recette+photo +astuce obligatoire !!!

Posté le 29/05/2014 à 18:59

pour les farcis et celle qui aiment le tofu celle ci est vraiment la meilleure farce dudu que j'ai jamais gouté :

http://www.proteinaute.com/recette-poivrons-farcis-au-tofu-fume-champignons-e(...)

même sans le fromage de dudu le pierecelin ca le fait 

Posté le 29/05/2014 à 19:10

pour le lemon curd je faisais soit celui ci

http://www.proteinaute.com/recette-perfect-lemon-curd-sans-maizena-6862.html

la en version ile flottante

ou celui ci

http://www.proteinaute.com/recette-lemon-curd-a-l-agar-agar-6398.html

Posté le 29/05/2014 à 19:12

mais du coup assez liquide pour les iles flottante, voila juste pour voir la texture

celui du second lien est plus épais donc en fonction de la recette je choisissais l’un ou l 'autre

Posté le 29/05/2014 à 19:19

en fait le truc avec les cheese c'est que ca dépends des gouts il y a ceux qui préfèrent les "mousseux" d'autre les "compacts" d'autre les "granuleux" ensuite plus ou moins aéré , avec ou sans base , bref va falloir un peu préciser pour pouvoir te conseiller au plus juste 

Posté le 29/05/2014 à 20:00

speliah tu crois que je peux faire le delicius sans pate ? ton lien est une mine d or

http://www.proteinaute.com/recette-delicious-cheese-cake-10457.html

??? vos avis post photo

Posté le 29/05/2014 à 21:56

Esty mdr une encyclopédie ptet pas ( rires)

Alors oui sans problème le délicious sans base c'est possible par contre fait bien la cuisson bain Marie car c'est ça qui donne la texture

Sinon je fais un cheese sans base que j aime beaucoup aussi avec du fb égoutte mais recette pas publiée .

Fanchonnette heureuse que ça te donne envie , c'est vraiment important de cuisiner et surtout de varier ( bon dit celle qui a perdu sa motivation, entre le savoir et pratiquer y a une marge lol )

Posté le 01/06/2014 à 15:19

bon mes petit muffins courgette saumon

jme me suis inspire de cette recette sans les carre frais

bon rapide et sympa

Posté le 01/06/2014 à 21:52

Bravo esty toi au moins tu nous as fait de bons petits plats!!

çà à l'air délicieux surtout que j'adore les courgettes et le saumon, tu as rajouté du gruyère râpé ?

Moi des invités jusqu'à ce soir donc pas eu le temps de passer et plutôt en mode cuisine pour non dudus mais bon on peut gérer quand il fait beau comme ce weekend avec le barbecue et les salades composées, juste pris une coupe de glace hier soir pas light mais si bonne!!!

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Posté le 02/06/2014 à 06:29

Coucou les filles

Ca m'a l'air bien bon esty ! un lien pour tes muffins au saumon ?

Pas cuisiné ce week end, très peu chez moi donc que des trucs simples ... et des restos

je m'y remets cette semaine

bonne journée 

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Posté le 02/06/2014 à 14:30

coucou

@esty : je vais tester ton gratin de saumon aux courgettes je pense car il a l'air délicieux !

Journée PL aujourd'hui pour moi:

entrée : 1/2 tomates, oignon blanc, vinaigre balsamique et thon

plat : 1 steak hachée 5%, 1/2 tomate, oignons, brocolis et champignons sautés à la sauce soja salé ! un régal

je suis remplie mon ventre est tout gonflé ! ^^

Posté le 02/06/2014 à 15:16

Bonjour les filles

Vous avez apporté les plats et je vous amène le dessert!

Une petite mousse au café dudu si çà vous dit je partage il m'en reste largement, on peut faire la même au chocolat c'est la même recette

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Posté le 03/06/2014 à 06:54

j'ai fait aussi les muffins courgette selon la recette originale, c'était bien bon , je réessayerais à l'occas avec le saumon et sans carré frais

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