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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière-cuisine Quater où on papote popote !

Ce sujet est clos.

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 13:48

Ok merci Bubu je mettrai mes photos à moi alors c'est plus chouette avec les photos pour se faire un livre de cuisine.

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 14:00

Oui Miss2REd, sinon il faut copier / coller dans un outil de traitement de texte, nettoyer tout ce qui est liens puis rajouter la photo pour imprimer.

En fait, c'est voulu pour ne pas gâcher de l'encre quand on imprime sauf que quand on veut imprimer une recette en général on aime avoir la photo avec 

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 14:47

coucou les filles! je file aux courses! @+!

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:06

Coucou Tata 

 

Tu veux bien me prendre un bloc à spirales stp ? Y en avait pas à Monop' tout à l'heure

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:22

juste avant de partir... : http://www.proteinaute.com/forum/a_la_recherche_de_recettes_sympas-4047,171.h(...)

 

je remets pas la photo ici, histoire de ne pas placarder... ;°D

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:22

ça roule pour le cahier à spirales... je te l'envoie par pigeon voyageur...

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:24

Elle est super claire ta crème Tata, la mienne était plus foncée, genre crème au café.

Contente que ça t'ait plu en tout cas 

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:30

Forum Dukan : quoique ca le merite http www proteinaute com recette_parfait_de_foies_de_volaille 9675 html a vos casseroles pretes parteeeeeeez

quoique... ça le mérite!

 

http://www.proteinaute.com/recette_parfait_de_foies_de_volaille-9675.html

 

à vos casseroles? prêtes? parteeeeeeez!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:33

je n'ai pas laissé les foies s'oxyder... aussitôt sortis de la marinade, aussitôt mixés... les foies totalement immergés dans la marinade étaient roses même à l'extérieur! cette double texture est super bonne! la prochaine fois, je blinde plus en foies au milieu... là, je n'ai timidement mis qu'un lobe par parfait...

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:33

allez... je file... j'ai du pain sur la planche!

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 15:39

Bizarre, je les ai aussi mixés aussitôt sortis de la marinade, ou alors ça vient de nos vinaigres... les miens ont commencé à brunir lorsque je les ai immergés dans la marinade. Chez moi, tout aussi rosés mais pourtant fondants comme du chocolat en pleine canicule LOL

 

Bonne idée de faire un gros coeur de lobe et juste un enrobage de crème.

walily

1917 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 05/11/2012 à 18:00

Bonjour ou plutôt bonsoir les filles,

 

@Bubu : eh oui, un gala avec féculents mais c'était bien bon.

Très beau ce cerisier ^-^

 

@youchris : jolies ces tartelettes, elles me font envie !!

 

@tata : très beau aussi ce parfait

 

Aujourdhui PP pour moi aussi et menu simple : oeufs brouillés aux allumettes de jambon/surimi/carrés frais + steaks + FB au lemon curd + gateau à la cannelle aux sons

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 18:10

hello les girlssssssssss

we de folie nuit blanche dans la nuit de samedi à dimanche retour hier soir et super intoxication alimentaire avec du steak haché 5% charal..... 2ème nuit blanche

des réunions pas toujours nécessaires avec des paupières qui font 3 tonnes au moins

j'ai rattrapé la lecture en retard depuis vendredi j'étais passée à auchan pour faire le plein de sardines grillées y en avait plus.....

 

alors joli Walily les pâtes de coing j'ai le même moule et je l'adore

bravo pour toutes les recettes que tu as fait à Chris aussi le cheese cake au saumon splendide j'ai encore louché sur les joues de loup

pour la photo de la courge si je ne me trompe pas ce n'est pas un patidou bien qu'elle lui ressemble c'est une courge caméléon je vois une étiquette il n'y aurait pas son nom dessus ?

le cerisier est juste magnifique !!! j'ai l'arôme cerise noire nore K......

 

ce we un écart pour moi et vu tout ce qu'il y avait je suis assez fière de moi juste une part de flan pâtissier non dudu alors que j'avais fait un Big saladier de mousse au chocolat entre autre on était 37 et je dois vous dire que là cuisine me sortait par les yeux c'était la courses pour 4 repas sur le we une chance que des amis nous ont prêté un camion frigorifique

walily

1917 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 05/11/2012 à 18:24

@ktia : ma pauvre, l'intoxication alimentaire c'est pas la joie et tu sors du bonne crève. Pas de bol en ce début de temps froids :(

 

Pour les moules je les avais trouvé à Leclerc en promo à 1.50 à la fin de l'été. Les pâtes de coing étaient super bonnes ^-^

 

contente de te voir de retour après ce long w-e

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 18:52

Coucou les filles

 

Pas cool Ktia ce WE et l'intoxication :s

Ça doit le faire avec cerise note K, mon premier essai était avec l'arôme craneberry car je ne retrouvais pas ma cerise, ça l'a fait aussi

 

Ce soir, ça sera tartiflette de Val

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 19:03

Tata suis toujours occupée à lire les anciens arrière cuisine et je vois une recette de confiture de prunes et clémentines, il y a moyen de la conserver la confiture?

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 19:06

QUI a osé vider les rayons de st pierrelin et st justin avant mon passage???

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 19:08

j'en ai encore un pot dans mon frigo depuis que j'en ai fait... c'est celle à la rose, c'est ça?

 

je les conserve en bas de mon frigo, même si pas entamées... et aucun pb de conservation...

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miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 19:09

Pas moa j'oserais pas en plus j'aime po le fromage.

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 19:11

Oui c'est bien celle la tu ne l'avais pas mise en ligne juste sur l'arrière cuisine je pense!

Ok je vais voir pour la faire ce week-end si je trouve encore des prunes.

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 19:16

je peux la mettre en ligne si tu veux... redonne moi le lien...

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Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 20:13

C'est moi pour le St Pierrelin  en plus ce soir c'est fête, j'ai mis un en entier sur ma tartiflette 

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 05/11/2012 à 20:31

bha moi j'en ai plein le frigo mouahhhhhhhhhhhhh la sadique mais suis encore au bureau et je n'ai pas de pain...... me reste des jack et autres courges mais je crois que ça va être restes du we je pense plus à retrouver ma couette qu'à manger et comme mon E.T. bosse de nuit je vais en profiter pour récupérer 2 nuits blanches ce n'est plus de mon âge

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 20:55

C'était sur cette page tata, moi a ta place je la posterai oui mais bon il ne faut pas le faire rien que pour moi

http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_de_supertata-10967,304.html

miss2red

329 messages

Proteinaute débutant

Posté le 05/11/2012 à 21:01

Moi ce soir j'ai mangé ça et franchement trop bonnes les boulettes, pour moi c'était sans légume mais mon homme à aimé lui avait droit aux légumes 

http://www.proteinaute.com/recette_boulettes_de_boeuf_sauce_tomate_poivrons_s(...)

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