L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

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Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 16:42 Il ne manque plus que la recette des schtroumpfmallow de Tata pour fêter ça !

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 17:01 Je ne sais pas comment ils font pour ne pas qu'elles cassent, je fais comme ça pour des keftas en boudins mais elles ne font pas plus de 5cm http://www.youtube.com/watch?v=J4XQS3TfM-A Il faudrait que je demande à la boucherie où j'ai été si bien accueillie samedi s'ils ont des boyaux c'est quand même plus pratique que la cuisson en ballotine, à la vapeur ou au MO.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 17:58 ça a l'air bon ce qu'à fait véronique mais pour moi toulousaine, c'est pas de la saucisse lol Chez moi elle est longue en n'en plus finir avec des boyaux à ralonge. Quand j'étais enfant, ma tante faisait de la saucisse et elle utilisait des vrais boyaux. Je ne sais pas si on peut en trouver chez les bouchers de nos jours, mais je pense que oui si tu lui demandes. Maintenant, on ne doit pas lui en demander tous les jours !
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 18:38 C'est trop mimi les schtroumpfmallow. Je n'en avais jamais vu. Les filles, c'est un bonheur de la chaleur douce qui se difffuse dans toute la maison. On ne se rend compte de la chance qu'on a (avoir l'eau courante, l'eau chaude, du chauffage, un frigo qui fonctionne et qui est rempli, des moyens de transports qui nous amènent où on veut etc...) que quand il nous arrive des trucs comme ça ! Journée de la gentillesse qui se transforme pour moi en journée phliosophico-zen-prise de conscience !!
miss2red 329 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/11/2012 à 18:40 Val contente pour toi et la photo de l'arrière cuisine est superbe! Quand aux guimauves de Tata je suis certaine qu'elles vont être délicieuses. Les brochettes de dinde à l'orange de Bubu sont dans le four et la confiture de kiwi mijote
miss2red 329 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/11/2012 à 19:00 Ma confiture est beaucoup trop sucrée, j'ai déjà rajouté 3 kiwis en plus mais rien n'y fait :-( pas booooooon
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 19:05 Que ça fait plaisir de te voir comme ça Val. Miss2Red, la confiture est très sucrée c'est pour ça qu'on l'étale
miss2red 329 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/11/2012 à 19:11 Bon ben on verra bien je laisse comme cela, c'est vrai quoi je vais pas rajouter 10 kiwis non plus En plus maintenant j'en ai plus assez pour faire la tarte pffffff lol

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 19:31 T'as pas un autre fruit pour faire une tarte kiwi autre chose Miss2Red ? Ou tu fais la tarte plus petite, non ?
miss2red 329 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/11/2012 à 21:01 Oui oui je vais voir de toute façon il me reste encore un morceau de cake pour demain et jeudi c'est pp donc je vais attendre jeudi soir pour la faire la tarte kiwis
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 21:02 Bon appétit !
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 21:04 joli bubu!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 21:15 arg! j'en veuuuuux! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 21:42 bonsoir les miss bon tata, je vois que tu viens d'ouvrir un commerce , j'espère que tu fais une remise aux proteinautes et une supplémentaire aux copines de l'AC4 ...... comment non c'est la crise ! pfffff trève de plaisanterie , c'est pile poil ce qu'il faut pour le prochain post ! val, je suis contente pour ce confort retrouvé ! je connaissais tintin au congo, mais pas "tata au congo" j'aime bien le coup de poêle sur le serpent ! bien vu miss red
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 21:42 Trop tard Tata, tu veux du FB ? Très bonne idée Myli la version miniature
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:01 coucou bubu j'ai trouvé des figues de barbarie qu'est ce que tu me conseilles pour un premier essai la marmelade ou la confiture épicé(sachant que je n'ai pas de poivre long !)

