Plus de 50 kgs à perdre, je suis motivée, qui m'accompagne ?

Posté le 08/02/2013 à 20:30

il me semble qu'il y a une recette sur le site du régime dukan... je vais regarder... ah je l'ai trouvée!!!

Meringues Dukan

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 20 min

Pour 12 meringues environ.

À partir de la phase de Croisière.

Ingrédients

3 blancs d'œufs Régime Dukan®

6 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre

2 cuillères à café de Cacao dégraissé Régime Dukan®

2 cuillères à café de café très fort

Préparation

Après les avoir réhydratés, battre les blancs d'œufs Régime Dukan en neige très ferme. Ajouter en pluie l'édulcorant en poudre additionné du cacao, puis le café. Continuer de battre environ 30 secondes.

Répartir en petits tas réguliers sur une plaque. Enfourner à 150°C ‒ th. 5 pendant 15 à 20 minutes.

Pour que les blancs restent bien fermes, ajouter l'édulcorant lorsque les blancs d'œufssont déjà bien montés en neige.

après je ne sais pas ce qu'elles valent mais elles sont belles. D'ailleurs il y a plusieurs recettes sympa sur le site officiel à tester mesdames!

comme je regrette de ne pas avoir de four :( pas de petit biscuit illimité ou de gâteau plaisir pour moi :(

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Posté le 08/02/2013 à 21:05

Et bien boulette, tout ca est trés bien résumé !!!

Les filles, au début je me suis dit, avec un titre comme ça, il n' y aurait personne, et si, que des personnes de qualités, qui font bien vivre l'échange !! Je suis crevée, je pensais juste vous souhaiter une bonne nuit, mais quand je vois tous ces messages, je suis trés contente !!! Merci à toutes de le faire vivre, et j'espère que ça continuera !!!! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!

vous avez donné envie à mon mari avec vos merringues, je n'ai pas tout, mais j'essayerai de trouver une parade !!!

Ce soir j'ai encore dépanné pour garder deux petites !!! Que des enfants dans ma maison aujourd'hui !!

mais maintenant c w-end !!!!!!!

en allant à casino j'ai trouvé la vinaigrette toute prête de duka, j'ai pris !!! j'adore quand c prêt et autorisé !! J'ai prévu des carottes, et pour faire des farcis, et des salades composées !! Vivement demain ! on aura fait 7 jour PA.

Maintenant on va programmer les repas de la semaine et voir ce qu'on prend comme rythme !!!

Si les repas sont programés ce sera bcp plus facile pour moi pour préparer !, et gerer le stock, à 4 regimeurs c dur !!! + plus les deux petits à garder des repas équilibrés !

Bon, je vais vite me coucher, mes yeux se ferment !!

Bises à toutes et encore Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Je me languis le relevé des pertes pour demain ! Tout le monde essaye un recap pour la semaine ?

Posté le 08/02/2013 à 22:25

salut mes Pamela.

bienvenue à jj dans le club très des futures sirènes de la plage. il faudra investir dans un bikini rouge ou plutôt un rikikini rouge.

vivement la pesée demain. moi aussi demain je me présente.

Posté le 09/02/2013 à 09:46

ET bonjour, je suis la prem's !!! Vous faites la gras'mat ?

Alors, bilan pour moi : Aprés 8 jours de plan d'attaque, perte de 3 kg 400 g

J'ai eu connu mieux, mais quel autre régime propose une telle perte ? il n'y en a pas bcp ! en plus je suis tjs en période rouge ! A suivre

Mon homme à fait 4 kg 500,

Je vous dirai pour mes enfants plus tard car ils dorment encore !!!!

Aujourd'hui on reprend pl ! salade composée, et je vais faire le roulé ( EDF est blanc mais tant pis, il faut qu'on goute ça !!!)

@jj69, bravo pour tes exams ! en période de regime tu ne te simplifie pas la vie !! Moi le stress me fait gonflée !!!

