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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine Quinquies où on papote et popote !

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youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 09:50

Bonjour tout le monde, de congé à la maison, je me concentre sur la préparation de la fête du loulou et je bosse à distance pour ne pas changer...je m’ennuierais sinon ;o))

 

Je repasse plus tard.

Bises

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 12:38

Ma couronne briochée est au four !

 

coucou tata, je ne sais pas ce que tu nous raconte, puisque le dernier post ici qui s'affiche est le mien de 9H50 ce matin, mais voyant que tu passe je te bise...c'est bizarre, je ne sais pas si ça vous fait pareil ou si ce n'est que sur mon pc ?

 

m'enfin bref, bon app à toutes et à plus tard.

youchris

5308 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 12:39

Bah là mon message s'affiche, mais ceux de bub et tata et les mien de tout à l'heure non.....

 

Qui est le fin limier de la troupe ici, enquêtons enquêtons...;o)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 12:43

Forum Dukan : hum hum je reessaie on effacera s il y a plein de messages identiques dooooonc mon dessert de ce midi tartelette duo

hum hum... je réessaie... on effacera s'il y a plein de messages identiques...

 

dooooonc, mon dessert de ce midi : tartelette duo.

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 12:44

yeeeeeeeees, bug terminé il semblerait...

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mamimounette

2306 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 13:09

bonjour les miss

 

ohh cette tarte !! si elle est aussi bonne que belle ..... une fleur ! une tarte digne du jardin ....

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 13:43

coucou mamoun! heuuuuu, le meilleur moyen, de le savoir, c'est de la tester! je viens de poster la recette... y'a un petit clin d'oeil qui t'es destiné dessus! 8-*

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 15:16

coucou les filles passage éclair actu chaude bouillante + réunionite aiguë et faut que je parte tôt ce soir... enfin quand je dis tôt tout est relatif dis on que 20h ça serait bien

quoi j'ai loupé millénium hier crotte de bouc alors

je vous souhaite un bon we car je doute de repasser et je vous dis à lundi amusez vous bien

pis il neige déjà avec la chance que j'ai j'espère que le TGV fonctionnera demain....

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:11

Forum Dukan : bon week end ktia au menu de ce soir des lasagnes debout j espere que ca plaira aux enfants et a zom

bon week end ktia!

 

au menu de ce soir : des lasagnes... debout!

j'espère que ça plaira aux enfants et à zom...

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:17

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

c'est joli comme tout mais ça m'intrigue elles ne risquent pas d'être sèches ou hypra croustillantes à la cuisson ?

 

cuisson four ? ou vapeur ou mo?

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:18

je dis ça car il n'y a pas de matière humide dans les parties supérieures

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:47

cuisson au four, mais couvert d'un papier alu (ici, comme c'est une papillote, j'ai juste mis le couvercle!)

 

après l'expérience désastreuse de cuisson au mo des xiu mai de val, je ne tenterai pas... car j'ai fait avec ma pâte à pâtes...

c'est vrai que j'ai été un peu radine sur la garniture sur ce plat là...

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:57

je pense qu'il faudrait pas que ça dépasse plus d'1,5cm max de la sauce

je mélange des fanes de radis ou carotte avec du tofu et du râpé et carré frais au poivres ou ricotta la garniture est épaisse et du coup la pâte est moelleuse avec coulis tomate basilic hummmmmmmmmmmmmmmmm ce que c'est bon...

at avec du gongorzola et épinard rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa 2 ans que je n'en ai pas fait de ça

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 17:58

pas plus.....oublié le pas

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 18:18

j'ai oublié de dire que les feuilles de lasagnes sont précuites avant le montage... avec la cuisson à couvert, pas de souci de sécheresse... ;°

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 18:21

pour que ce soit encore plus joli, j'aurai du glisser des bâtonnets de légumes ou quelques haricots verts au centre du rouleau... tant pis... ce sera pour la prochaine fois.

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 18:46

bon we

ValerieVVV

6301 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 18:50

De ma tablette j'arrive enfin a venir sur le forum mais toujours pas de mon ordi. J'espère que ma moitie arrivera a m'arranger ça sinon je suis perdue !!! Jolie les lasagnes debout . Au m-o sans sauce la pâte durcirait,oui j'en sais quelque chose. Je mets trois heures a taper avec la tablette, je veux mon ordi :-(

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 19:32

Coucou les filles 

 

Bizarre, je ne vois pas mon message de ce matin non plus...

 

Jolies ces lasagnes Tata  la tarte aussi

 

Qu'est-ce qu'il se passe Val sur le site depuis ton PC ?

 

Je ne sais pas pour vous mais moi, j'ai froiiiiiiiid ! J'avais plus chaud sous la neige dehors en marchant au pas de course.

 

Ktia, Millénium est visible en replay sur le site de M6 

mamimounette

2306 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 19:37

tata j'adore tes lasagnes au garde à vous (rires)

j'adoooooore aussi les clins d'oeil !

mamimounette

2306 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 19:39

je vais essayer de regarder millénium en replay, parce que moi aussi je rage de l'avoir raté ! grrr

walily

1917 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 18/01/2013 à 19:40

coucou les filles,

 

@Val : même problème que toi pour l'accès au forum depuis l'ordi. Je pense que ça doit être général et non pas dû a ton ordi 

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 20:39

perso, plus de pb avec la connection depuis ce midi...mais ce matin, oui... les messages que j'y ai laissé ne sont pas réapparus non plus...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 20:40

"lasagnes au garde à vous"... j'adore! tu me prêtes le non, mamoun, steup?

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 18/01/2013 à 20:46

le nom, pas le non... :(

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