L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 16:42 j'adore l'estragon... même chez ducros en sec pour ne pas en manquer j'ai gouté le fondant dukan surgelé.... j'ai aimé mais..... trop la texture de la maizena à mon goût sinon le gout chocolaté j'ai aimé, je préfère quand le même mien qui lui est bien plus dudu que celui là 1 fondant = 165kcal = 2 tolérés je dirais bien plus avec la compo... toujours pour 1 fondant protéines : 7,7g glucides : 17.9 dont sucres 2.1g lipides 6.5g acides gras saturés 2.8g fibres 2.0g composition : oeufs entiers, édulcorant maltitol en poudre E965, cacao dégraissé en poudre 6.9%, amidon de maïs, chocolat noir 5.9% (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja (E 322) deux fois sur la boite....., extrait de vanille, poudre lait écrémé, extrait de vanille une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs (comme la plus part des biscuits, céréales, dudutella sur moi superrrrrrrrrrrrrrr en petite dose) non autrorisé en attaque 1 fondant en croisière 1 fondant en conso stab libre

ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 16:44 Il n'a pas ce beau relief non plus la courbe est inversée....
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 16:50 ça me fait penser que j'en ai dans le congel depuis des lustres et que je n'ai encore jamais gouté!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 16:51 je le trouve quand meme chargé en glucides!
caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 17:13 hello l'AC juste un petit passage, j'ai une migraine terrible ... dc j'ai hate de rentrer chez moi ... pr le retour .. eh ben, lili tu m'épattes ... je suis décidément tjs aussi faible .. te raconte pas combien il en reste chez moi ...(et que je suis au bureau) bref , tt ca pr dire Myli que j'ai fait le cheese hier soir, le carott cheese .. et qu'il était bien BON !!!! J'ai fait l a totale avec les protéine de soja ... La pate était bonne (j etrouvais qu'elle avait un gout de miel .. cherchez pas .. je sais pas pkoi ..) et la texture du cheese , juste bien , pas trop compact mais pas aéré .. Un cheese réussi pour ma part ...(fais avec 1 sachet de bio flan noisette dc 12gr ).. j'ai hate de faire celui coco (avec bioflan de 12gr aussi) mais je vais juste attendre un peu histoire de digérer celui ci! Merci Myli Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 17:20 je trouve aussi ma collègue ne le trouve pas assez chocolaté moi si je ne serais pas cliente trop de toléré pour un petit fondant en général quand j'utilise les tolérés c'est pour les gros dessert à partagé et en petites doses
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 17:22 j'espère que ton mal de crâne va passer Caro
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 17:33 Sacrée Caro !! tu l'as mangé en douce ,et même pas 1 photo !!! Bon , pr les protéines de soja , je suis perdue !!! grosses ,petites , texturées ?? Help ! si vs avez 1 photo qui traine de celles que vs utilisez , merci !! " le soir , tu te goinfreras de cheese , vilaine !!! Le lendemain , tu te lèveras avec la migraine !!! " tu connaissais pas ce proverbe , Caro ? ( rires) Non ,sérieux , c'est l'horreur !! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 19:53 Super Myli , je t'M !!!! Oui , j'ai déjà mangé , qd y a 1 bon dessert , y a pas d'heure ! ( rires) Bon malgré ma pâte sans prot. de soja et sans lait en poudre ( sacrée Myli !!) c'est 1 délice !! Heureusement que j'ai divisé par 2 les qtés !!! car je crois que ça va être dur de lâcher la cuillère ... L'appareil du dessus ,comme l'a dit Caro , pas trop compact , " crémeux " mais ni mousseux , ni aérien ...la texture idéale pr moi ! Il me tarde de le refaire avec tts les ingrédients pr la base . Bon photo sans fioriture ( pas de fleur , assiette ébréchée ! ) , trop pressée de déguster ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 20:56 contente que vous aimiez le chees caro et lili!(j'espere que ce n'est pas l'origine de ton mal de tete caro! lili protéine de soja texturisé, grosse ou petite ,peu importe puisque c'est mixé!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:01 tiens lili!
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:03 perso je prends souvent en petits morceaux!
Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/07/2012 à 21:05 Ça compte en toléré ça non ? C'est pas lui tu prends 50g et t'as plus le droit à un seul toléré de la semaine ?
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:08 non 50 gr par semaine de ce toléré!
Bibz 114 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/07/2012 à 21:29 Donc tu prends 50g, ça compte un toléré mais tu peux pas en reprendre de la semaine ? (pour les fondants au chocolat, ils viennent de les mettre dans mon petit casino, avec les glaces au yaourt à la vanille... ils abusent sur les prix non ?)
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:31 alors moi comme je le comprends tu as droit une fois dans la semaine a 50 gr ou 40 je sais plus,de protéines de soja dans la semaine!les autres jours tu as droits a tes tolérés normalement!je sais pas si j'ai bien expliquée!???

mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:33 oui ils abusent carrement sur les prix!
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 21:59 bonsoir bonsoir, je viens rajouter une pierre à l'édifice.............il est trop booooooooooon le cheese cake de myli, il a fait l'unanimité aujourd'hui, le mari, la fille, même les deux petitounes, tout le monde a adoré !! fait dans les règles, avec tous les ingrédients nécéssaire ! la base à la carotte et aux proteines de soja, et l'appareil, crémeux à souhait, une tuerie !! me reste plus qu'a essayer celui noix de coco !!! mylilounette tu es la reine du cheese cake !
mamimounette	Ce message a été supprimé par son auteur.
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 22:12 http://www.proteinaute.com/recette_glace_au_melon_goji_a_la_menthe_sans_sorbe(...) la glace au melon de ktia, une tuerie, j'ai adoré l' association menthe /melon, et la baie de goji donne une belle couleur ! pour plus de glace (suis gourmande) j'ai rajouté un deuxième oeuf et deux petits suisses ! c'est tout ce que j'ai pu sauvé pour la photo (lol)
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 22:18 merci mami!! zut j'ai pas l'arome melon!:o(
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 22:20 je t'ai réconcilié avec la carotte alors????
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 22:24 oui ouiiiiiiiii , le fait qu'elle soit mixée après avoir été rapée, plus le gout des proteines de soja, c'est tout a fait différent, de ce que j'avais gouté auparavent ! pour l'arome melon, dès que tu peux vas y il est extra, idem pour l'arôme érable !
mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 31/07/2012 à 22:28 et puis la tartinade de poivrons jaunes dégustée avec ce coup ci , toujours la pâte des biscuits apéro, mais version gressins ! délicieux, terminé ce soir en y trempant des tomates cerises hummm http://www.proteinaute.com/recette_tartinade_de_poivron_jaune-8516.html

viclea 493 messages Proteinaute débutant	Posté le 31/07/2012 à 23:19 Bonsoir à toutes ... vos réalisations sont un régal pour les yeux (et surement pour vos papilles ....) Je me suis lancée dans la réalisation de la gelée de fleur de lavande, ça infuse ..... Je voie que vous parlez de l’arôme sirop d'érable, je sait pas si vous avez tenté mais cet après midi je me suis régalée avec mes pancakes : 120 ml d'eau + 3 cs d’arôme érable + 1 cs d'édulcorant liquide + 1/2 cc de gomme de guar