A +

Posté le 09/02/2013 à 09:59

@lagireste: cette année est un peu spécial. on n'a pas vraiment 2 semestres définis et les examens ne sont pas réunis, on a des cours du mercredi au vendredi (selon les semaines plus ou moins) jusqu'à fin mars et ensuite on part en stage. du coup les exams sont répartis entre janvier et mars, donc j'en ai un peu tous les 15 jours environs. mais ça va, rien de bien stressant. Mon année dernière a été horrible: fac réputée, master 1 élitiste et je devais absolument tout réussir du premier coup, pas de rattrapages et être dans les meilleurs car pour passer en deuxième année de spécialisation c'est sur dossier et sur notes. donc pas le droit à l'erreur... là non j'aurais pas pu faire le régime. je passais par des phases de boulimie et d'anorexie horrible. il fallu que tout ça se calme pour que je puisse finir mon dudu (j'aurais dû le reprendre un an auparavant mais je savais que c'était voué à l'échec)

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Posté le 09/02/2013 à 11:16

moi aussi la bouffe (parce qu'on ne peut pas appeler ça de l'alimentation) est un véritable refuge.

(séance psychothérapie de groupe): mon papa était le directeur de mon école et nous vivions juste au dessus de l'école donc c'est lui qui s'occupait de moi. nous avions une relation plus que privilégié donc quand il est parti je me suis retrouvée toute seule: ma maman était professeur, professeur principal de 3 classes, mon frère était interne et en pleine crise d'adolescence donc autant dire que j'ai vite appris à être autonome (à 8 ans). je ne voulais pas rajouter de travail à ma maman. au final quand je savais me faire à manger mais je trouvais du réconfort et je me sentais moins seule en mangeant. quand j'y repense c'était bête mais bon.

comme je vous l'ai dit, j'étais très sportive: à 3 an on m'a inscrit à la piscine et à la danse. j'étais très douée dans les deux! à 8 ans entre la gym, la danse et la natation, je faisais plus de 16h de sport par semaine. mon papa m'emmenait partout: compet', répétitions, entraînements,... c'était mon chauffeur, mon préparateur psychologique et mon plus grand fan. quand il est parti plus personne ne pouvait m'emmener nulle part.

ensuite nous avons déménager et le niveau des clubs des alentours étaient trop faible (en danse je me suis retrouvée avec les filles de 16 ans alors que j'en avais 9 et en natation le prof me faisais m'entraîner à part pour pas que je m'ennuie). au final ce qui me réconfortais et me faisais sentir comme les autres me faisait me sentir encore plus à l'écart. j'ai donc demandais à maman de me retirer des clubs. et j'ai mangé!!!

ensuite l'adolescence, la prise de conscience de son corps, les moqueries (je suis grande et ça a toujours été mon plus gros complexe, je déteste ma taille, j'apprends à vivre avec mais c'était très dur quand on est en 5ème et qu'on dépasse tout le monde 3 têtes). et je suis tombée dans le piège de la boulimie (ce qui n'a pas aidé mon poids à se stabiliser).

maintenant je me sens mieux. grâce à des amis formidables et ma décision de partir me créer une vie ailleurs, à Lyon, où je me suis tout de suite sentie bien, j'ai appris à contrôler mes désordres alimentaires et maintenant je me reprends en main.

Vous venez de me faire économiser je ne sais combien en psy les filles. merci 

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Posté le 09/02/2013 à 12:30

Bonjour les filles

Je vous rassure tout de suite je suis brune et fière de l'être!!!!!

Désolée d'arriver si tard mais ce matin, neige oblige, levé à 8 h par mini pamela (elle a 5ans) toute excitée car il y avait 5 cm de neige.

Après c'était courses, achats des cadeaux car mini Mitch(le héros de la série avec Pamela) de 8 ans est invité à un anniversaire aujourd'hui et un autre demain!!!

Bon moi je n'ai pas fini ma période PP car j'ai commencé que lundi mais je suis à - 2 kg seulement alors que monsieur est à - 5.

Je fais ma présentation moi aussi:

Je m'appelle Marianne j'ai 35 ans et deux loulous 8 ans pour le garçon et 5 ans 1/2 pour la fille.

Vendéenne de naissance et de coeur je suis venue à Paris il y a 10 ans par amour et depuis je suis passée dans le fin fond de la seine et marne dans une petite ville de 3000 habitants.

