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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:00

coucou tata! ;o)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:03

tu te fais trop rare ma petite fleur.... :°/

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:04

merci caro pour ton retour... suis en train de préparer une commande à la fée... et je me tâte à y intégrer un bloc de konjac....

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orchid

7532 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:08

bonsoir,

 

merci pour l'accueil.

pour le marmello, je vais déjà voir au bio près de chez moi, sinon je passerai à la vie claire en allant voir mon papa. il y en a un près de chez lui. quand j'y vais c'est aussi l'occase pour moi d'aller au géant pour le saint pierrelin. finalement, il nous en faut des choses pour se faire plaisir et avoir des repas intéressants !!

 

vous avez eu de beaux desserts ce soir; mais bon, je ne fais que les regarder, pour l'instant. un jour viendra ou je pourrais réintroduire les fruits.

 

walily, le fraicheur d'été est magnifique !!

 

caro, et bien te voilà bonne pour refaire un bavarois...(rires)

quel succès

 

la quiche au st pierrelin, déjà testée aussi et très bonne. elle avait été validée par la famille

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:11

orchid : mon dessert de ce soir est PP sans toléré (le lundi, c'est PP pour moi), les groseilles ne sont là que pour la jolie photo, mais pas essentielles dans la recette! Mais c'est bon avec les groseilles aussi!!!! ;°

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orchid

7532 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:19

oui, j'en suis sure !!!

mamimounette

2306 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:35

petit coucou du soir

 

tous ces beaux desserts ça donne envie !

 

ce week end j'ai essayé le paté de tata, bon , l'essayé c'est l'adopté, la meilleure de toutes les recettes de paté dudu , un vrai paté de

campagne en PP !!!

 

demain je mets les photos .

 

tata en ce qui concerne la confiture d'hibiscus le gout est extra, comme pour la boisson !

pour les pétales d'hibiscus, je pense comme je te l'ai dit plus haut que j'ai du en mettre une trop grande quantité !

mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:41

Forum Dukan : coucou un petit passage vite fait pour vous montrer mon dessert du jour qui a fait ce midi mon 4h et ce soir un regal je l ai aromatise noix de coco b

coucou, un petit passage vite fait pour vous montrer mon dessert du jour ! qui a fait ce midi, mon 4h et ce soir !

un régal, je l'ai aromatisé noix de coco ( bioflan) pour la mousse , cerise pour la gelée de dessus !

pas reussi à faire un beau miroir comme tata .....pffffff , imbattable !

http://www.proteinaute.com/recette_the_exquisite-4970.html

mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:45

merci pour toutes les photos ! rien que de revoir le dessert à la poire..........hum !

tiens , ça me fais penser qu'avec de la pêche , ce doit être sympa aussi !

j'ai des petites pêches blanches plates qui sont extra délicieusement bonnes !!!!

j'ai un ami qui a un plan avec son poissonnier !!!!! à moi le foie de lotte pour bientôt !!!!

bonne soirée et bonne cuisine demain !

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:47

Forum Dukan : ktiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ca sent trop bon je cadenasse le frigo pr ce soir tata tente avec 2 c ce que j ai fait pourtt tres retiscente au debut

ktiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

 

ca sent trop bon ........je cadenasse le frigo pr ce soir !!!!

 

Tata tente avec 2 c ce que j'ai fait pourtt tres retiscente au début et encore plus quand j'ai recu ma commande !

pas décue du tt pr ma part en tt cas .. au pire tu refiles aux voisins (rires)

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:51

moi, ce sera jeudi pour le foie de lotte.... je ronge mon frein....

 

mamoun : je t'aime! tu viens de me faire le plus beau des compliments! En parlant d'amour.... dis à jurika que je pense bien à elle! ;°

 

mag : que reproches-tu à ton miroir? je peux peut-être t'aider?

les petites pêches aplaties : un délice de fruit! je suis pas très pêches, mais celles là, si! pourtant, elles paient pas de mine!

 

bonne soirée Mag!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:53

tu as parfaitement raison ma caro!!! sauf que les voisins son en vacances en ce moment... chuis en pause pâté.... ;° pour le mois d'aout!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 22:53

sont... mon clavier a faim, c'est PP, alors il mange des lettres....

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mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:00

ben , en fait , quand j'ai mis la gélatine ça a blanchi mon sirop de cerise ! l'autre fois je l'avais fais avec de l'agar mais la texture était trop claquante à mon gout

il faudrait que je travaille le grammage ! et c'est pas mon truc , j'aime bien le pifométrique !

en attendant même blanchi ( j'aurai voulu qu'il reste bien rouge brillant) ce dessert est une pur merveille !

mon mari a ri quand je lui ai dit : ho ben j'en ai plus ......snif......faut en refaire !

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:03

lol

 

effectivement, ça dissout la couleur. je préfère également les miroirs à la gélatine. La prochaine fois, fais un mélange de bissap et cerise (grrrr, je l'ai toujours pas trouvé celui-là...), comme ça, t'auras une super couleur... ou fais appel à quelques gouttes de colorant....

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:04

bon, je file... bonne nuit à tous!

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mamamag

5983 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:05

ok , c'est en essayant plusieurs fois qu'on obtient le top !

bonne nuit aussi à toutes

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:42

Forum Dukan : coucou rapide du soir caro le jonjac a la coco c est juste une tuerie les deux trois fois que je n ai eu qu une portion tout le reste monsieur le glou

coucou rapide du soir

caro le jonjac à la coco c'est juste une tuerie les deux trois fois que je n'ai eu qu'une portion tout le reste monsieur le glouton s'est octroyé...

Tata tu veux du bloc j'y vais demain chez kmart j'ai ton gingembre rose deux paquets

j'ai terminé le foie de lotte poelé d'hier et une omelette de cath qu'on a dévoté j'ai fait avec deux oeufs

 

http://www.proteinaute.com/recette_omelette_au_saint_pierrellin-8002.html

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/07/2012 à 23:46

très beau mama ce soir on s'est contenté de sveltesse ananas ferme et fondant c'est une série limitée j'espère qu'elle restera car très bonne exactement l'arome de la fée ananas

 

bonne nuitée la Ter à demain

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 06:57

hELLO l'AC

ktia alors les flans coco .. ct dire ................... Méga bon !!!!! Gout subtil ... tjs aussi fondant et avec des copeaux de coco (bioflan) ...... un régal !!!!

 

Bonne journée !!!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 07:16

merci pour ton retour ma belle ce que j'aime c'est qu'il perd complètement sa texture croquante le konjac on ne le devine pas

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 07:34

bonjour les filles!

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 08:27

bjr tout le monde! @+!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 09:08

Forum Dukan : hello la ter un petit cake ananas gogi d un jour un peu copieux

Hello la ter

un petit cake ananas gogi d'un jour (un peu copieux)

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/07/2012 à 09:33

ha! l'humeur musicale du jour : http://www.youtube.com/watch?v=vL26-o_NEO0

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