même avec 2oeufs de moins et 1 cs de moins de fb...moins l'arôme érable et les baies. .. plus de la fleur d'oranger...
Je me suis régalé avec de l Hermesetas et quelques gouttes de yusu. ..
Je ne me souviens plus de qui m'a parlé en premier de ce gluten. ..mais je le béni! !!
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caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:52 ben c Flor !!
super chri s!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 09:52 euh petite question, tu arrives a n'en faire qu'un ? avec juste 1 seul oeuf ?? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:05 
Avec les proportions indiqués j'en ai fait trois gros. ..le troisième était énorme. ..il tenait dans une assiette plate. ..Les deux autres étaient qd mm plus gros que des pancake traditionnels.
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:07 Le fond de ma poêle fait 20cm de diamètre. ..
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:08 Bah oui bien sur merci flore pour la recette et merci à toi pour le lien lolll
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Ange88 16188 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:10 Bon alors pour mon repas de midi j'hésite.... pancakes ? crêpes ? ou cake salé ??? lol quel dilemme
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mamie25  18196 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:17 
test de hier soir
200g de farine T 110 , 200 g de carré frais , 20 g de gluten , 8 g de levure chimique, 4 oeufs entiers, 2 bouchons d'édulcorant liquide ( marque U ),1 pincée de sel , arôme vanille , 2 petites poires , cuire à 180 ° 35 minutes env , 
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mamie25 18196 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:17 
en coupe
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Ange88 16188 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:20 Waouhhhhhhhhhhhhhhhhhh mamie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! quelle belle épaisseur !!! j'en reviens pas !! il fait combien ton moule ???
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mamie25 18196 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:23 moule de 18 cm de diamètre , le gâteau n'as pas débordé et pas retombé à la sortie du four , pas assez de fruits à mon goût , si on en met plus il faut un moule plus grand ( je pense )
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Ange88 16188 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:43 merci mamie
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supertata  16372 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:54 coucou!
comment allez-vous?
waouu, mamie, ton gâteau a l'air vraiment très moelleux!
chris : oui, hein? avec le gluten, on se rapproche des préparations d'avant régime.... c'est juste magique!
les recettes de anna se font attendre.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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youchris 5308 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 10:58 Exactement tata. ..
En plus j'ai également trouvé du mixgom
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caroliner57 14777 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 11:02 eh ben Mamie quel gateau !! Magnifique merci Chris ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Baloo51  5189 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 13:00 Magnifiques recettes !!!!
Bravos !!!
Je viens de faire encore un essai... je vous tiens au courant !
Bizzz 
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Flordemayo |
Ce message a été supprimé par son auteur. |
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Flordemayo  3674 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 13:22 Bonjour tout le monde !
Manue - Les jours PP tu peux consommer aussi les baies de goji. C'est 1 cs les jours PP et 2 cs les jours PL. Et cela ne compte pas comme toléré.
youchris - Avec plaisir ! Régale toi bien.
mamie25 - Ton gâteau aux poires est bien tentant. Cela va faire presque deux ans que je n'ai pas mangé un fruit !! Vivement la conso. Tu devrais mettre des fruits aussi dedans.
Ce gluten de blé n'a pas fini de nous ouvrir de nouveaux horizons.... La limite est juste notre imagination.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Flordemayo |
Ce message a été supprimé par son auteur. |
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Ange88 16188 messages
Proteinaute expert |
Posté le 24/10/2013 à 13:28 Coucou donc à midi j'ai fais le cake salé de supertata, les photo plus tard, car c'est mon mari qui les mets sur l'ordi suis nulle lol
donc moi haut car moule trop grand 20 cm j'ai pas plus petit et de la mimolette comme fromage, super bon et bien consistant. Il m'en reste la moitié pour demain midi
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