Assistante médicale dans un service de santé au travail je passe mes journées au bureau et comme pas le temps de manger je grignote.

Enfin je grignottais car depuis lundi j'ai tout fait à la virgule près.

J'ai arreté de fumer il y a 18 mois et si mes poumons sont contents ma balance l est un peu moins!

Pamela n'est pas mon but final, c'est plutot son maillot de bain !!!!!!!

Voila c'est a peu près tout.

Par contre à part JJ qui est de Lyon puis de Nice je ne sais d'où vous êtes les filles.

Dites moi dans quel coin vous etes.

Je vous dis à ce soir

BIZZZ

Posté le 09/02/2013 à 15:07

@marguerite: je rigolais toute seule devant mon ordi avec mini mitch et mini pamela )

@toutes: on va faire le gang des brunes contre les kilos  et oui les hommes perdent plus vite, c'est ingrat... mais ils prennent plus vite aussi!

@boulette: ta perte est géniale!!! c'est top top top tu dois être très fière de toi!! pour le cacao dégraissé va dans une épicerie bio, y en a toujours!

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Posté le 09/02/2013 à 15:58

bon ben le roulé. c est raté. trop cuit et cassant. je mets la photo.

Posté le 09/02/2013 à 16:10

bon je n'ai pas de four sous la main mais je veux bien quand même que vous me passiez la recette de ce fameux roulé!

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Posté le 09/02/2013 à 16:57

recette Dukan du roulé au citron, même en plan d'attaque :

3 oeufs

3 cs édulcorant (liquide ou en poudre tenant à la cuisson)

2 cc levure chimique

arôme Amande amère pour la génoise(ou autre au choix), moi j'ai rien mis

3 petits suisses 0%

arôme Citron pour la crème

Battre les 3 jaunes avec 1cs d'édulcorant plus les 2 cc de levure.

Rajouter quelques gouttes d'arôme amande amère.

Battre les 3 blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel au départ.

A la fin, rajouter 2cs d'édulcorant et battre à nouveau, ils doivent être bien fermes.

Mélanger délicatement les jaunes aux blancs en neige.

Etaler votre préparation sur une plaque rectangulaire en silicone(ou papier sulfurisé.

Cuire environ 20mn à 180°suivant votre four.

Pour la crème, rien de plus simple :

Mélanger 3 petits suisses 0% avec de l'édulcorant en poudre ou liquide(à votre goût pour le dosage)

Rajouter quelques gouttes d'arôme citron ou citron vert.

Etaler ensuite cette crème sur votre génoise refroidie, la rouler et mettre au frais jusqu'à dégustation.(la crème est meilleure froide)

@merci pour l'idée du magasin bio, j'irai voir ( pour le chocolat)! J'avais trouvé du dégraissé à super U mais je n'ai pas vu non sucré, donc je n'ai pas pris ! Aprés reflextion, je me demande s'il est non-sucré, voire trés peu !

Posté le 09/02/2013 à 19:17

@jj69, quand j'ai dis ça a mon mari, il a sauté au plafond, sauf que les magasins sont fermés !!! est ce bien cette recette ?

500gr de jambon dégraissé (12 tranches environ)

400gr de blanc de poulet (2 blancs environ)

2 gousses d’ail (ou 3 maximum)

1 cc de sel

1/2 cc de poivre

2 gouttes d’édulcorant liquide

Noix de muscade

1 pincée de « 4 épices » (facultatif)

:Commençons par mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur. Mixer pendant 30 secondes afin d’obtenir un hachis avec quelques morceaux.

Etalez du cellophane sur votre plan de travail et mettez 1/3 de votre farce dessus. Enroulez-le en forme de gros saucisson en serrant sur les bords puis rabattez ces bords et faites encore 3 tours de film alimentaire. Refaites de même avec le reste de la farce pour faire en tout 3 saucissons.

Faites chauffer une grande casserole d’eau chaude et au 1er frémissement baissez le feu très très très doux.

Plongez vos saucissons dans cette eau pendant 40 minutes.

Après la cuisson, égouttez-les en gardant le film alimentaire puis laissez-les refroidir au réfrigérateur avant de le déguster bien froid.

ce conserve environ 5 jours.