L'arrière-cuisine Quinquies où on papote et popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 10:20 Coucou les cops! Lilou: temps splendide et pas de vent du tout... Viens au pays des blondes! On ira courir ensemble au bord de l'eau... Ça changera de ton circuit forestier. ;0) @ toute! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 10:29 bonjour tata, ici c'est très gris et couvert....temps bien triste, mais l'essentiel est que nous nous ne le soyons pas................triste et gris ! ! ! Nous avons hier acheté les costume de carnaval des loulous, une fée et un capitaine crochet ! ! Les loulous sont aux anges.... Opération aujourd'hui transformation des fond de frigo ! ! Je vous donnerai le résultat de ce défi ce soir loll
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 10:47 ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 11:18 Bonjour tout le monde, myli ici aussi temps splendide mais il a bien gelé ! J'en ai marre du froid, je crois que le plus gros est enfin passé ! Courage bubu !
Utilisateur112459	Posté le 27/02/2013 à 11:22 Coucou ! Soleil de retour mais frisquet le matin, les t° de l'après midi seront plus douces......sauf que pour ceux et celles qui travaillent ça changera pas grand chose !.......enfin si : c'est bon pour le moral, c'est bon bon..... Totum a parlé de chou et ça me fait penser à une recette au chou fleur que j'ai "dukanisée" à ma façon mais pour les conso (gala) et stab, même pas la peine ! http://www.altergusto.fr/2012/01/26/gateau-chou-fleur-fromage-blanc-parmesan/ Croisière oblige, j'ai mis du fromage râpé allégé à la place du parmesan et un peu moins de maïzena mais c'était avant de connaître la tara (merci Bubu), la prochaine fois je ferai peut être 20 g maïzena+tara..... bonne journée et profitez bien du soleil si vous le pouvez Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 11:27 Gris sur Paris, frisquet aussi (5 degrés prés du périph en allant bosser) A+
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 13:37 http://www.proteinaute.com/recette_crackers_belin_monaco_triangolini_minizza_(...) ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 14:17 Super Tata, on va pouvoir faire krak krak à l'apéro ;o) Bon là, je finirais surtout ma nuit... Bon après-midi

Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 27/02/2013 à 16:43 Hello! Bon bah je sors aussi d'une sieste plus longue que prévu... Mon médecin est en vac mais je pense que j'ai chopé la meme gastro qu'il y a 2 ou 3 ans, avec pour seul symptome des phases de grosses crampes a l'estomac. Les cepes de ce midi n'ont rien arrangés! Ce soir ce sera fromage blanc et pis c'est tout! :( Tata a une période on va dire "de disette" je me nourrissait presque exclusivement de triangolini sésame-pavot! C'est simple mais bons ces ptites cochonneries! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 27/02/2013 à 17:39 Coucou les blablanautes ^-^ Bonne journée des enfants, bien que certains soient en vacances cette semaine (le cas dans la région lyonnaise) @myli : ta version du grille cartouche m'interesse. La recette la recette !! Pas de soleil chez moi aujourd'hui désolée !!Tout gris de nouveau. Il est vraiment timide le soleil dernièrement et nous fait seulement de petites apparitions certains jours ^-^ @bubu : décidément ton voisin aime les repas odorants ! @tata : les crackers MIAM, y'a plus qu'à tester la version sucré et salé car pas encore fait ni l'une ni l'autre. Par contre j'ai un tiakry au frigo pour mon féculent de demain. MIAM MIAM !!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 17:50 bonsoir tout le monde, humm tata les crackers ! ! ! a tenter, aller dans la boite. Oui Mily donne nous ta recette ! Le premier défi du jour, les toasts chèvre de bubu ! ! ! ils ont fait fureur, même pour les deux ogre pas dudu du tout ! !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 18:01 ensuite gratin à la bouillabaisse aux butternut et cerfeuil tubéreux. J'ai fait la même base que la soupe crevette de tata mais l'ai utilisé comme base pour faire revenir mon poisson avant de le mettre à gratiner au four ! ! Idem, grande réussite, tout le monde à aimé, les pas dudu avaient un gration de pdt.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 18:04 et enfin, mont blanc pandan
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 18:07 ce soir tonton est aux fourneaux......rien de dudu mais pour connaitre sa recette c'est un délice.... je ne sais pas encore si je vais être capable de les regarder manger leur rougail saucisse.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 19:06 t'as posté ta danette, chris? je me souviens plus... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 19:20 non, mais j'y vais de ce pas c'est tout simple. rien que pour toi tata

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 19:30 Bonsoir Gris toute la journée et ce soir, une espèce de bruine mais bon, ça ne m'a pas fait prendre le RER pour autant. Chris, ma recette est à la brebis tu la fais au yaourt de chèvre ? Prends soin de toi Totum, c'est pas marrant ça les crampes dans le bide :S Plus vite tu seras rétabli, plus vite tu pourras te régaler d'épinards dans le Popey cake Comme tu dis Walily, mon voisin aime les repas odorant, je préfère quand il mange japonais, c'est sushi donc sans odeur. En plus comme l'open-space n'est jamais aéré, en plus des odeurs animales, il faut faire avec les odeurs de bouffe :S Je réfléchis à la façon dont je vais me faire mon filet de poulet ce soir...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 19:44 Et pour tous les gourmands biensur loll non non bubu de brebis, c'est ma langue qui à fourchée : o S Totum courage
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 21:01 t'es un ange, chris. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 21:08 La texture du mont blanc de Chris a l'air intéressante Bon, sauce curry coco mon poulet Bonne soirée et bonne nuit
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 21:44 Bon alors les amis, pour les âmes sensibles en croisière tournez la tête ! ! ! ce qui suit est du pure bonheur pas dudu du tout....Riz / légumineuse / saucisses de Toulouse et épice à foison ! ! !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 21:49 et à l’assiette...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 21:51 et finisson par un dessert dudu des muffin bubu chocolat nappé d'un lemon curd bergamote ! ! Je vous souhaite une bonne nuit et vous dis à demain, certainement que le soir puisque je bosse...ah moins que je me fasse une petite pose café parmi vous loll bisesss
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 22:13 Bon... je profite d'un peu de temps libre pour me mettre à jour d'un certain nombres d'essais avec les farines complètes T110 bio que j'ai testées au travers de ma recette de pain. C'est incroyable de voir les différences de texture, couleur et gout d'une farine à une autre! Voici un petit résumé de mes impressions, en espérant que cela pourra servir à d'autres. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 27/02/2013 à 22:13 farine de blé bio T110, marque Moulin St Joseph, conditionnement 1kg, achetée chez Biocoop : bonne au gout, monte raisonnablement, couleur gris moyen après cuisson. la toute première farine T110 que j'ai testée. Pour la photo du pain : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_quinquies_ou_on_papote_et_(...) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.