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:05 Coucou Mamoun La marmelade, c'est pour un besoin expess de coulis, la confiture est bien meilleure. A la place du poivre long, tu mets les épices que tu veux. La texture entre les 2 est différente, d'ailleurs pour faire la confiture, je commence par la marmelade pour pouvoir retirer les pépins.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:14 je t'ai déjà offert mon cœur mamoun... que veux tu de plus???? comment ça une réduction???? tu veux la mort de mon commerce fraichement ouvert???? (la vérité.... si je mens... le commerce, c'est dans le sang!!!!) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:18 hummmmm les beaux burger moi je suis bien contente d'avoir fait cuire mes légumes ce matin car j'avais les crocs en rentrant et les peids froids du coup ça m'a bien réchauffé un petit potage épicé au radis blanc konjac et poulet et fromage blanc à la vanille double 0% le ramequin c'était juste pour la photo j'en ai mangé une belle assiette à soupe pleine super contente de voir que ça va mieux Val
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:27 du FB? tu rigoles!!! j'ai des terribles muffins coco-citron qui m'attendent... j'en ai mangé deux... mais je me demande si je vais pas me laisser tenter par un autre ... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:29 Miss2 ce soir c'est pyj en soie marine avec bordure blanche et je me fais une manucure bleu pétrole avant de filer au plume mouahhhhhhhhhh et Ginette dort sagement dans la salle de bain, le porte savon lui raconte une histoire à voix basse
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:31 MDR Ktia, j'imaginais le dé à coudre de soupe (par rapport à la taille du shirataki qu'on voit) quand j'ai lu que c'était que pour la photo Et... tu y fais aussi infuser tes petons pour les réchauffer ? Je peux boire de la soupe, à moins d'y mettre les pieds, ces derniers ne s'en réchauffent pas pour autant. Ben... Tata, c'était de bon coeur, au cas où tu aurais faim, mais si tu as ce qu'il te faut, je garde mon FB Au fait, tu as reçu mon chèque pour la recette des marshmallow ?
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:42 Bonsoir les amies, un petit passage furtif, vraiment pas le temps en ce moment.....journée d'enfer ! vous imaginez bien que je n'arrive pas à vous suivre, mais par contre j'ai bien vue et apprécié les minis burger et surtout les guimauves à tata, en plus j'ai l’arôme guimauve testé dans du FB qui est très réaliste...! ! j'ai hâte de gouter Merci tata de penser à nous, les croisiéristes et à nos frustrations....ci tata Pour les petites news, alors ! ! KItia, j'adore les maquereaux grillés, les fumés un peu moins. j'suis super contente d'avoir trouvé hier....à ma grande surprise..........sur les étales de mon leclerc....(Souvenez vous ma demande à la fromagère pour le metton et la commande).............je suis tombée sur 5 beau paquets de metton de 500gr..............et bien ils en ont maintenant en permanence, je me suis rapproché de la fromagère qui m'a précisée qu'il avait tenté et comme ça semble plaire et bien partir maintenant ils en on en permanence.... c'est pas beau ça ! ! ! ! ! En plus tata tu parlasi il y a quelques jours de la brousse de brebis à 3% j'en ai trouvé également... Que des bonnes nouvelles coté frometon ! ! ! la prochaine fois je lui donne les nom / fabriquants et distributeurs du St Justin. Je vais voir si tata a posté les merveilles ! !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:44 mouahhhhhhhhhhhh ce n'est pas du vermicelle c'est de la grosse nouille c'est un bol à riz, en principe j'ai chouchou pour me réchauffer les pieds mais pas ce soir.... il va être crevé mon canard avec la grève il se tape tout donc tu me fais penser qu'il faut que je colle une bouilloire au pied du lit merciiiiiiiiiiiiiiiiii ma grande

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/11/2012 à 22:48 la vie de ma mère... je vous jure... pffffff.... une remise aux proteinautes.... et pourquoi pas des loukoums gratuits pendant qu'elle y est???? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.